ウイスキーライフBLOG

ひと足さきにリリースされたヨーロッパで大好評！
注目の蒸溜所「キルホーマン」から
世界市場向けでは最長熟の8年熟成が登場！
https://likaman.net/item/512665

アイラ島に124年ぶりに設立され
「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」で
モルトの一部やピートは自社のものを使用するキルホーマン蒸溜所。
商品をリリースするとオフィシャルサイトに
アクセスが殺到する今注目の蒸溜所です。

この2009 ヴィンテージは世界市場向けリリースでは最長熟の8年熟成。
アイラ産のピートをたっぷりと炊きこんだフェノール値50ppmの
ヘビーピーテッド麦芽を使用しています。

1stフィルとリフィルバーボンカスクで熟成した原酒をメインに
オロロソシェリーバット3樽が隠し味。

レモンやバタースコッチの香りのバックには
しっかりとしたピートスモークが広がり
次第に塩キャラメルへと変化していきます。
ソフトな口当たり、バニラクリームのような
味わいの奥には、キルホーマンらしいピート。
フィニッシュに現れるマーマレードや
トフィーの厚みのある味わいとピートが混ざり
最長熟成ならではの長い余韻が愉しめます。

ヨーロッパで高評価を得たのも納得の1本！
アイラブ♡アイラ(^o^) なアイラ好きは要チェックです！

キルホーマン 2009 ヴィンテージ
700ml　Alc.46°　8,300円+税

毎年恒例のサンタクロースならぬ
クリスマス「ピートおじさん」が今年も入荷！

本年のテーマは「故郷のアイラ島でブリザードに耐えるピートおじさん。」

毎年恒例のビッグピートクリスマスバージョンが今年も届きました。
今年のテーマは超過酷
「故郷のアイラ島で襲い来るブリザードに耐えるピートおじさん」
なのだとか。

かわいい？見た目だけではなく
ダグラスレイン社のビッグピートと言えば
同社のリージョナルモルトの一つで
アイラモルトのみをブレンドした贅沢な名品。

その構成にはアードベッグ、ボウモア、カリラに加え、
つい最近、再稼働のニュース業界を賑わせた
ポートエレンも含まれています。

世のピートフリークを賑わせる強烈なその味わい。
こごえるピートおじさんを
一刻も早く温かいお家へ迎えてあげて下さい！

ビッグピート クリスマスエディション 2017
700ml　Alc.54.1°　8,000円+税

毎年人気殺到！
バランタインのクリスマス限定ブレンド
オンライン特別価格で予約受付中！

クリスマスはもう来月。
そろそろツリーが飾られる頃でしょうか？
今年もクリスマスにぴったりのバランタインが入荷しています。

「バランタイン クリスマスリザーブ」は雪、結晶、聖夜をイメージして
5代目マスターブレンダー、サンディー・ヒスロップ氏が特別にブレンドしました。

キャラメルを想わせる甘く芳醇な香り
オレンジやかすかなジンジャーを感じさせる味わい、
まろやかな長い余韻はクリスマスのジンジャークッキーを想わせてくれます。

雪の結晶がかわいいオリジナルボトル。
白が基調の化粧箱もホワイトクリスマスを演出。

ウイスキー好きなあの人へのプレゼントにも
自分へのプレゼントにも最適！
今年は、バランタインが贈る特別なクリスマスを味わいませんか？

バランタイン クリスマスリザーブ
700ml　Alc.40°
通常価格　2,980円+税
特別価格　2,778円+税(税込3,000円)
※11月28日からの出荷予定です。

新たなY’sカスクはいまや世界中を震撼させる…
あのカバランウイスキーから！
世界で初めてのオリジナルボトリングモルト予約販売を開始いたします。
https://likaman.net/item/512511

2008年に台湾の北東部
宜蘭の地で誕生したカバランウイスキー。

2010年にスコットランドで行われた「バーンズ・ナイト」において
専門家たちの目隠し試飲の中見事1位に輝き
世界のモルトファンを震撼させました。

今や世界の名だたる品評会で実に220以上の金賞を獲得している
同蒸溜所ですが「ソリスト ヴィーニョバリック」は
世界で最も権威があると言われるWWA2015において
「ワールド・ベスト・シングルモルトウイスキー」
に輝き、見事に世界一のシングルモルトとなりました。

このY’sカスクはその貴重な原酒を1樽だけ買い付けたオリジナルボトリング。
「ソリスト ヴィーニョバリック」のオリジナルボトリングは
世界で初の試みとなります。

通常のボトルと違いラベルに金色の「KAVALAN」のロゴが輝くゴージャスなボトル。
一樽のみの販売となりますのでぜひお早目にご予約ください。

カバラン ソリスト ヴィーニョバリック Y’sカスク
700ml　Alc.57.8°　26,000円+税
※11月下旬の入荷予定となります。
※お一人様一本までとさせて頂きます。

＼11月17日発売 予約受付開始／
昭和35年蒸溜モルトをはじめ吟味を重ねた原酒のみを使用！
北陸唯一の蒸溜所「三郎丸蒸溜所」が
現時点で目指しうる究極のブレンデッドウイスキー
「ムーングロウ10年」
https://likaman.net/item/512654

戦後間もない1952年にウイスキーの蒸溜を始めた
北陸で唯一の蒸溜所「三郎丸蒸溜所」

1953年には戦後の復興の思いを込め
今に続く「サンシャインウイスキー」を発売。
そして本年、2017年7月に蒸溜所をリニューアル。
蒸溜設備なども新たになりました。

このたび新発売のこのウイスキーは昭和35年蒸溜モルトをはじめ
吟味を重ねた原酒のみを使用した10年熟成ブレンデッド。

古い杉や檜のような針葉樹の香りオレンジや爽やかなリンゴの奥に
ほのかなピート、オイリーさと独特の穀物のフレーバーを感じます。

口に含むとまろやかな味わいが優しく広がり
スパイスと古樽の余韻を感じます。

若鶴酒造が現時点で目指しうる究極のブレンデッドウイスキー。
秋の夜空に輝く月を肴にその余韻を楽しみませんか？

若鶴ウイスキー MOON GLOW『ムーングロウ』
700ml　Alc.43°　15,000円+税
※11月20日以降の出荷となります。

あの963シリーズからミズナラカスクフィニッシュ2種が各400本限定発売！
ミズナラの新樽で後熟をかけた意欲作が極少量入荷しました！

笹の川酒造と福島県南酒販のタッグでリリースされる
オリジナルシリーズ「963」からミズナラの新樽で後熟をかけた
2種のウイスキーが限定発売されました。

963 17年 ミズナラウッドフィニッシュ
バーボンバレルで17年以上熟成したモルトウイスキーを
ミズナラの新樽で約2ヵ月の後熟したブレンデッドモルト。
ミズナラ由来の凛々しい香りとモルト由来の強い甘み、
その後にやわらかな苦みを感じる非常に上品なウイスキーです。

963 ミズナラウッドフィニッシュ
(ノンヴィンテージ)
ブレンデッドウイスキーをベースに個性豊かなモルト原酒をブレンド。
最後にミズナラの新樽で後熟をかけたスパイシーで若々しいブレンデッドウイスキーです。

新樽ということでウッドフィニッシュ期間は短めですが
ノンチルフィルター、ノンカラーでミズナラの特徴が
はっきりと感じられる絶妙なバランス。

どちらも仕込はわずか1樽！
非常に取扱いが難しいと言われるミズナラ樽のみが出せる味わい。
職人の技をぜひご堪能下さい。

ブレンデッドモルト963 17年
ミズナラウッドフィニッシュ
700ml　Alc.46° 10,000円+税

ブレンデッドウイスキー963
ミズナラウッドフィニッシュ
700ml Alc.46° 6,000円+税