★マルサラ酒後熟の「アラン」登場!★

1995年の再稼働以来、国内外で大人気のアラン蒸溜所から、世界4大酒精強化ワインの一つ、シチリア島のマルサラワイン樽で追熟した、次回生産は未定となる超レア!全世界12,000本限定のシングルモルトの登場です。

この度限定入荷した
アラン マルサラカスクフィニッシュは
シェリー、ポート、マディラと並ぶ
世界4大酒精強化ワインのひとつ
マルサラワインの樽で追熟した
アランモルトです。

イタリアのシチリア島で伝統的に
生産されるこのマルサラ酒は
ワインにブランデーなどの蒸溜酒を加え
オーク樽で熟成を行なったもので
辛口から甘味の強い
デザートワインもあるほか、
あのティラミスにも
使用されることで有名です。

そのマルサラ酒が熟成された樽に原酒を加え
マスターディスティラーである
ジェームス・マクタガート氏が
慎重にモニターし最適な期間
追加熟成を行ないました。

ディープブロンズの色合いに
マルサラ由来のフルーツやナッツが
溶け込んだ特別なアランモルト。

ワインカスクシリーズのゲストカスクの為
次回の生産は未定だとか。

是非この機会にお求めください♪

アラン マルサラカスク
700ml Alc.50° 5,600円+税

★秋限定の紅櫻蒸溜所クラフトジン入荷★

北海道の紅櫻蒸溜所から紅櫻公園の紅葉を使用した、秋限定の紅葉バージョン「3891」が限定入荷しました!秋の紅葉を感じつつ、秋の味覚とのマリアージュを愉しめる、芳醇な香りのジンのご紹介です♪

北海道の札幌市にある紅櫻公園。
桜山という山林の一角にあり
春は桜、秋は紅葉の名所として
知られています。

本年2018年4月に稼働した
紅櫻蒸溜所の「9148」シリーズ第6弾となる
このレシピ番号「3891」は
紅櫻公園でこの秋鮮やかに色を変えた
紅葉をベースボタニカルとし

梅やレモン、ラズベリー、フキの根や
山わさび、ペパーミントをはじめとした
同公園内で採取したボタニカルと

北海道産の冬島昆布、
そして伝統的なジンの原料を浸漬し
蒸溜しています。

ほのかな紅葉のあたたかい香りが
アクセントとして色づく
北海道の秋の実りを感じさせる味わいです。

ボトルには鮮やかな紅葉入りで
見た目にも雅を感じる秋のクラフトジン。
数量限定となりますので
是非お早目にお求めください♪

紅櫻蒸溜所「9148」
レシピ番号3891
700ml Alc.45° 4,500円+税

\ リカーマウンテ平塚店 OPEN! /

本日10月29日PM4時、
平塚駅北口より紅谷パールロードを
西へ280mの位置に
リカーマウンテン平塚店が
新規OPENしました!

https://www.likaman.co.jp/…/kanaga…/hiratsuka-shi/10277.html

豊富な品揃えと明るい笑顔でお客様の
ご来店を心よりお待ちしております!

界隈の飲食店様には
お酒1本から即時配達いたします!
ぜひご利用くださいませ!

★マルサラ酒後熟の「アラン」登場!★

1995年の再稼働以来、国内外で大人気のアラン蒸溜所から、世界4大酒精強化ワインの一つ、シチリア島のマルサラワイン樽で追熟した、次回生産は未定となる超レア!限定シングルモルトの登場です。

この度限定入荷した
アラン マルサラカスクフィニッシュは
シェリー、ポート、マディラと並ぶ
世界4大酒精強化ワインのひとつ
マルサラワインの樽で追熟した
アランモルトです。

イタリアのシチリア島で伝統的に
生産されるこのマルサラ酒は
ワインにブランデーなどの蒸溜酒を加え
オーク樽で熟成を行なったもので
辛口から甘味の強い
デザートワインもあるほか、
あのティラミスにも
使用されることで有名です。

そのマルサラ酒が熟成された樽に原酒を加え
マスターディスティラーである
ジェームス・マクタガート氏が
慎重にモニターし最適な期間
追加熟成を行ないました。

ディープブロンズの色合いに
マルサラ由来のフルーツやナッツが
溶け込んだ特別なアランモルト。

ワインカスクシリーズのゲストカスクの為
次回の生産は未定だとか。

是非この機会にお求めください♪

アラン マルサラカスク
700ml Alc.50° 5,600円+税

★お酒でつくる絶品レシピ!!★

まるで杏仁豆腐のような味わいが人気の、杏のリキュール「アマレット・ディ・サローノ」。カクテルはもちろん、お菓子やお料理にも人気です。本日はハロウィーンにぴったり、ほんのり上品にひろがるディサローノの香りが楽しめる濃厚かぼちゃプリンをご紹介しますよ♪

アンズの種の核から造られる
リキュール「アマレット」。

創業家のレイナ家で
16世紀から代々伝わるレシピをもとに
造られており、現在では160ヶ国で
愉しまれているイタリアを代表する
リキュールです。

アーモンドやバニラの豊かな香りと
上品な甘さやフルーティな味わいは
炭酸、果汁、コーヒー、ミルクや
ウィスキーなど様々なタイプの
飲料と組み合わせたり、

お料理やお菓子などにいれても
お愉しみいただけます。

この度はハロウィンにぴったり!!
上品にアマレットが香る
濃厚なかぼちゃプリンをご紹介します。

是非一度、ご家庭でお愉しみ下さい。

▼クックパッド(モンテ物産のキッチン)
https://cookpad.com/recipe/5276089

アマレット ディサローノ
700ml Alc.28° 1,980円+税

\ 第3回 BBBQ開催!/

10月27日(土)12時より
カーメルビーチクラブにて
『バーボンバーベキューフェス 2018』を
開催しました!
https://likaman.net/item/BBBQ

 

今年で3年目となったこのイベント。
当日は、普段 なかなか見ることのできない
ジャックカーからのお酒のご提供をはじめ
日本バーベキュー協会会長 下城氏による
お肉の焼き方講座などを実施。

参加者の皆さまには
バーベキューを通じて バーボンの魅力を
ご堪能していただくことができました。

これからもお酒を通じて
楽しいイベントを企画して参ります。
今後ともリカーマウンテンをご愛顧の程
宜しくお願いいたします。

【緊急事前告知】 \本日10月27日(土)午前11時 販売開始!/

前回瞬く間に完売御礼となりました「ウイスキーくじ 2本セット」第2弾をリカマンオンラインショップにて250セット販売決定!特賞にはなんと山崎ミズナラ18年をご用意!ウイスキー2本の合計金額は必ず10,000円以上となるハズレなしの特別企画!下記URLのリストの中からいずれか2本の組み合わせです。

前回もおかげさまで完売御礼の
ウイスキーくじ2本セット。

この度、第2弾を
リカマンオンラインショップにて
250セットご用意いたしました!

もちろん「特賞」として1セットに
『山崎ミズナラ18年』が入っています!

さらに!
シングルモルト駒ヶ岳AGED27YEARS
余市マンサリーニャウッドフィニッシュ
ザ・グレンリベット コードなどが
最新の話題の商品も入っています!

本日10月27日(土)午前11時より下記サイトで
販売開始させて頂きます!

是非ともレアウイスキーを
ゲットしてください♪

ウイスキーくじ 2本セット 10,000円+税

「ロッホーモンド蒸溜所/グレンスコシア蒸溜所」より新たなY’sカスク2種販売開始!

蒸溜所スタッフと共にテイスティングを重ね、日本向けに各1樽ずつ厳選。今回、Y’sカスクシリーズ初となるプライベートボトリングが数量限定入荷しました。

◆限定187本生産
「ロッホローモンド 2002 ノンピート Y’sカスク 51.5%」

ノンピートモルトを原料に
特殊なローモンド型スチルで
2002年8月に蒸溜した原酒を
リフィルのシェリーカスクで熟成し
2018年3月にボトリングを行いました。

ローアルコールで再溜を取り出す事により
ローモンドスチル特有の青りんごや
洋梨といった果実の香りが前面に
あらわれており、その後シェリー由来の
アプコットやメープルシロップの
官能的なアロマを感じます。

◆限定138本生産
「グレンスコシア 2005 ヘビリーピーテッド Y’sカスク 53.9%」

ヘビリーピーテッドモルトを
原料に2005年に蒸溜
1stフィルのミディアムチャーバレルで熟成
2018年3月にボトリングを行いました。

全体を包む柔らかなピートの香りの奥に
パイナップルやオレンジピールなどの
トロピカルなフルーツ
最後に潮の香りを感じます。
アイラモルトとはまたひと味違った
柔らかなスモークが心地よい1本です。

ロッホローモンド 2002 ノンピート Y’sカスク 51.5%
グレンスコシア 2005 ヘビリーピーテッド Y’sカスク 53.9%
各700ml 各11,800 円+税

★限定入荷★特別なワイルドターキー

2015年に父のジミー氏から引き継いで、第4代マスターディスティラーに就任した「エディー・ラッセル」氏が造りだした、特別なワイルドーターキー「マスターズキープ」第3弾「リバイバル(復活)」が限定入荷!!

ケンタッキーを代表する
プレミアムバーボン「ワイルドターキー」。

一切の妥協を許さず禁酒法以前からの
伝統製法を守り続ける作り手たちの情熱と、
ケンタッキーの自然が造る本物の味は
歴代の大統領たちからも愛されてきました。

父であり、3代目マスターディスティラー
である「ジミー・ラッセル」氏から
2015年に栄誉ある職を受け継いだ
4代目「エディーラッセル」氏が
産み出した特別なワイルドターキーが
この「マスターズキープ」シリーズ。

2000年代初めにジミー氏が造りあげた
「シェリーシグネチャー」
からインスピレーションを受け
「リバイバル(復活)」と名付けられた
この商品は、バーボンとしては
超長期熟成となる12~15年熟成原酒を
絶妙にブレンドし、
オロロソシェリー樽で
仕上げの熟成を行ないました。

このオロロソシェリー樽は
エディー氏自らがスペインに出向き
20年以上経たシェリーカスクを厳選。

父であり師匠をを超えるべく
エディー氏が試みた新たな挑戦。

限定入荷となりますので
お早目にお求めください♪

ワイルドターキー
マスターズキープ リバイバル
700ml Alc.50.5° 12,450円+税