ウイスキーライフBLOG

今年も「雪・結晶・聖夜」をイメージして
特別にブレンドされたバランタインが限定発売。
本日よりご予約受付開始!!
https://likaman.net/smartphone/page130.html

150年を超える長きに渡って
名門バランタインを支え続ける
マスターブレンダーはわずかに5名。

その秘伝を受け継いだ5代目
「サンディ・ヒスロップ」氏が
クリスマスらしい風味を目指して
特別にブレンドを行なったのが
このクリスマスリザーブです。

雪の結晶が降るさまが描かれた
美しいボトルと
白く綺麗なカートン。

キャラメルを思わせる甘く芳醇な香りと、
オレンジやほのかなジンジャーを
感じさせる味わいが特長で、
まろやかな余韻が長く続きます。

今年もこの特別なバランタインで
特別なひと時をお愉しみ下さい。

バランタイン　クリスマスリザーブ
700ml　Alc.40度　
単品：2,980円＋税
3本送料無料：8,940円＋税
https://likaman.net/smartphone/page130.html

＼本日10月16日(水)発売！／
幸せは香りとなってあふれ出る♪

10年以上長期熟成を重ねた
「 シェリー樽モルト原酒 」と
「 リメード樽モルト原酒 」の特別ブレンド！

◆ブラックニッカ リッチブレンド
　コンフォートアロマ

「フルーティーで華やかな香り」と
「スムースな口当たり」「芳醇なコク」が
特徴のリッチブレンドの味わいをベースに、
長期熟成シェリー樽モルト原酒に加え、
リメード樽モルト原酒を新たにブレンドすることで、
ブラックニッカ リッチブレンド通常品の特徴である
「果実のような甘い香り」と「豊かなコクと芳醇さ」の
両方を際立たせ、鼻から抜けるときに溢れるような甘い香りと、
ふくらみのあるコクを感じられる味わいを実現。

–リメード（Remade）樽モルトとは？–
樽の鏡板を新しい樽材（オーク材）に交換した樽で熟成させ、
新樽（オークの甘み）と旧樽（まろやかさ）の複雑な味わいを
それぞれ引き立たせた原酒が造られるのが特徴です。

ブラックニッカ リッチブレンド
コンフォートアロマ 700ml 43度 数量限定
1本 1,980円+税
3本 5,437円+税
6本 10,898円+税 送料無料
https://likaman.net/smartphone/page113.html

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真のシングルエステートウイスキー
「オールドケンプトン蒸溜所」
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2013年に創業したレッドランズ蒸溜所が、
2016年に同じケンプトンのメインストリートにある
ダイサートハウスに移転し、蒸溜所名を
「オールドケンプトン」に改めリスタートしました。

1840年代の植民地時代の宿屋だったこの建物は
非常にチャーミングで、タスマニアで
最も訪れておきたい蒸溜所のひとつに数えられています。

◆収穫から熟成まで「paddock to bottle」
仕込み水を集めて穀物を育て、フロアモルティングで製麦。
蒸溜はもちろん熟成まで、その全てをひとつの
敷地内で行うことを指します。

人件費や設備投資など非常に多くのコストがかかりますが、
味わいに関わる全てを自ら行うという、
彼らのこだわりがあらわれており、
レッドランズ蒸溜所時代から引き継いだこの精神は、
今も引き継がれています。

オールドケンプトン ピノカスク 62.7度
オールドケンプトン ポートカスク 59.3度
各 500ml 32,000円+税
https://likaman.net/smartphone/page127.html