お酒の情報誌Cavatappi Vol.74 web版発刊

リカマンが季節毎に発行する
お酒の季刊誌「Cavatappi」。
いまの時期にピッタリのお酒が
たくさん掲載された秋号のWeb版が
本日より配信開始です!
http://www.likaman.co.jp/special/cavatappi/

リカマンいちおしの商品をはじめ、
この秋に愉しむ
「旨コクエールビール」や
「チーズ×お酒のおいしい関係」など
楽しい企画が満載で読みごたえたっぷり!

さらにフェイスブックとツイッターだけの
スペシャルプレゼント企画もスタート!

欲しい商品はページから
直接ご購入が可能です!

お酒が好きな方もそうでない方も
読み応えたっぷりですので
ぜひともご一読ください♪

話題の限定桜尾ジン、本日よりご予約開始!

米国のコンペで「ベストオブジン」
英国IWSCにて「最高金賞」を獲得した
話題の桜尾ジンから限定商品が
9月上旬リリース決定!
2本セットでバルーングラス2脚プレゼント!
本日よりご予約開始致します。
https://likaman.net/shopdetail/000000004421/

桜尾ジンオリジナルが、
「ロサンゼルスインターナショナル
スピリッツコンペティション2018」で
「ベスト・オブ・ジン2018」に選出。

桜尾ジンリミテッドは、
IWSC2018において「最高金賞」を受賞。
最高金賞は500以上ある受賞商品の中で
わずか8商品のみの栄誉となります。

本年2月の発売開始ながら
既に世界的評価を確立した桜尾ジンから
限定商品が9月上旬に発売決定。

ボタニカルの聖地である
広島・宮島の浜辺に育つ「ハマゴウ」の
花を中心に12種のボタニカルを
使用しました。

海岸の砂浜などに生育し
清涼感のあるハーバルな香りのハマゴウ。
その名前の由来は「浜香」からとの説も。

オリジナルとのセットでのご予約で
香りと味わいをさらに愉しめる
バルーングラス2脚付き!

まだ知られていない広島の良さ
宮島の良さを世界へ発信する
新たな桜尾ジンを是非ご予約ください。

桜尾ジン「オリジナル」+
桜尾ジン「ハマゴウ」2本セット
700ml Alc.47° 4,450円+税

彗星の如く現れた 清酒界のニュータイプ!?

彗星の如く現れた
清酒界のニュータイプ!? 彗に
円熟を極めた秋限定の新星品が登場!
『彗 SHOEMAKER-LEVY ひやおろし大吟醸』
8/23(木)より販売開始!

話題の清酒「彗(シャア)」から
木星に衝突した彗星
「SHOEMAKER-LEVY(シューメーカー レヴィ)」の
名を冠した新星品がリリースされました。

冬から春先にかけて搾られた
若々しいフレッシュな酒が
ひと夏の熟成を経て
最高に旨味がのった状態で地上に降臨。

大吟醸由来の優雅な香り
熟成により増した厚みのある豊かな旨味は
まさに円熟の極みです。

後口は彗星の尾のように
余韻に浸るふくらみを感じる一本。
ぜひ ワイングラスでお愉しみください。

『彗 SHOEMAKER-LEVY ひやおろし大吟醸』
容量:720ml
価格:1,500円+税
Alc:15度
日本酒度:+3
精米歩合:50%
※数量限定販売・無くなり次第販売終了

日本限定バランタイン17年 ご予約受付中!

日本の為だけに造られた
特別な”ザ・スコッチ”バランタイン17年
が10月9日ニューリリース———
ただいまご予約特価にてご案内中です。
700ml Alc.48° 【ご予約特価】9,500円+税
https://likaman.net/shopdetail/000000004434/

特にヨーロッパで絶大な人気を誇る
バランタイン。
飲まれるスコッチの3本に1本は
このウイスキーという説も。

そのバランタインの中でも
“ザ・スコッチ”と呼ばれ特別に
称えられるのが「バランタイン17年」。
それを支える「魔法の7本柱」も有名ですね♪

この度10月9日(火)にリリースされる
新たな「バランタイン17年」は
5代目マスターブレンダー
「サンディ・ヒスロップ」氏が
日本の為だけにブレンドした”ザ・スコッチ”。

通常のバランタインに使われる
アメリカンオーク樽原酒に加えて
ヨーロピアンオーク原酒と
1stフィルのアメリカンオーク原酒を使用。

そのフルーティーな香りと
リッチな味わいを活かすために
48°のハイアルコールかつ、
ノンチルフィルタードで
ボトリングしました。

ヒスロップ氏の日本に想いを込めて
造り上げた”ザ・スコッチ”。
人気商品となりますので
お早目にご予約下さいませ!

バランタイン17年
トリビュートリリース リミテッドエディション
700ml Alc.48°
【希望小売価格】10,000円+税
【オンライン予約特価】9,500円+税

待望の限定ハイランドパーク第2弾!

本年3月発売の「ザ・ダーク17年」
に続く限定ハイランドパークが新発売。
オークニーの春と夏を表した
対となる「ザ・ライト17年」少量入荷!
https://likaman.net/shopdetail/000000004444/

オークニーの四季を表現するシリーズの
第2弾がハイランドパークからリリース!

スコットランド最北の地の短い秋と冬を
現した前作「ザ・ダーク」に引き続き
今作は対照的に春と夏をイメージした
明るく光り輝くシングルモルト。

リフィルのアメリカンオークで熟成し
洋梨を思わせるフルーティーなフレーバーと
ナツメグ、バニラ、スギに加えて
軽めのピートスモークを
お愉しみいただけます。

ボトルには北欧神話の登場する
ドラゴンが描かれており、
木製のフレームには夏至の高い太陽と
冬至の低い太陽が
表面の「円」として描かれています。

全世界限定28,000本の限定出荷。
すぐに完売が予想されますので
お早目にお求めくださいませ♪

ハイランドパーク ザ・ライト17年
700ml Alc.52.9° 29,000円+税

今年の限定ブラックニッカ第2弾!!

昨年に引き続いて今年も話題を振りまく
限定ブラックニッカ。
余市・宮城峡の10年以上熟成物が
キーモルトとなるハイコスパウイスキー
「エクストラスイート」まもなくです!

キーモルトに新樽モルト原酒を使用し
45°のハイアルコールと深みある味わいで
人気の高いディープブレンド。

この度9月11日(火)に限定発売となる
新しいディープブレンドは
キーモルトとして『長期熟成』の
新樽モルト原酒を使用。

それもなんと、余市・宮城峡の
10年以上熟成物とのこと!!

新樽モルト原酒の特徴である
甘く香ばしい香りと
まろやかで豊かなコクが際立った味に
仕上がりました。

度数もレギュラー品より高い
46°でボトリング。

9月11日(火)が待ち遠しくなる
ハイコスパブラックニッカ、
只今絶賛ご予約受付中です!

ブラックニッカディープブレンド
エクストラスイート
700ml Alc.46° 1,980円+税

全てがプレミアムなコロンビアラム

メープルシロップのような
リッチで豊かな香りと味わい。
ラムでは非常に珍しい
「ソレラシステム熟成」による
コロンビアラム入荷しました!
https://likaman.net/shopbrand/dictador/

ラムの原料さとうきび。
その質と生産量から
世界3大生産地のひとつコロンビアで
最も古いと言われる蒸溜所
コロンビア蒸溜所で生まれるラムが
この「ディクタドール」。

通常はさとうきびから砂糖を
精製した後にでる「糖蜜」を
蒸溜して造りますが
ディクタドールが原料に使用するのは
砂糖を精製することなく
そのままシロップ化した
バージンシュガーケインハニー。

そこから蒸溜して生まれた原酒を
シェリー酒製造の秘術ともいえる
「ソレラシステム」を用いて
うなぎ蒲焼の秘伝のたれの如く
継ぎ足し、継ぎ足し熟成を行ないました。

高品質な原料と「ソレラシステム」が
紡ぎ続けた、創業家の歴史と伝統だけが
生み出せるその味わい。

その独特な味わいを是非とも
お愉しみ下さい。

ディクタドール12年
700ml Alc.40° 4,900円+税

ありそうでなかった梅ジン予約開始!!

焼酎の名門「濱田酒造」のクラフトジン
樹々第2弾が9月4日(火)新発売!
第1弾との2本セットご予約で
今ならバルーングラス2脚プレゼント!!
樹々2本セット 4,200円+税
https://likaman.net/shopdetail/000000005697/

「赤兎馬」や「隠し蔵」で有名な
濱田酒造が生み出すクラフトジン
「樹々シリーズ」。

大好評の第一弾に続く第二弾、
「樹々プラムブロッサム」は
ベーススピリッツがなんと蒸溜した梅酒。

そこにジュニパーやハーブ類を加えて
再度蒸溜することで
爽やかな梅の香りと味わいを愉しみつつ
ジンらしいジュニパーや
ハーブのニュアンスも感じる
新たなクラフトジンが生まれました。

ありそうで意外となかった
梅フレーバーのクラフトジン。

第一弾とのセットで
その味わいの違いを是非お愉しみ下さい♪

樹々2本セット
700ml×2本 4,200円+税
※入荷次第順次発送させて頂きます。

人気の限定PXフィニッシュ!

アイラ人気の蒸溜所キルホーマンから
ウイビアメッセ2018にて先行発売された
一樽限りの限定PXカスクフィニッシュ
本日より販売開始致します!

創業2005年、アイラ島に124年ぶりに
誕生した蒸溜所キルホーマン。
アイラ島をこよなく愛し
製造からボトリングまでのすべてを
自社の敷地内で行う数少ない蒸溜所です。

この度、そのキルホーマン蒸溜所から
希少なPXカスクフィニッシュが限定入荷。

2012年2月に蒸溜した原酒を
5年以上バーボン樽にて熟成。
その後、極甘口で評判のシェリー
ペドロヒメネスの樽にて
約1年の追加熟成を行ないました。

カラメルやバタースカッチを思わせる
甘みある香りと、ココアや軽めのスモーク。

味わいはミルクチョコ、レーズン、ダークフルーツ
少し焦がしたトフィーが絡み合う
リッチな旨みとピートのスモーキーさ。

約50ppmのヘビリーピートモルトながら
PXの甘みと見事に調和したキルホーマン
を是非ともご賞味ください。

キルホーマン2012 PXカスクフィニッシュ
700ml Alc.56.4° 11,900円+税

動画にご注目ください!

カナダから驚きのジンが日本初上陸!
美しいインディゴブルーの液体が
トニックを加えると色が変化するんです♪
しかも天然素材100%使用!
https://likaman.net/item/600890

カナダの「ヴィクトリア蒸溜所」と
アフタヌーンティーで有名な
ヴィクトリア州の老舗ホテル
「ザ・フェアモント・エンプレス」が
共同で開発した驚きのジンが日本初上陸!

その鮮やかな青い色合は同ホテルの
ハウスブレンドティーにも使用されている
「バタフライピーの花」から抽出されており、
その他のボタニカルも全て
天然素材を使用しています。

味わいにおいても
「ワールド・ジンアワード2018」
ベストカナディアンクラシックジン
に選出された折り紙つき。

しっかりとしたジュニパーのアタックと
オレンジの様な柔らかな甘み
最後はコリアンダーの
スパイシーな香りが全体を纏めます。

見た目も味わいもマジカルな
日本初上陸のジンを
是非ともお愉しみ下さい。

エンプレス1908 ジン
750ml Alc.42.5° 3,900円+税