ウイスキーライフの毎日を綴るブログです。
オンラインショップの鎌手です(･ν-)☆
観光に来たわけではありません。
ここは滋賀県のとある地域…
鎌手がなぜここにいるかというと…
皆さまに購入していただいたギフトをラッピングしにきたのです！！！！
12月はボーナスが入ったかと思えば、クリスマス、大晦日とセール三昧。てんやわんやで人手不足なのもまた事実…
そこで、2年前までリカーマウンテンのとある京都の店舗にいた私が応援要請を受けたというわけです。
皆さまの大切な贈物は、ひとつひとつ伝票番号が記載された専用熨斗を発行。
そしてスタッフが包装紙の向き、箱の向きなどに注意しながら丁寧に包装しています。
お歳暮やお祝いなど通常の熨斗の他にも、お誕生日シールなんかもあるのでぜひご利用くださいね(๑• •๑)♡
この日は商品を入れるダンボール箱もたくさん組み立てて、翌日筋肉痛で動けませんでした。
オンラインショップ鎌手ですヽ(･∀･)ﾉ
最近Twitterで見たおつまみレシピにチャレンジしてみました。
①魚肉ソーセージをピーラーで薄く削ぐ
②黒胡椒をこれでもかというくらい振る
③レンジで4分チン！
そうしてできたのがこちら
カリカリのジャーキーみたいになってウマい～！
黒胡椒の辛味がピリッと効いてビールがとまらない！これチーカマでやっても美味しそうですね…
おつまみが安く済んだので、ビールはいつもよりちょっといいものにランクアップ(*´ω`*)
ああ、晩酌ってたのしい。。
いつもよりいいビールといえば…
長浜ロマンビールベルジャンストロングエール
750ml / 1,600円+税
皆さまも晩酌をお楽しみください♪
オンラインショップの鎌手です(^o^)
先日、バルーングラスなるものをゲットしました。
皆さまはバルーングラスをご存知でしょうか？
バルーン、グラス。読んで字の如く飲み口が風船のように膨らんだグラス。なんでも海外ではこのバルーングラスでジントニックを嗜むのが流行中なのだとか。
洋酒チームN課長いわく
「2018年絶対流行る！」
ほうほう、なんだなんだ、おしゃれじゃないかとまんまと１つゲット(＾ω＾)
早速バルーングラスでジントニックを作ってみました！
グラス自体が大きいので輪切りのレモンも映えますね！
上からみたらレモンの花が咲いたよう…(*′◡‵*)
たくさん入るのでたっぷりジントニックが楽しめます♪(このあと滅茶苦茶酔っ払った)
カットフルーツを入れればインスタ映えもバッチリ！
このバルーングラスで色んなカクテルを作ってインスタのいいね！を稼ごう…そうほくそ笑む鎌手でした。
本日使用のジンと炭酸水はこちら▼
700ml / 6,000円+税
なんと！今だけバルーングラスがついてきます！ぜひジントニックをつくってみてください♪
秋は過ぎたというのに食欲だけが止まりません。オンラインショップの鎌手です。
先日、お弁当を作って楽しい寒いピクニックに行ってきました(*´ω`*)
その時に持って行ったのがこれ
おにぎらず！
のりで ごはん→具→ごはん をはみ出さないように包み、ラップで包んで10分放置→ラップごと半分にカット！
このおにぎらず、じつは先日リカマンに新入荷した有明海産初摘み焼のりを使っています。
この焼のり、バイヤーが満足するまで大量ののりの試食を重ねて選び抜いたそうです。
そんなのりで作ったおにぎらず
めっちゃ美味しかった…
いい香りがするのりってあるんですね。ぜんぶ一緒だとおもっていました。
最近テレビで観たのですが、のりは血管の老化心筋梗塞や動脈硬化を予防してくれるそうです₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
このまま塩や醤油をつけて日本酒のおつまみにしても最高なんだとか。絶対おいしい。バリバリ食べたい。
年末、お正月のお寿司にも使えますね！たまにはちょっといいのり、使ってみてください(･ν-)☆
有明海産初摘み焼のり
30枚入り / 990円+税
＼ 待望の第3弾！本日リリース！ ／
大人気の限定ブラックニッカ シリーズ
数量限定で販売開始！
ブラックニッカ生誕60年を記念し、昨年限定販売された第1弾「ブレンダーズスピリット」通称”青髭様”
そして、第2弾として本年5月に販売開始の「クロスオーバー」 通称”黒髭様”
そしてそして、この冬遂に第3弾の販売が決定しました。その名は「ブラックニッカ アロマティック」
ノンピートの宮城峡モルトを主体に、カフェモルトとカフェグレーンをブレンド。まさに宮城峡蒸溜所の全てを詰め込んだブラックニッカです。
宮城峡モルトの中でも、特に華やかな果実香をまとう原酒を採用。甘く香ばしいカフェモルトとやさしい味わいのカフェグレーンにより非常にアロマティックなウイスキーに仕上がりました。
おなじみのスクエアボトルに赤色のフロスト加工。中心におわすはもちろん「キングオブブレンダーズ」
早期完売が予想されますので、お早めにお求めください。
ブラックニッカ アロマティック
700ml Alc.40°
予約価格 1,980円+税
3本セット 5,940円+税(送料無料)
長濱蒸溜所史上、最もヘビリーなモルトを使用した、長濱ニューメイクシリーズ第4弾
『長濱ニューメイクヘビリーピーテッド』
11月20日より限定販売開始！
長濱蒸溜所ファンの皆様、お待たせいたしました！
長濱蒸溜所史上、最もヘビリーなピートレベル45ppmのピーテッドモルトを使用した、新たなニューメイクが限定ボトリング。
モルト袋を開けた時から既にただよう秋を思わせる懐かしい焚き火のような香り。このモルトを粉砕機で丁寧にミリングし蒸溜を行いました。
今までのニューメイクと同様、長濱蒸溜所らしいモルティーな風味とほのかな甘みに加えて、ピートの香ばしい香りが加わった特徴的な原酒に仕上がりました。
第3弾のピーテッドよりもさらにスモーキーさを増した個性豊かなニューメイク第4弾。
長濱蒸溜所の新たなる一醸をぜひ お愉しみください。
長濱ニューメイク59° ヘビリーピーテッド
500ml Alc.59° 4,600円+税
ーー飲みすぎてーー
ーー後悔しがちなーー
ーー月曜日ーー
一句詠んでしまいました。オンラインショップの鎌手です。月曜日の朝、と言わずともたくさん飲んでたくさん食べた日の翌日は、胃が重くて後悔することが多いですね。そうなる前にこれ。
タバコ？ちがいます。このお酒、ウンダーベルグといいます。
容量60ml / アルコール度数44%
世界43ヶ国から集めた40種類以上のハーブを高濃度アルコールで抽出、熟成させたドイツのお酒です。
はやいところがドイツ版「ソ●マック」
なんでもドイツでは1日に100万本売れるんだとか…
味もソルマックに近くておいしいです( ^ω^ )
これを「うわー今日食べすぎたー！飲みすぎたー！」というときのシメに瓶のままゴクリ。もしくは
こんな風にジンジャーエールで割ってカクテルにしてしまえば、デート中でもいけますね。まさか胃薬的なものを飲んでいるとは思うまい。
それではすっきり爽やかな月曜日を！
ボジョレー・ヌーボー解禁！
オンラインショップの鎌手です。
ボジョレー・ヌーボー、最近あまり聞かなくなったね～
なんて言わないでください。
ヌーボーは楽しい！
【ボジョレーヌーボーのここがすごい】
①世界中の人が心待ちにしているワインを世界で1番早く飲める！
②解禁にかこつけてパーティーができる！
③フレッシュでスルスル飲めるのでパーティーが盛り上がる！
と、いうことでリカーマウンテン 京都本社でもヌーボーパーティーを行いました( ^ω^ )しかもこのパーティー、ただのパーティーではありません……
リカマンではたくさんヌーボーを仕入れましたが
ぶっちゃけどれが1番おいしいのか！？
を決める、超真面目なパーティーです！
そして！全員でモリモリ試飲した結果1位に輝いたのは…
2017 僕らのヌーボー Ch.ドゥイリー
リカマンバイヤーと店長が実際にボジョレー地区で収穫したぶどうを使っています。フレッシュなのに果実味たっぷりで美味しかったです´ω`)ﾉ
ワインバイヤーもこの笑顔。(しかしこのバイヤーは収穫していません)
みんな楽しそう。
今年はいつもより濃厚なものが多く、飲みごたえのあるボジョレーヌーボーでした(^^)みなさんも解禁してくださいね♪
寒くなってお鍋が美味しい季節ですね(๑• •๑)♡ そこで、お酒大好き鎌手がとっておきのお鍋レシピをご紹介！
ではまず鍋スープ。スープは…
日本酒！ 以上！
そう。紹介するのは常夜鍋。「毎日食べても飽きない」ということから常夜鍋と名付けられたお鍋です。▼そんな常夜鍋のレシピはこちら▼
①日本酒と昆布をお鍋で煮立たせます
②お鍋にお肉やほうれん草などをどーん！
③お好きなつけダレでハフハフ
日本酒とお水を半々でもいいですが、酒好きは黙って日本酒100%ですね！
あ～うまいんじゃ～^
日本酒がふわぁ～っと口の中で広がり、ぽかぽかあったまります。
これはいける…ッ！毎日…ッ！朝昼晩…ッ！
このお鍋のポイントは、ケチらずに美味しいお酒を使うこと (*’ᴗ’*)燗でおいしい日本酒ならおいしさ倍増かも…？
ぽっかぽかの部屋で燗にしておいしい酒で作ったお鍋をハフハフしながら冷たーーーーい冷酒をキュッ！最高すぎる。
この冬は常夜鍋であったまってくださいねー！
▼燗でおいしい日本酒はこちら
1.8L / 1,880円+税
▼キュッと冷酒で飲みたい日本酒
720ml / 1,650円+税
こんにちは。家飲みだいすき鎌手です。
そんな私が愛してやまないもの。それは
スーパーの焼鳥！！！
疲れきった金曜の夜。近所のスーパーで焼鳥とビールを買うのはもはやルーティーン。ラクしたい。
しかし先週。さて今週も焼鳥買ってビール飲むか…
というときにふと思ったのです。
毎週これでいいのか…？
焼鳥とビール。どう考えても合う組み合わせ。焼鳥にはもっとぴったりのお酒があるかもしれないといのに、私は思考停止しているのではないか。
そしてその日の食卓はこうなりました。焼鳥と…
に ほ ん しゅ ！
焼鳥と日本酒！？って合うの？と思われるでしょうが、この日本酒、ただの日本酒ではありません。
ラベルには焼鳥の絵。そして「94」という数字。94… 94… くし！！！！！
“焼鳥”に合う日本酒の完成を追い求め、味覚センサーを使用して相性度を検証したという94。
複数の条件による検証の結果、どの条件でも相性度87%以上、さらにこの94を燗酒にしてタレ味の焼鳥と食べ合わせた結果、相性度なんと97.8%を記録したというのです！！！
さらっとしていながらもふくよかなお米の旨味…
これはまさに焼鳥とごはん！
タレ味の焼鳥をおかずにふっくらと炊けたごはんを頬張っているかのような満足感！安定感！抱擁感！
これがあればごはんはいらない！？
焼鳥と日本酒 1+1 が10くらいになる日本酒でした(*′◡‵*)またやろう。
と言いながら、しっかりたっぷりごはんも食べた鎌手でした。
720ml / 1,190円+税