ウイスキーライフBLOG

今年も残すところあと2か月となりました。
お正月は縁起物のウイスキーをご提案！
来年の干支『戌(いぬ)』をモチーフにした
サントリーローヤル干支ボトル
数量限定でご予約を受付いたします

早いもので今年もあと2か月。
皆様のお酒との毎日は如何でしたか？

そろそろ年始の準備も始めたいところということで
今年で36回目の製造となるサントリーローヤル干支ボトルの
ご予約を開始いたします！

来年の干支『戌』にちなみ、松竹梅の模様が描かれた手毬にじゃれる
犬が愛らしい真っ白な美濃焼ボトル。

中に入るのは古くから愛されるサントリーローヤル。
甘く華やかな香りとやわらかくなめらかな口あたり、
すっきりとした心地よい余韻がすがすがしい新年にぴったり！

1本1本職人が丁寧に絵付けをほどこしたボトルは
山崎蒸溜所で丁寧にボトリングされ専用の化粧箱入りで出荷されます。

ウインターギフトの贈答品にも年末年始の華やかな食卓にもピッタリのウイスキー。
極少量になりますので、ぜひお早目にご予約ください。

サントリーローヤル　干支ボトル
600ml　Alc.43°　8,800円+税

エリクサー ディスティラーズが日本向けに新しくリリースした
6部完結シリーズ「ウイスキートレイル ドラゴン」
20年を越える眠りから覚めた第1弾・第2弾が入荷しました！

発売前から話題沸騰のウイスキートレイル
ドラゴンの第1弾・第2弾は、どちらもシングルカスクの
カスクストレングスボトリング。

グレンロセス1990
バーボンバレルの26年熟成。
完熟りんごのような甘くフルーティーな香りが
時間と共にバニラキャラメルへと変化します。
ラズベリーやパパイヤの味わいに
バニラクリームやウッドスパイスが混ざりあい心地良い余韻が続きます。
柔らかくフルーティーな味わいは26年熟成ならでは。

ロングモーン 1992
ホグスヘッドの24年熟成。
オレンジマーマレードの香りにほのかなコーヒ豆のアクセント。
プラム、みかんジャムのようなチャーミングな味わいと思いきや
キャラメルソースが広がりフィニッシュに現れる紅茶の渋みと共に
味わいに奥行きを与えてくれます。
稀少な石炭直火焚き蒸溜時代の長熟ロングモーンです。

それにしてもエリクサー…ドラゴン…
ファンタジー好きには堪りません。
長い熟成から目覚めたドラゴンは
ウイスキーの冒険に誘ってくれるでしょう。

ウイスキートレイル ドラゴン
グレンロセス1990
700ml　Alc.45.6°　16,000円+税

ウイスキートレイル ドラゴン
ロングモーン1992
700ml　Alc.46.8°　21,900円+税

グレンリベット蒸溜所が日本のモルトファンにだけボトリングした
日本限定シングルカスク 第1弾&第2弾
数量限定で再入荷しました!

1824年創業
スコットランド政府公認第一号の蒸溜所として
密造酒時代に終止符を打ったグレンリベット蒸溜所。

世界中のモルトファンに愛される同蒸溜所から
日本のみに限定ボトリングされたシングルカスク2種が
この度極少量、再入荷しました。

ザ グレンリベット アルダンフ
19世紀の伝統的な製法にこだわり
シェリー樽で15年以上熟成された特別な原酒をノンチル、
カスクストレングスでボトリング。

グレンリベット チャペラー
https://likaman.net/item/512645
アルダンフに対して、こちらはホグスヘッドのバーボン樽で14年熟成。
甘い桃や洋梨の豪華な果実味にジンジャー等のスパイシーさと
絶妙に調和したクリーミーさが特徴です。

“アルダンフとチャペラー”そのどちらもが土地の名前。
スマグラー達(密造業者)が密造酒を運んでいたとされる旅路、
通称「スマグラールート」にある重要なランドマークにちなんでいます。

「シングルモルトの原点」が贈るこの2本。
きっとあなたのウイスキーライフの道しるべとなってくれるでしょう。

ザ・グレンリベット　アルダンフ
700ml　Alc.59.02°　35,000円+税

ザ・グレンリベット　チャペラー
700ml　Alc.60.5°　35,000円+税

これホントにジンなの!?

ジンの概念を覆すほどの爆発的なフローラル！
スペインのワイン用高級ブドウ品種「アルバリーニョ」をベースにした
香水のように華やかなクラフトジン
https://likaman.net/item/600559

スペインから、その爆発的に華やかな香りで
業界でも話題のクラフトジンが新入荷！

スペイン北西部、海岸沿いにあるガリシア地方で有名な白ワイン産地
「D.O.リアス・バイシャス」この地で栽培され
スペインの白葡萄品種の中で最も高級とされるのが、
このクラフトジンのベースとなる「アルバリーニョ種」です。

数あるワイン用葡萄のなかでも非常にアロマティックでなことで有名で
りんごやアプリコットの濃厚な香りハーブやシトラスの爽快感と
余韻に少し潮を感じる大人気のスター品種。

このノルデスジンはそのアルバリーニョの一部をベースとして使用。
ジュニパーに加えて、地元ガリシアの特産物レモンバーベナ、ローリエの葉、
ユーカリの葉を含めた12種のボタニカルで蒸溜しました。

クラフトジンの概念を覆すほどの香水のような甘く華やかな香り。
その爆発的なフローラルをぜひご体感ください！

ノルデス ガリシアン ジン
700ml　Alc.40°　3,900円+税

「ロン！」

麻雀牌のラベルが特徴的なヘンプスパローシリーズから
超ヘビリーピーテッド80ppmのグレンタレット
ヘンプスパロールーアックモア2009をご紹介！

まず目に飛び込んでくるこのラベル。
ヘンプ(麻)スパロー(雀)…麻雀ラベル！
今日ご紹介するのは「四萬」ルーアックモアです。

スコットランド本土で採れたピートで乾燥させた
ヘビリーピーテッドタイプ(80ppm)の麦芽を使用。
ホグスヘッドの7年熟成で、シングルカスクの
カスクストレングスボトリング。

ヘビーなスモーキーさと
洋梨のような柔らかなフルーティーさが調和。
林檎やバニラキャラメルの甘さの中に
灰のようなアクセントがピリリ。
味はドライでがっしりとしたピートスモーク、
バニラマシュマロ、心地よい酸味のさくらんぼで
後味にほんのりと塩気を感じます。

7年と若いですが、ヘビーなピートスモークが
バランス良く溶け込み、
グレンタレットの新たな一面が垣間見えます。

今後どの牌がリリースされるのか
目が離せないヘンプスパローシリーズ！
役でセットを組める日が待ち遠しいです。

ヘンプスパロー ルーアックモア2009
700ml　Alc.63.8°　7,000円+税

ウルフバーン蒸溜所より
蒸溜所初のピーテッドモルト『モーヴェン』と
弊社セミナーでも非常に好評だった日本限定480本の『バッチ128』
ご予約受付を開始します！

いま、スコットランドのクラフトディスティラリーで
最も期待されてい蒸溜所の一つ『ウルフバーン蒸溜所』
蒸溜責任者は元グレンファークラスのシェーン・フレイザー氏、
蒸溜所の設備・設計はあのリチャード・フォーサイスjr氏によって企画されました。

モーヴェンはウルフバーンの3つ目となる定番商品にして初のピーテッドモルト。
ピートレベル15ppmのライトなピーテッドモルトを使用しており
ショートブレッドや焼き立てのパンオレンジの香りと柔らかなピート香が絶妙のバランス。
口に含むと香りからは予想外できない蜂蜜やダークチョコの甘味が感じられます。

そして限定ボトリングのバッチ128は日本限定480本の超レアモルト。
ウッドフォードリザーブのバーボンバレルを使用した貴重な原酒で
軽いスモークとりんごやオレンジミルクココアの甘い香り、
マーマレードやドライフルーツ、ダークチョコにスパイシーさがアクセントになった大人の味わい。

どちらもまだ3～4年とは思えない熟成感！
将来がとても楽しみなシングルモルトです。
世界的にも非常に希少なため、
海外からの問い合わせも多くなっております。
ウルフバーンの新たな試みをお見逃しなく！

ウルフバーン　モーヴェン
700ml　Alc.46°　7,000円+税

ウルフバーン　バッチ128
700ml　Alc.46°　9,800円+税
※11月下旬の出荷予定となります。
※入港の状況により遅れることがございます。
※バッチ128はお一人様1本までとさせて頂きます。

世界でここにしかないメーカーズマーク先行予約開始！
「メーカーズマーク リカーマウンテンプライベートセレクト」
http://likaman.net/item/512575

世界中に多くの愛好家をもち赤い封蝋でおなじみのバーボンウイスキー
「メーカーズマーク」

その中で、ひときわ映える個性を放つ理想のバーボンを求めて
弊社スピリッツバイヤーがメーカーズマーク蒸溜所に降り立ちました。

「メーカーズマーク46」の製法をもとに数ある組み合わせの中から試行錯誤して
10種類のインナーステイブを決定、後熟を施しました。

こうして 生まれた唯一無二のメーカーズマークが
「メーカーズマーク リカーマウンテンプライベートセレクト」

バイヤーいわく『スパイシーさに焦点を当てた大人のメーカズマーク』

限定販売となりますのでぜひ この先行予約でお求めください。

【限定数120本・11月下旬入荷予定】
メーカーズマーク リカーマウンテン
プライベートセレクト
700ml　Alc.55°(変更の予定あり) 7,000円+税
※入荷後 順次発送いたします
※完売次第、予約販売終了とさせていただきます

＼ ファン垂涎の一樽！ ／
長濱蒸溜所 オールドミニバレル
100樽限定で販売開始！

長濱蒸溜所にて熟成による経年変化を探るため
ノンピートやライトリーピート原酒の試験熟成に１度使用。

長濱蒸溜所のウェアハウスにて通常の樽とともに保管されていた
オールドミニバレルを蒸溜所見学のお客様のご要望により
リカマンで販売する運びとなりました。

樽の材料にはアメリカン ホワイトオークを使用。
限定100樽です！

日本一小さな蒸溜所の歴史の礎となったミニバレルで
Myウイスキーづくりを愉しんでみませんか？

★100樽限定・早い者がち★
長濱蒸溜所 オールドミニバレル
1樽 4,000円+税

※ご注文から3～4週間以内の発送となります。
※樽容量は最大１L前後のサイズです。ひとつずつ手作りのため、容量の誤差が生じる場合がございます。ご了承ください。
※返品、クレームは受け付けませんので予めご了承ください。

スコットランド最大の湖 ローモンド湖の豊かな水で造られる
ロッホローモンド18年
http://likaman.net/item/512524

ロッホローモンド蒸留所は自前でクーパレッジを保有する
スコットランドでも数少ない蒸留所。
特にこの18年は先代マスタークーパーの
トミーウォレス氏が厳選したカスクで熟成されています。

そして、最大の特徴はグレーンウイスキーを製造する連続式蒸留機
モルトを製造する単式蒸留機が同じ建物内に同居していること。

さらに単式蒸留機もネックの部分が
連続式蒸留機の精留塔と同じ仕組みで
アルコール蒸気をコントロールできます。

これによりロッホローモンド蒸留所は
味わいやアルコール度数の異なるタイプのウイスキーを造ることができ
様々な種類のシングルモルトを出してきました。

青リンゴとグレープフルーツの香りが鼻を抜け
ほのかなピートや煙の香りとウッディな甘みのバランスが絶妙。

どっしりとしてエレガントな風味と長い余韻を味わいながら
ローモンド湖に思いを馳せてみませんか？

ロッホローモンド18年
700ml　Alc.46°　9,800円+税