カテゴリー: 新着商品

スコットランド南西部に位置するアラン島。
かつては密造所も含め50以上の蒸溜所があり
そのウイスキーは「アランウォーター」と
島民に親しまれましたが、
1836年に最後の蒸溜所が閉鎖されて以来
島では約160年もの間、1滴のウイスキーも
造られることはありませんでした。

約160年後、1995年島に唯一復活したのが
アイル・オブ・アラン蒸溜所です。
スコッチ界の重鎮 ハロルド・カリー氏が
「自分の蒸溜所をもちたい」という
長年の夢を実現させたのがこの蒸溜所でした。

アラン2008 ピーテッド Y’sカスクは
蒸溜所が極少量のみ生産を行う
希少なピーテッドタイプ。
フェノール値20ppmのピーテッド麦芽を
使用した原酒に、ファーストフィルの
バーボンバレルで8年の熟成を行い
加水を行わないカスクストレングスで
ボトリング。

ゴールドに輝くウイスキーからは
トロピカルな果実を中心に
余韻に塩を帯びた柔らかなピートが
感じられます。
甘く柔らかなアランウォーターと
ピートが見事な共演を見せる魅惑の1本。

通常では味わえない
特別なアランをご堪能ください。

【日本国内 227本限定品】
アラン2008 ピーテッド Y’sカスク
700ml　Alc.60°　9,000円+税

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今年175周年を迎えるケイデンヘッド社。
「ウイリアム ケイデンヘッド」シリーズは
ラベルにも描かれている
ウイリアム ケイデンヘッド氏に
脚光を当てた新シリーズです。

このアイラ 9年は”アイラの巨人”と呼ばれる
あの蒸溜所で造られます。
ヘビーピーテッドのシングルモルトで
シングルカスクのカスクストレングス。

ゴールドの美しい色から香るのは
フレッシュ＆スモーキーな
キャラメルやトフィー、レモンピール。
ほのかに鼻をくすぐる塩気は
まるで浜辺にそよぐ潮風のよう。

程良く塩気を帯びたバニラの甘さに
ピートスモークが調和し
心地良い余韻が続きます。

バランスのとれた味わいに
グラスが止まらなくなるでしょう。

ウイリアム ケイデンヘッド アイラ9年
700ml　Alc.59°　8,500円+税

2013年、老舗ボトラー「ダグラスレイン社」を
支えてきた二人の兄弟は
それぞれの後継者のために会社を分けました。
そして、兄のスチュワート・レイン氏が
新しく立ち上げたのが「ハンターレイン社」。

「オールドモルトカスクシリーズ」を
始めとしたダグラスレイン社の
メインシリーズを引き継ぎ
「神様」ジム・マッキュワン氏とともに
アイラ島に9番目となる蒸溜所を建設中の
今最も注目すべき、ボトラーではないでしょうか。

今回ご紹介する「ハイランドジャーニー」は
スチュワート・レイン氏が
若かりし頃に連れられた
ハイランド地方への電車旅に
インスピレーションを受けて造られた
同社初のブレンデッドモルト。

ハリーポッターでも有名な
ウエストハイランド鉄道に乗り
ブレアアソールやクライヌリッシュ、
グレンギリーなど
様々な蒸溜所を巡る旅だったそうです。

ハイランドモルトのカスクから
アメリカンオークと
スパニッシュシェリーオークで
熟成を行ったモルトを厳選し
ヴァッティング。

ゴールドの外観、
桃や梨、アプリコットの様な味わいと
バニラやトフィーキャンディの甘い香りを
持ったハイランドらしいモルトに
仕上がりました。

さあグラスを傾けて
ハイランドを巡る旅に出かけましょう。

ハイランドジャーニー
700ml　Alc.46.2°

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スコットランドのグラスゴーにある
老舗ボトラーズ、ダグラスレイン社。
ブレンデッドの名手としても知られる
同社の中でも、特に人気のシリーズが
リマーカブル・リージョナルモルトシリーズ。

スコットランド各地区のモルトを
ブレンデッドしたこのシリーズは
人気のアイラモルトを集めた
有名な”ビッグピート”
ハイランドの”ティラモスビースティ”
スペイサイドの”スカリーワグ”
アイランズの”ロックオイスター”
が既に発表されています。

そしてこの度、最後の1ピース
カンベルタウンのブレンデッドモルト
“ザ・ゴールドロンズ”が遂に日本上陸！

“嵐の湾”を意味するこのモルトは
カンベルタウンモルトの特徴である
ドライな塩気と甘いシリアルが感じられ
後から穏やかなピートスモークが現れます。

かつてウイスキーの首都と呼ばれ
スコットランドのみならず
世界のウイスキーの中心であった
カンベルタウン。

硬派で孤高のイメージを持つ
最後の1ピース。
ぜひあなたの手中に収めてください。

ザ・ゴールドロンズ
700ml　Alc.46.2°　7,380円+税

有名ブレンデッド「ティーチャーズ」の
キーモルトとして知られるアードモアですが
近年はシングルモルトの評価が高まり
ウイスキーファンの注目を集めています。

アードモア2008アイラカスク は
ノンピート麦芽を使用。
薬品を思わせる強烈な個性をもったウイスキーを
チャールズ皇太子が愛飲していることで知られる
アイラモルトの熟成に使用した
ホグスヘッドにて8年間熟成。

香りはアイラモルト由来の薬品のような
スモーキーさの奥から麦芽の香ばしさが現れ
混ざり合いながら広がります。
蜂蜜、バニラの甘みから始まる味わいは
徐々に塩キャラメルへと変化。
最後に現れる粗引きのブラックペッパーや
ピートスモークは全体を引き締めるかのよう。

ノンピート麦芽を使用しながらも
アイラモルトの樽で熟成することにより
独特のスモーキーさが調和し
通常のピーティーはハイランドモルトとは
一線を画すハーモニーを奏でるアードモア。

復刻ラベルと新進気鋭の蒸溜所が織りなす
新たなハイランドモルトをお愉しみください。

BB&R アードモア
700ml　Alc.55°　7,200円+税

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スコットランド本島を取り囲む大小の島々。
その中でもインナーヘブリディーズ諸島
最北にして最大の島が、このスカイ島。

そして、そこに今でも唯一残る蒸溜所が
有名なタリスカー蒸溜所です。

入り江に佇むこの蒸溜所は
ラベルに記された「MADE BY THE SEA」の通り
絶えず海からの潮風に吹かれ続け
海とともに長い年月を過ごします。

このディスティラーズエディションは
通常、毎年わずか1バッチのみしか
蒸溜されない特別なタリスカー。

アメリカンオークで熟成された原酒を
シェリーの一種 アモロソカスクで
二回目の熟成を行い、
レギュラー商品よりさらに
熟成の進んだ甘みと豊かさを持った
シングルモルトです。

MHD社のディスティラーズエディションの
中でも特に人気の高い限定モルト。
そのふくよかな味わいをお愉しみください。

タリスカー ディスティラーエディション2016
700ml　Alc.45.8°　7,000円+税

多くのシングルモルトと異なり
ボトリングは熟成年数ではなく
製造年によって決定され
「ヴィンテージモルトのパイオニア」
として知られるグレンロセス蒸溜所。

その味わいは非常に評価が高く
ブレンダーの間でも
つねにスペイサイドのTOP6に
ランクされているモルトです。

シェリー樽の使い手としても有名で
この「1998」ヴィンテージは
アメリカ産とスペイン産オークの
シェリー樽のブレンドに
バーボン樽原酒がアクセントとなって
華やかな中にもスパイシーさがある
表情豊かな味わいを構成しています。

新しい門出を祝う
メモリアルヴィンテージモルト。
新成人の記念に贈れば
忘れられない贈りものとなるでしょう。

グレンロセス 1998ヴィンテージ
700ml　Alc.43°　6,900円+税