極上の泡がつくる幸せなひと時を過ごす GUINNESS × リカーマウンテン

『ギネス ディナー プレミアムナイト』
11/29(木) 開催決定!
本日10/22(月)よりチケット販売を開始します。

JR京都駅前にそびえたつ
京都タワーホテルにおきまして
ギネスビールとスペシャル料理による
ペアリングセミナーを開催いたします。

「GUINNESS」は1759年に
アイルランドで生まれたビールブランド。
現在では150ヵ国以上で愛飲される
世界で最も有名なプレミアムスタウトビールです。

当日は ギネスのブランドアンバサダー
佐藤氏 をお招きして
クリーミーな泡を生む秘密のボール
「フローティング・ウィジェット」による
「パーフェクトパイント」体験を実施。

また、11月29日(いいニクの日)にちなんで
ご用意する ギネスを使った特別料理との
ペアリングをお楽しみいただきます。

秋の締めくくりに、極上の泡がつくりだす
ギネスの世界を存分にご堪能ください。

『ギネス ディナー プレミアムナイト』
日程:11月29日(木)
時間:受付18:30~/ 開始19:00(120分予定)
場所:京都タワーホテル「飛雲の間」
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/tower_hotel/
参加費:税込5,000円(完全予約制)
定員 :先着50名

チケットはリカマンオンラインショップ 又は
リカーマウンテン店舗にて販売中。

▼詳細はこちら

★秋限定の紅櫻蒸溜所クラフトジン入荷★

北海道の紅櫻蒸溜所から紅櫻公園の紅葉を使用した、秋限定の紅葉バージョン「3891」が限定入荷しました!秋の紅葉を感じつつ、秋の味覚とのマリアージュを愉しめる、芳醇な香りのジンのご紹介です♪

北海道の札幌市にある紅櫻公園。
桜山という山林の一角にあり
春は桜、秋は紅葉の名所として
知られています。

本年2018年4月に稼働した
紅櫻蒸溜所の「9148」シリーズ第6弾となる
このレシピ番号「3891」は
紅櫻公園でこの秋鮮やかに色を変えた
紅葉をベースボタニカルとし

梅やレモン、ラズベリー、フキの根や
山わさび、ペパーミントをはじめとした
同公園内で採取したボタニカルと

北海道産の冬島昆布、
そして伝統的なジンの原料を浸漬し
蒸溜しています。

ほのかな紅葉のあたたかい香りが
アクセントとして色づく
北海道の秋の実りを感じさせる味わいです。

ボトルには鮮やかな紅葉入りで
見た目にも雅を感じる秋のクラフトジン。
数量限定となりますので
是非お早目にお求めください♪

紅櫻蒸溜所「9148」
レシピ番号3891
700ml Alc.45° 4,500円+税

★数量限定★フルボリュームの衝撃!!

「北の巨人」ハイランドパーク蒸溜所より、新たな限定商品が入荷。音楽もウイスキーも「調和」が大切であるという共通点に基づいて生まれた、その名も「フルボリューム」。古きアンプを模したカートンに入っての登場です♪

スコットランド最北端オークニー諸島にある
ハイランドパーク蒸溜所。
現在もフロアモルティングを続ける
数少ない蒸溜所のひとつで
200年以上も伝統と職人の技を守り続ける
最も権威ある蒸溜所のひとつでもあります。

この度同社から新たに
限定リリースされるのは
バーボンカスク原酒を100%使用した
ヴァニラやココナッツ
香り高いスモーキー感が調和した
シングルモルト。

音楽家が音の周波数を最適化するように
同蒸溜所のマスターウイスキーメーカー
「ゴードン・モーション」氏が
一つ一つのフレーバーの波を最適化し
完璧に調和のとれた
まさに「フルボリューム」の味わいを
実現しました。

古いアンプを模した独特のカートンの
側面には、ピートやヴァニラのフレーバーを
強さをボリュームのつまみで表現し
見た目にもお愉しみいただけます。

極少量の入荷となりますので
是非ともお早目にお求めください♪

ハイランドパーク フルボリューム
700ml Alc.47.2° 11,000円+税

★電気ブラン誕生125周年記念セット★

明治26年頃に生まれた、記念すべきカクテル「電気ブラン」。文明開化とともに歩んだ、その中身とラベルを再現し、国内1,250本限定リリースでの記念セットご予約開始致します。

東京は浅草にある「神谷バー」。
日本で初めての「バー」と言われ
明治時代より数々の文豪に愛されてきた
このお店で生まれた記念すべきカクテルが
この度誕生125周年を迎えました。

この電気ブランは当時薬用として
売られていた輸入ブランデーに
ワインやジン、ベルモット、
キュラソーなどをブレンドし
コニャックに似た澄んだ琥珀色が
特徴のカクテルで、

電気という名前は
当時文明開化の先端であったために
モダンで珍しいものは「電気○○」と
呼ぶ風潮があったことと、
ビリビリとしびれる飲み口があいまって
名づけられたそうです。

この記念すべきセットは
当時のアルコール度数45°の中身を再現し、
現存している最古の記録にあった
昭和初期のラベルを見事に復刻。

専用ショットグラス2個とともに
電気ブランの歴史や由来、概要を記した
浪漫あふれる雰囲気のカートンに
納められています。

現代のボトルと飲み比べるも良し
文明開化と共に歩んだ当時の味わいを
愉しむのも良しの記念ボックスを
是非ともお愉しみ下さい♪

電気ブラン 125周年記念ボトルセット
720ml Alc.45° 3,000円+税
※10月下旬の出荷予定となります。

★話題の商品、日本初上陸!★

世界が注目する「リンドーズ・アビー蒸溜所」から初めてのリリースが遂に日本初上陸!その第1弾はもちろん、人類最古のウイスキーの記録に登場するあの「アクアヴィテ」!!

「王の命令により修道士ジョン・コーに
麦芽8ボルを与え
アクア・ヴィテを造らしむ・・・」
人類最古のウイスキーの記録とされる
1494年の王室財務省の公文書にある
有名な一節です。
愛好家の皆様の中にはご存知の方も
多いのではないでしょうか。

この修道士ジョン・コーが所属していたのが
リンドーズ・アビー修道院と言われ
「スコッチウイスキー生誕」の地とも
呼ばれています。

現在残念ながらその修道院は
残ってはいませんが
その跡地を所有していた
ドリュー・マッケンジー・スミス氏を
中心として2017年に
新生リンドーズ・アビー蒸溜所が
ついに生産を開始しました。

世界中が注目するリリース第1弾は
その有名な一説にも登場する「アクアヴィテ」。

当時のウイスキーはモルトスピリッツに
ハーブやスパイスを漬け込んだものと
言われており、
このアクアヴィテも
大麦麦芽を蒸溜したニューメイクに
敷地内で採取したハーブやスパイスを漬込み
加糖を一切せずにボトリングしています。

ウイスキーの語源となったと
言われる「アクアヴィテ」。

現代風に蘇ったその味わいを
その歴史と共に是非ともお愉しみ下さい♪

リンドーズ・アビー アクアヴィテ
700ml Alc.40° 5,700円+税

\間もなく完売です!/

秋だ!肉だ!バーボンだ!
2年連続満員御礼!ご好評につき今年も開催!
『バーボンバーベキューフェス2018』

10月27日(土)までもうまもなく、
空席も残り僅かとなってまいりました!

目の前に広がる青空と琵琶湖を眺めながら
バーベキューとバーボンを愉しみましょう♪

詳しくはこちら ⇒ https://likaman.net/shopdetail/000000004934/

★国内限定401本 新たなY’sカスクリリース★

スコットランド北端、ヴァイキングの伝統が色濃く残るオークニー諸島より、驚くなかれのハイプルーフ67%、強靭な味わいをもつ8年熟成Y’sカスク限定入荷致しました。

スコットランド本土北端
ジョン・オ・グローツの沖合
約16kmから北にある70近くの島々からなる
オークニー諸島。

その中でも最大の島「メインランド島」には
世界的にも人気の高い蒸溜所が
2か所存在します。

この「ザ・ベルセルクル」は
そのいずれかの蒸溜所の原酒を
ホグスヘッドのシェリー樽で8年間熟成
67%という驚きのハイアルコールで
ボトリング致しました。

そのままでもお愉しみ頂けますが
加水とともにシェリー由来の
様々なアロマが顔をみせるのが
このモルトの醍醐味です。

北欧神話に語り継がれる
ヴァイキング異能の戦士「ベルセルクル」。
彼らを思わせる強靭なその味わいを
是非ともお愉しみ下さい♪

オークニー8年 Y’sカスク
「ザ・ベルセルクル」
700ml Alc.67° 6,900円+税

マイ樽熟成こそ男のロマン!

普段のウイスキーが物足りなくなった皆様へ、ご自身でウイスキー熟成してみるのはいかがですか?実際のウイスキー樽にも使用される、アメリカンオークを使用した本格派のミニバレルをご案内♪
https://likaman.net/shopbrand/mybarrel/

いまウイスキー愛好家の皆様の間で
にわかに人気なのがマイ熟成。

中にお好きなウイスキーや焼酎
ラム酒を入れるだけで
数週間から数か月で香り高い琥珀色の
熟成酒に変化します。

この「俺のシングルバレル」は
原材料にアメリカンオークを使用し
職人によりひとつずつ手作りで成形され、
中身はしっかりチャーリングをして
みなさまのお手元に届きます。

小さいながらも熟成の力は本格的!
数回ご使用された後は
シェリーやラムでシーズニング
してみるのも面白いかも!?

置き場所によっては
大酒のみの天使が現れますので
中身が入っているかは
毎日しっかりと確認お願い致します🙇‍♂️

◆俺のシングルバレル 1L
8,400円+税【送料無料】
(2L・3L・5Lサイズもございます。)
※職人にて、ひとつずつ手作りの為、容量の誤差が生じる場合がございます。(概ね10%前後)ご了承くださいませ。