日本ワインの歴史と真髄に迫る 『シャトー・メルシャン メーカーズ ディナー』開催!

日本ワインの歴史と真髄に迫る
『シャトー・メルシャン メーカーズ ディナー』
ハイアットリージェンシー京都にて
2019年2月1日(金) 開催決定!
https://likaman.net/shopdetail/000000006448/

当日は、シャトー・メルシャンから
特別講師 上田氏をお招きし
シャトー・メルシャンと特別ディナーの
マリアージュをお愉しみいただきます。

飲めるワインは7種類。

シャトー・メルシャンが誇る赤・白ワインの
最高峰として位置付けられている
「桔梗ケ原 メルロー シグナチャー」
「北信右岸シャルドネ リヴァリス」をはじめ

今後、つくられる事の無い最後のビンテージ
「日本のあわ メトード・トラディショナル2013」
「エサンス・ド・甲州2015」など。

真冬の京都で
心温まるひとときをお過ごしください。

『シャトー・メルシャン
メーカーズ ディナー in HYATT』

日程:2019年2月1日(金)
時間:受付18:30~
開始19:00~(120分予定)
場所:ハイアットリージェンシー京都
ガーデンルーム
http://kyoto.regency.hyatt.jp/

参加費:税込8,000円(完全予約制)
定員 :先着30名(売切れ次第、販売終了)
詳細はこちら⇒ https://likaman.net/item/993023

※チケットはリカマンオンラインショップ又は
リカーマウンテン店舗にて販売中。

クリスチャン・ディオールの品評会に採用されたシャンパーニュ「ディアデマ」。そのラグジュアリーな味わいを愉しむ。

あのディオールも惚れた!45粒のスワロフスキーでかたどられた「D」の文字が印象的なシャンパーニュ「ディアデマ」。ラベルだけでない、そのラグジュアリーな味わいはいかがですか?
https://likaman.net/shopdetail/000000006310/


イタリアの名醸地「トスカーナ」で
生まれた独創性豊かなワイン
「ディアデマ」。

そのワイナリーのオーナー夫妻と
数々の専門誌で注目を浴びる
ビオディナミ生産者
クーシュ・ペール・エ・フィス氏が
生み出したドサージュ・ゼロの
自然派ワインです。

きめ細やかな泡立ち
重厚感のある味わい
長く続く余韻…

あの世界を代表するモード
クリスチャン・ディオールの品評会に採用
「ル・モンド」誌などの
有名誌にも紹介された
いま注目の作り手です。

外観も中身も本物の一本をお試しください。

『ディアデマ』シャンパーニュ
750ml 14,800円+税

年末年始にぴったり!アレクサンドル・ボネ トレゾール・カシェ 残りわずかです!

◆年末年始にぴったりのシャンパーニュ!!
メゾンの屋根裏から1億円相当の古い金貨が見つかったことを記念して造られた特別なキュヴェ。残りわずかとなりました。
https://likaman.net/shopdetail/000000001682/

熱い注目を集めるシャンパーニュ地区
コート・デ・パールの中心部
「レ・リセ」に位置するメゾン
「アレクサンドル・ボネ」。

この数量限定のシャンパーニュは
当たり年2004年産のピノ・ノワールと
シャルドネを使用した逸品で
メゾンの屋根裏から大量の古い金貨が
発見されたことを記念した
特別に製造されました。

自国の顧客はレストランと
ワイン専門店に限定されており
日本ではなかなかお目にかかれない
逸品です。

金運アップのご利益があるとして
贈り物にされるお客様も
いらっしゃるとか!

醸造家秘伝の口の中で
とろける中トロのような泡を
ぜひお試しください♪

アレクサンドル・ボネ
トレゾール・カシェ
750ml Alc.12° 11,000円+税

日本酒の新星「彗(シャア)」のイベント 『-彗- シャア ナイトカーニバル』を開催しました

12月22日(土) 19時より 京都最大級のクラブ
「Chambers(チャンバース)」にて
日本酒の新星「彗(シャア)」のイベント
『-彗- シャア ナイトカーニバル』を開催!

当日は、彗9種のフリーフローをはじめ
イメージガール出演、シャアタワーや
フレアバーテンダーショーなど企画を通して
たくさんの方々に 彗ブランド を
愉しんでいただくことができました。

これからもお酒を通じてお酒のファンの方々に
喜んでいただけるイベントを企画して参ります。
今後ともリカーマウンテンをご愛顧の程
宜しくお願いいたします。

▼イベント概要はこちら

https://likaman.net/shopdetail/000000006449/

修道院ベルギービールを堪能する 『CHIMAY’s Dinner』を開催しました

12月21日(金) 19時より
世界を魅了する修道院ベルギービールを堪能する
『CHIMAY’s Dinner』を開催しました!

当日は 京都にある
ベルギービールダイニング「刻シラズ」様にて
シメイ ブランドアンバサダー 倉本氏の
お話を聞きながら、ベルギーを代表する料理と
特別限定品を含む6種のシメイを
お愉しみいただきました。

また、シメイグッズが当たる抽選会なども実施、
イベントを通じて シメイの世界観を
ご堪能いただくことができました。

これからもお酒を通じてお酒のファンの方々に
喜んでいただけるイベントを企画して参ります。
今後ともリカーマウンテンをご愛顧の程
宜しくお願いいたします。

▼イベント概要はこちら

https://likaman.net/shopdetail/000000006186/

【限定入荷】ハイランドパーク ヴァイキングレジェンドシリーズ

★限定ハイランドパーク入荷&再入荷!
ハイランドパークからヴァイキングレジェンドシリーズ第二弾「ヴァルクヌート」がこのたび新発売!前回すぐに完売御礼となった「フルボリューム」少量再入荷につき「限定2本セット+ロゴ入り特製タンブラー付き」でご案内致します。
https://likaman.net/item/Y160

ヴァイキング文化が色濃く残るオークニー諸島にあり、愛好家から根強い人気を誇る北の巨人「ハイランドパーク」蒸溜所から限定のシングルモルト2種が再入荷&新入荷いたしました!

●ハイランドパーク ヴァルクヌート
700ml Alc.46.8°
前回の「ヴァルキリー」に続く、ヴァイキングレジェンドシリーズ全3部作の第2弾。アメリカンオークのシェリーカスクを使用したノンエイジのシングルモルト。「ヴァルクヌート」とは商品のパッケージにもデザインされる、3つの三角形を組み合わせた古代北欧のシンボルの名称です。

●ハイランドパーク フルボリューム
700ml Alc.47.2°
100%アメリカンオークのバーボンカスクを使用、1999年に蒸溜した原酒を2017年にボトリングしています。ウイスキー造りにも、音楽創作とおなじく「バランス」が大切で、個々のカスクの個性とフレーバーの波を見事に「チューニング」させた豊かな味わいです。

限定ハイランドパーク2本セット
700ml  18,000円+税

山崎ミズナラ18年が当たるかも!?【今年最後のウイスキーくじ】残りわずか!

\残りわずかとなりました!!/
今年最後のウイスキーくじも残りわずかとなりました!!特賞にはなんと山崎ミズナラ18年をご用意!ウイスキー2本の合計金額は必ず10,000円以上となるハズレなしの特別企画!下記URLのリストの中からいずれか2本の組み合わせです。
https://likaman.net/shopdetail/000000005659/



今年一年間の感謝の気持ちを込めまして
本年最後となるウイスキーくじを
改めて発売させて頂きます。

もちろん「特賞」として1セットに
『山崎ミズナラ18年』が入っています!

さらに!
シングルモルト駒ヶ岳AGED27YEARS
余市マンサリーニャウッドフィニッシュ
ザ・グレンリベット コードなどが
最新の話題の商品も入っています!

昨日11月15日(土)午前11時より下記サイトで
販売開始させて頂いております!!
https://likaman.net/shopdetail/000000005659/

今年最後のウイスキーくじ!
是非ともレアウイスキーを
ゲットしてください♪

ウイスキーくじ 2本セット 10,000円+税

年に一度の限定アラン今年も入荷!

いつもの「アラン」とは一風違った、鎖に繋がれた犬のエチケット。愛好家の間で毎年話題となる限定のピーテッドアラン「マクリームーア2種」今年も少量入荷致しました!!
https://likaman.net/shopdetail/000000003986/
https://likaman.net/shopdetail/000000005249/



●毎年少量のみ生産されるピーテッドモルト
基本的にノンピート麦芽を使用してウイスキー造りを行っていますが、2004年以降は毎年少量のみピーテッドタイプを使用しています。フェノール値20ppmのピーテッドモルトを使用し、アランらしい甘味と柔らかなピートの香りが競演する新たな魅力をお愉しみ下さい。

●ラベルの犬の由来とは
アラン島の西海岸に広がるピート湿原「マクリームーア」。この地に点在するストーンサークルの一つに「フィンガルの大かまど」と呼ばれるものがあり、この中には伝説の巨人戦士フィンガルが愛犬ブランを繋いでいたと言われる穴が彫られた石が残っています。

一風変わったピーテッドアラン2種、銅色が46°、銀色がカスクストレングスとなります。是非ともその味わいをお愉しみ下さい。

アラン マクリームーア
2018リリース
700ml Alc.46° 4,980円+税

アラン マクリームーア
カスクストレングス 2018リリース
700ml Alc.56.2° 5,500円+税

清酒界のニュータイプ!?「彗」12月22日(土)京都最大級のクラブ「Chambers」にて『-彗- シャア ナイト カーニバル』開催!

彗星の如く現れた
清酒界のニュータイプ!?「彗」が
京都最大級のクラブ「Chambers」に
舞い降りる!
『-彗- シャア ナイト カーニバル』
12月22日(土)開催!チケット絶賛販売中!
https://likaman.net/shopdetail/000000006449/

京都市中京区河原町にある
京都最大級のクラブ
『Chambers(チャンバース)』にて
日本酒の新星「彗(シャア)」の
イベントを開催いたします。

昨年9月に誕生した彗。
個性が光り輝き、スッと消えていく
彗星のような後口が話題を呼び
多くの日本酒ファンを魅了。
また、リリースからわずか1年あまりで
数々の受賞を重ねる期待の新ブランドです。

そんな「彗」をより多くの方に
楽しんでいただくためのイベントをご用意!
当日はみんなで酔いしれましょう♪
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『-彗- シャア ナイト カーニバル』
日程:2018年12月22日(土)
場所:Chambers
http://chambers-kyoto.com/

【第1部】
時間:受付18:30 / 開始19:00~約2時間
費用:税込1,500円(完全予約制)
定員:先着200名(売切れ次第、販売終了)
内容:彗9種のフリーフロー(飲み放題)
日本酒に合うフードのご提供
シャアタワーで乾杯
フレアバーテンダーショー
DJ&イベントガール出演
SNSキャンペーン などなど。
※全て入場料のみでお楽しめます

【第2部】
時間:21:00~ 翌5:00
費用:Chambers 通常価格
内容:Chambers 平常営業(当日券のみ)
彗9種(有料)をお楽しみいただけます。

▼イベントの詳細はこちら
https://likaman.net/shopdetail/000000006449/
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お鍋にぴったり!幻の柑橘「直七」で贅沢お鍋を楽しみませんか?

寒〜い冬はアツアツお鍋で
あったまりましょー!🔥

ってことで、今回は水炊き!
幻の柑橘「直七」の果汁を使って
ぽん酢、つくってみました😊

お刺身にかけたり、ドレッシングや
お酒の割り材としても重宝するこの果汁、
優しい甘みと酸味のバランスが絶品で
ホントーに美味しい😋❤️

ぽん酢を自分で作るのがめんどう!って方には
この直七の果汁を贅沢に使用した
「直七ぽん酢」もありますので
ぜひお店でチェックしてみてくださいね☝️

直七(なおしち)果汁 「まぼろしの柑橘」200ml
https://likaman.net/shopdetail/000000004428/