\毎年大人気の「クリスマス」仕様バランタイン/

今年も「雪・結晶・聖夜」をイメージして
特別にブレンドされたバランタインが限定発売。
本日よりご予約受付開始!!
https://likaman.net/smartphone/page130.html

150年を超える長きに渡って
名門バランタインを支え続ける
マスターブレンダーはわずかに5名。

その秘伝を受け継いだ5代目
「サンディ・ヒスロップ」氏が
クリスマスらしい風味を目指して
特別にブレンドを行なったのが
このクリスマスリザーブです。

雪の結晶が降るさまが描かれた
美しいボトルと
白く綺麗なカートン。

キャラメルを思わせる甘く芳醇な香りと、
オレンジやほのかなジンジャーを
感じさせる味わいが特長で、
まろやかな余韻が長く続きます。

今年もこの特別なバランタインで
特別なひと時をお愉しみ下さい。

バランタイン クリスマスリザーブ
700ml Alc.40度 
単品:2,980円+税
3本送料無料:8,940円+税
https://likaman.net/smartphone/page130.html

タスマニア ウイスキー特集【第3弾/全4弾】

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真のシングルエステートウイスキー
「オールドケンプトン蒸溜所」
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2013年に創業したレッドランズ蒸溜所が、
2016年に同じケンプトンのメインストリートにある
ダイサートハウスに移転し、蒸溜所名を
「オールドケンプトン」に改めリスタートしました。

1840年代の植民地時代の宿屋だったこの建物は
非常にチャーミングで、タスマニアで
最も訪れておきたい蒸溜所のひとつに数えられています。

◆収穫から熟成まで「paddock to bottle」
仕込み水を集めて穀物を育て、フロアモルティングで製麦。
蒸溜はもちろん熟成まで、その全てをひとつの
敷地内で行うことを指します。

人件費や設備投資など非常に多くのコストがかかりますが、
味わいに関わる全てを自ら行うという、
彼らのこだわりがあらわれており、
レッドランズ蒸溜所時代から引き継いだこの精神は、
今も引き継がれています。

オールドケンプトン ピノカスク 62.7度
オールドケンプトン ポートカスク 59.3度
各 500ml 32,000円+税
https://likaman.net/smartphone/page127.html

埼玉県秩父にある兎田ワイナリーより生産量わずか1樽(265本)の 赤ワインが新入荷!

※※あまり詳しくは書けません!※※
埼玉県秩父にある兎田ワイナリーより
地元秩父にある蒸溜所のウイスキー樽で
熟成させた生産量わずか1樽(265本)の
赤ワインが新入荷!

– 秩父ルージュ ウイスキー樽熟成 –

2015年にオープン、数々のコンクールで受賞を
重ねる話題のワイナリーが造るこのワインは、
秩父市釜の上地区収穫の2018年産
「マスカット・ベリーA」を主体に
「メルロー」をブレンド、秩父にある
ディスティラリーのウィスキー樽で熟成させました。

ウィスキー樽(バーボン樽)由来のバニラ、
キャラメルといった甘い香りと
「マスカット・ベリーA」の赤い果実の香りが
見事に調和、ワイン本来のタンニンと
ウィスキー樽のニュアンスが絡み合い、
複雑なコントラストを醸し出しています。

「マスカット・ベリーA」を多く使用することにより
日本ワインらしい飲み疲れないしなやかさが感じられ、
通常のワイン樽では味わう事のできないエキゾチックで
華やかな一本に仕上がっています。

わずか1樽分(265本)のみ生産された
希少な味わいをお愉しみください。

秩父ルージュ ウイスキー樽熟成 2018
7,091円+税
※希少商品の為、お一人様2本まで
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000007877

鬼才が生み出す タスマニア唯一のライウイスキー

タスマニア ウイスキー特集【第2弾/全4弾】
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鬼才が生み出す
タスマニア唯一のライウイスキー
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https://likaman.net/smartphone/page125.html

◆ベルグローブ蒸溜所
かつて牧羊と砂の彫刻を生業にしていたビグネル氏。
ケンプトンで8年前に購入していた農場の敷地内に
蒸溜所を2010年に設立しました。
材料集めから組み立てまで、ほぼ全てを
ビグネル氏自らが行ったその蒸溜所は
他の蒸溜所と一線を画しています。

◆仕込み水は「世界一きれいな空気」
ベルグローブは世界有数のエコロジカルな蒸溜所です。
自身の農場で採れた最高品質のライ麦を原料に、
フルーティーな風味をもたらす地元の野生酵母で
発酵させ、自作のポットスチルは近隣の食品工場の
使用済み調理油を燃料としています。
さらに仕込み水はなんと雨水。
それを自宅や農場の屋根で集めています。
「世界一きれいな空気」をもつタスマニアの
自然だけがなせる業です。

◆オーストラリアNo.1ディスティラーに
ビグネル氏はウイスキーマガジン社が主催する
「アイコンズ・オブ・ウイスキー2019」にて
「ベスト・オーストラリア・クラフト
 プロデューサー・ オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
独自の理論による、特別な蒸溜プロセスも魅力の一つです。

ベルグローブ ライウイスキー 各500ml
44.8度 16,000+税
60度  25,000+税
https://likaman.net/smartphone/page125.html

\年に一度のリリース/グレンファークラス カスクストレングス セカンドバッチ

\年に一度のリリース/
オフィシャル12年を無加水でボトリング!

2018年に日本限定として登場した
「グレンファークラス カスクストレングス」シリーズから
今年もセカンドバッチがリリース。

「BAR LIVET」,「BAR新宿ウイスキーサロン」
オーナーバーテンダーであり、
マスター・オブ・ウイスキーの静谷和典氏からの
テイスティングコメントもご参考に。

▼テイスティングコメントはこちら
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000007868

グレンファークラス12年
カスクストレングス BATCH2
58.3% 700ml 8,800円+税
さらに★今だけ送料無料★

\ウイスキー×芋焼酎のコラボ!?/

瀬戸内海を望む明石の小さな蒸留所の、
地ウイスキーメーカー江井ヶ嶋酒造より
珍しいウイスキーが限定商品が入荷!
————————————–

今回ご紹介するのは、
造ったウイスキー原酒の貯蔵を、
なんと、イモ焼酎の貯蔵に使った
シェリー樽で3年間貯蔵しました。

葡萄(シェリー)とサツマイモ(芋焼酎)の
甘さが複雑に絡み合う面白いウイスキーに
仕上がりました。また一方ではスパイスや
ドライなピリッとする要素も感じられます。

滅多に見られない、シェリーと芋焼酎の風味を
湛えた樽で熟成したシングルモルトは、
モルト本来の味をお愉しみいただくために、
ノンチルフィルター、ノンカラーで瓶詰め。

蒸留酒同士が織りなす興味深いハーモニーが
数量限定での発売です。
ぜひこの機会にお買い求めください。

シングルモルトあかし 芋シェリーカスク3年
500ml 50度 5,500+税
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000007851

鋳造製ポットスチル「ZEMON」にて蒸溜された三郎丸ニューポット2019が新入荷!

\世界初/
鋳造製ポットスチル「ZEMON」にて
蒸溜された三郎丸ニューポット2019が新入荷!
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000007780

北陸で唯一のウイスキー蒸留所である「三郎丸蒸留所」と
400年の歴史をもつ梵鐘(お寺の鐘)造りの
名匠である「老子(おいご)製作所」により
今までにないポットスチルが実現。

型に溶かした金属を流し込み成形する
鋳造工夫により、肉厚でありながら
自由な造形が可能となりました。

ZEMONでは、銅が約90%、高価な錫(すず)が
約8%含まれ、古来より酒の味をまろやかにすると
言われる銅錫合金により、今までにない高品質な
蒸留酒の製造に貢献しています。

今回、このZEMONにて蒸留されたニューポットが
数量限定入荷。

1952年の製造開始以来、富山の地にて
連綿と受け継がれてきた製法・材料を生かしながら、
ヘビーでピーティーな三郎丸蒸留所の
ハウススタイルを感じることができる
新たな挑戦の一本をぜひご堪能ください。

三郎丸蒸留所 ニューポット 2019
ZEMON 60度 200ml 2,200円+税
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000007780

↓↓ムーングロウ10年との送料無料セットはこちら↓↓
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000007781

『ジャック ダニエル オリジナルシングルバレル 5種』 各200本限定で予約販売開始!

最高の輝きと個性を放つ
選び抜かれた特別な五樽
マスターディスティラーと
LMスタッフが厳選した唯一無二の
『ジャック ダニエル
オリジナルシングルバレル 5種』
各200本限定で予約販売開始!
https://likaman.net/smartphone/page123.html

人気企画第3弾となる今回のコンセプトは
『プロが選んだジャック ダニエル』

「店舗」「製造」「マーケティング」各分野から
スピリッツに対する造旨が深い代表者を選出。
実際にリンチバーグに赴き
7代目マスターディスティラー
「ジェフ・アーネット」氏が厳選した樽の中から
入念にテイスティングを重ねました。

各々がセレクトした「4つの樽」と
全員で協議した新元号「令和」の意味も含む
「Beautiful Harmony=美しい調和」
を持った1樽の計5樽。

今なら先行予約特典として
リカマンオンラインショップ限定で
3本、5本セットのいずれかをご注文の方に
公式グッズをプレゼント。

世界に1つしかない特別な
「ジャック ダニエル」をお愉しみ下さい。

ジャック ダニエル
オリジナル シングルバレル
樽No. 4368
Master distiller’s select 2019
750ml 10,000円+税

樽No. 4363 Beautiful Harmony
樽No. 4360 GINZA 777 select
樽No. 4372 Stillman’s select
樽No. 4374 Connoisseur’s select
750ml 各8,000円+税

★特典付きセット!ジャック公式グッズ★
【3本】各750ml 24,000円+税
【5本】各750ml 40,000円+税

※無くなり次第終了とさせて頂きます
※11月上旬からの出荷予定となります

世界最強のピートモルト「オクトモア」より「10年熟成」が新入荷!

世界最強のピートモルト「オクトモア」より
数量限定「10年熟成」が新入荷!

毎回リリースする度に話題となる、
ブルイックラディ蒸溜所の
ヘビリーピーテッドシリーズ「オクトモア」。

これまで、「オクトモア」では
過去2回数量限定品として「10年」を発売しており、
今回が3度目のリリースとなります。

本作は過去のエディションへの“トリビュート”!
オクトモア06.2と07.4と同じ原酒を使用しており、
原酒はバーボンやコニャック、ポート、
またはヴァージンオークという様々な樽で
年月を過ごした後、さらに数年の熟成期間を経て、
それぞれに変貌を遂げた原酒がひとつに
まとめ上げられ、単なる足し算以上の
比類なきウイスキーへと仕上がりました。

オクトモア 10年 3rd エディション
700ml 56.8度 156ppm 19,000円+税
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000007779

★世界的に注目を浴びる新進気鋭の北欧モルト★

「ハイコースト蒸溜所」

欧州屈指のウイスキー大国「スウェーデン」にて
2010年創業ながら国内で圧倒的な人気を誇り
ウイスキー誌でもクラフトウイスキー界の
スーパールーキーと評される北欧モルトが新入荷!
https://likaman.net/smartphone//smartphone/page122.html

コンサルタントには、
かつて、スプリングバンク、ラフロイグの所長や
蒸溜所長には、ブルイックラディ、
スプリングバンク、ベンロマックでの
製造経験者を招いています。

夏と冬で、実に60度以上の気温差がある
過酷な自然環境は、ウイスキー樽の膨張と収縮の
シーソー効果をもたらし、
通常よりも早く熟成が進み、驚くほどフルーティーな
エステルを樽内に生成します。

また、側を流れるオンゲルマンの
冷たく豊富な山水は、コンデンサーを
常に理想の状態に冷却しています。
全てのウイスキーはノンチル、ノンフィルタリング。

ウイスキーマニアが多いとされる
スウェーデンの地で世界的に注目を浴びる
北欧モルトをぜひお試しください♪

ハイコースト シングルモルト 4種
各種5,980円+税
お好きな2本ご注文で送料無料セットもご用意ッ!
https://likaman.net/smartphone//smartphone/page122.html