革新的な最新作が入荷

ラムの名醸地マルティニーク
“トロワリビエール”から
同じくフランス ロゼリュール蒸溜所の
シングルモルトカスクで後熟した
革新的な最新作が入荷しました!
https://likaman.net/item/Y83

「世界で最も美しい場所」と呼ばれた
フランス海外県マルティニーク。
カリブ海に浮かぶこの島はラム造りでも有名で
愛好家から絶大な支持を受けています。

フランスAOCによって規定された
アグリコール製法で造られる
トロワリビエール蒸溜所のラムは
比類なき柔らかな芳香と味わい。
マルティニーク島で
最も人気の高いブランドの一つです。

このトロワリビエールから発売された
最新作が”アンブレ”
12~18ヵ月間の熟成を経た後
フランスのロゼリュール蒸溜所の
シングルモルト樽で6ヵ月の後熟を
かけた斬新な製法のラムです。

そして 今回のセットに加わるのは
“ロゼリュールオリジナル”
フランス北部ロレーヌ地方に位置し
国内で唯一ピーテッドモルトのみで
ウイスキーを生産するこの蒸溜所。
3年~5年熟成のシェリー樽原酒と
コニャック樽原酒をヴァッティングした
味わい深いシングルモルトです。

甘く柔らかい口当たりのラムと
後熟に使用したウイスキー樽の蒸溜所が造る
シングルモルト。
蒸溜所ファンにぴったり
リカマンいちおしのセットです。

ロゼリュールカスク 2本セット
オンライン特別価格
各700ml 6,000円+税

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「謎のシングルモルト」グレンジストンシリーズ

ウイスキー初心者も
シングルモルト愛好家も愉しめる!
謎のシングルモルト
グレンジストン飲み比べ4種セット
期間限定大特価にてご案内いたします!
https://likaman.net/item/Y23

「謎のシングルモルト」として
展示会などでもご好評の声が多い
グレンジストンシリーズ。

ラベルに書かれている通り
“アイラ”を除いた3本は
ハイランド地方のシングルモルトという以外
蒸溜所などの情報は一切ありません。

シングルモルトは3種とも
ダブルカスクマチュアード。
2回目の熟成樽がそれぞれ
バーボン、シェリー、ラムと
異なる味わいの樽で熟成されています。

残るアイラもモルト100%の
ブレンデッドモルト。
特に味わいが非常にピーティーで、
ピーティーハイボールにもぴったりです。

モルトが初めての方は
それぞれ異なる樽熟成と
ピート感をお愉しみいただき、
モルト愛好家の皆さまはそのものズバリ!
どこの蒸溜所のモルトかを
推測しながら愉しむのも一興です。

アルコール度数が高く保存の効く
ウイスキーならでは飲み比べ。
年末年始はぜひ皆様でお楽しみください。

謎のシングルモルト
グレンジストン4種セット

750ml×4本 Alc.40°

ザ・ウイスキートレイル ドラゴンシリーズ第3弾&第4弾

エリクサーディスティラリーから
竜のラベルで大人気の
ザ・ウイスキートレイル
ドラゴンシリーズ第3弾&第4弾
極少量入荷しました!

スキンダー&ラジ・ジン兄弟によって
設立されたその名も
エリクサーディスティラリーズ。

思わず身体が回復しそうな
面白い社名ですが、
その実ロンドン随一と言われる
酒類販売会社
「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」
と同系列にあるボトラーズ部門でもあります。

前回の「グレンロセス1990」と
「ロングモーン1992」に続いて
今回もファン垂涎の
2蒸溜所がセレクトされました。

第3弾は2013年に生産が再開された
ストラスアイラの第2蒸溜所、
「グレンキース」の1995年蒸溜。

バーボンバレルの21年熟成による
シングルカスクのカスクストレングス。
ゴールデンアンバーのカラーに
洋梨や金平糖、紅茶のアクセントがあり
ジューシーで芳醇な甘みのなかに
白コショウのアクセントを感じます。

続く、第4弾はマル島にある
トバモリーのピーテッドモルト
「レダイグ」の2004年蒸溜。

ピーテッド麦芽を使用した
ホグスヘッドの13年熟成。
ペールイエローの外観で
ピートスモークと磯の香りが
複雑に絡み合うアロマ。
ほのかな塩気とバタースコッチ、
粗挽きコショウのアクセントを感じます。

レダイグとは同蒸溜所の
ピーテッドモルトに使用される名で、
1970年代まで使用されていた
同蒸溜所の旧名でもあります。

人気のドラゴンシリーズ6部作から
第3弾、第4弾が日本入荷。
早期の完売が予想されますので
是非お早目にお求めください。

第3弾 グレンキース1995
700ml Alc.50.8° 13,000円+税

第4弾 レダイグ2004
700ml Alc.58.7° 8,500円+税

私のお気に入りの写真を公開させてください!

クリスマスを7割ほど忘れておりました😭
オンラインショップの小島です✨

先日、鎌手さんと2人で
フェイスブックやインスタに使う
おしゃれな写真を撮影していたのですが←
私が使って欲しいなーと思っていた写真が
ボツになってしまったので
この場で公開してしまいます\( ‘ω’)/

↑12月25日にフェイスブックに掲載された
憚り乍ら三十年
https://likaman.net/item/123793
このみかんがお気に入りだったんですが
シュールすぎるとのことでボツになりました
ですが私的にはこのみかんの写真が
すごく気に入っております(*´꒳`*)

もしかしたら私と同じように
この写真を気に入ってくださる方が
このブログを見ているかもしれない!
との思いでアップしたので
気に入ってくださった方はぜひぜび
待ち受け画面にしてください✨

そして!

12月23日にフェイスブックに投稿された
ティーリング2005 ブランデーカスク
https://likaman.net/item/512691

この写真にはテーマがございまして、
世界一の大泥棒が逃走中に見つかって
サーチライトを当てられてしまった!
って感じを出しております!

どうでしょうか?
そう言われれば見えなくもないな…
うん、なんだかそう見えてきた!

ふふふ(´ω`)
見えてきてしまいましたね✨笑

とまぁこのようにお酒の雰囲気などで
テーマを決めて撮影しております♬
今後の私たちの写真にも注目してください★

このカスクでの熟成、見た事ありますか!?

ウイスキーファン必見!
ウイスキーアワードにおいて
ベスト アイリッシュ シングルモルト
を受賞した『ティーリング』の
★超絶レア★ブランデーカスク熟成が入荷!
https://likaman.net/item/512691

『ブランデーカスク』で熟成された
ウイスキーを見たことがある方は
意外と少ないのではないでしょうか。

本日ご紹介するこのウイスキーを送るのは
WWA 2015(ワールド ウイスキーアワード 2015)で
ベスト アイリッシュ シングルモルト
を受賞し、注目が高まっている
ティーリング・ウイスキー・カンパニー。

アイリッシュの首都ダブリンに本拠を構える
このボトラーは、近い将来
ダブリンで蒸溜を再開すると囁かれ
復活の兆しを見せるアイリッシュウイスキー
の中では目が離せない存在です。

艶のあるゴールドの液から漂うのは
ブランデーカスクらしく、
白ぶどうを中心に、グリーンアップルや
メロン、スパイスといった品のあるアロマ。
口に含むとジューシーなマスカット、
完熟アップルのフルーティーな甘みに
滑らかなトフィーが絡み合い、
後口は意外なほどスッと切れあがります。

ブランデーカスクならではの
ブドウ由来の甘みをまとった
フルーティーなアイリッシュモルト。
今宵、その上品な甘みに酔いしれませんか?

ティーリング2005 ブランデーカスク
700ml Alc.58.3° 10,000円+税

日本とスコットランドをフュージョン!!

“長濱蒸溜所使用”オールドミニバレル企画第2弾
日本とスコットランドの魂を自宅でマリッジ♪
長濱蒸溜所が実際に使用した
オールドミニバレルに
スコットランドの
ニューメイク2本がセットになった
夢の熟成セットを限定発売いたします!
https://likaman.net/item/Y78

前回、大反響をいただいた
長濱蒸溜所が様々な経年変化を
探るため実際に使用したオールドミニバレル。

この度、少量ですが追加で
確保する事ができました!

今回は、フィリングするスピリッツも
一緒にご提案頂きたいという
嬉しいお声をいただき
ニューメイクをチョイス。

数々の商品の中から選んだのは
スコットランドの
クラフト蒸溜所の先駆けとして
「ストラスアーン蒸留所」。
ハイランド地方パースの西、
アーン川沿いの農家の馬小屋を
改造した蒸溜所です。

そこには
「2,000l以下のスチルは認めない」
という当時のイギリス関税当局の
不文律を打ち破り
クラフト蒸溜所ブームを
巻き起こすきっかけとなった
長濱蒸溜所ともつながりの深い
ホヤ社製のスチルが鎮座しています。

ピーテッドモルトを使用しているとは
思えない、まるでジンを思わせる
華やかな香りのニューメイク。

日本とスコットランドの
魂(スピリッツ)を
ご自宅で”マリッジ”してみるのは
いかがでしょうか。

長濱蒸溜所使用”オールドミニバレル”+
ストラスアーンピーテッドニューメイク 2本セット
500ml Alc.50° 11,000円+税
※お一人様1セットまでとさせて頂きます。
※お届けまで1週間~3週間程度いただきます。
※樽の容量は概ね1Lとなりますが、
手造りのため多少の誤差が生じます。

スペインのシェリーホッグスヘッド樽を使用した10年熟成

今年7月にリニューアルされ
新たにヴィンテージ表記がなされた
ボウモアの免税店限定リリース
ボウモア10年 ダーク&インテンス
http://likaman.net/item/512506

本年、ボウモア蒸溜所の
免税店限定商品がリニューアル。

新たなボトルの特徴としては
熟成年が明記されている事にくわえて
ダーク&インテンス10年
と、その味わいが副題に
ダイレクトに表現されました。

今回入荷のこのボトルは
スペインのシェリーホッグスヘッド樽を
使用した10年熟成。

まさにその名の通り、
ドライフルーツやメープルの
華麗で情熱的なアロマと
深みのあるダークフルーツオイル、
ピートの後にナッツや海塩を思わせる
潮の余韻が愉しめる逸品です。

ご自身へのクリスマスプレゼントに
いかがでしょうか。

ボウモア10年 ダーク&インテンス
1000ml Alc.40°
【特別価格】 4,980円+税

その味わいは悪魔の仕業!?

ボウモア町の悪魔が熟成を手助けする
限定シリーズ第3弾は
ファーストフィルのオロロソシェリー樽原酒と
ペドロヒメネスシェリー樽原酒が
絶妙にマリッジした傑作!
https://likaman.net/item/512651

アイラ島の中心地、ボウモアの町。
この町には象徴的な建物が2つあります。
それがボウモア蒸溜所とキラロウ教会。

このキラロウ教会は円筒型の建物ですが、
それは悪魔がこの協会に
身を隠す事ができないように
しているそうです。

ところが過去に一度だけ、
悪魔が発見されました。

教会でミサの最中、悪魔がいる事に
気付いた住民たちは
総出で捕まえようとしましたが、
すんでのところで逃げた悪魔は海辺へと下り
なんとボウモアの第一倉庫に
身を隠しました。

ちょうど職人たちが樽を船積みしていたので
悪魔はこの樽に潜り込み
アイラ島から逃げ出したのだとか。

2013年にリリースした
第1弾から数えて今回が第3弾。

今回はノンエイジながら
ファーストフィルのオロロソ樽原酒と
ペドロヒメネス樽原酒をマリッジした意欲作。

濃厚なシェリー感とPX由来の強い甘味
アイラらしい磯やピートの香りも
十分に感じていただけます。

世界的にも珍しい
悪魔が仕上げを施したアイラモルト。
悪魔が好む味わいとは
果たしてどんなものでしょうか。

ボウモア ザ・デビルズカスク バッチ3
700ml Alc.56.7° 26,000円+税