祝!ディスティラリーオブザイヤー獲得

台湾ウイスキーの雄カバランから
「指揮台」を意味するポーディアム。
全てのカバランに通じるその味わいを
30本限定、記念価格でご提供致します!
700ml Alc.46°【記念特価】10,000円+税
https://likaman.net/shopdetail/000000002326/

先日発表されたIWSC2018において
3つの「金賞」と「最高金賞」を受賞し
遂に金賞受賞数が270を超えた
台湾ウイスキーの雄カバラン。

今年は、サンフランシスコ世界スピリッツ
コンペティション2018においても、
クラス最高となる「トロフィー」と
記録的な9つの「ダブルゴールド」を
含み過去最多となるメダルを獲得、
見事「ディスティラリーオブザイヤー」に
輝くなどその快進撃は
とどまる事を知りません。

この「ポーディウム」ももちろん
ダブルゴールドに輝いたシングルモルトの一つ。

マスターブレンダー「イアン・チャン」氏が
厳選した真新しいアメリカンオーク樽原酒と
カバランウイスキーを熟成したリフィル樽原酒を
丁寧にヴァッティング。

カバランらしいトロピカルフレーバーは
もちろん、デリケートで複雑な味わいを
おたのしみいただけます。

この度、受賞記念として30本限定
特別価格でご提案させて頂きます♪

世界を揺るがすその味わいを
この機会に是非ともお試しください!

カバラン ポーディアム シングルモルト
700ml Alc.46°【記念特価】10,000円+税

みかんの香りに溢れてる!

嘉之助蒸溜所設立のニュースで
ウイスキーファンの記憶にも新しい
小正醸造から初めてのジン
「KOMASA GIN」が新入荷!
溢れるみかんの香りに癒されたい!!
https://likaman.net/shopdetail/000000004301/

芋焼酎「小鶴」や「蔵の師魂」で
おなじみの鹿児島県小正醸造。

ウイスキーファンの間では
本年2018年春に稼働を始めた
「嘉之助蒸溜所」でも話題です。
初溜×1基、再溜×2基、計3基の
ポットスチルを保有されていますね♪

今回ご紹介するこのジンは
ベーススピリッツにクセの少ない
米焼酎を使用。
桜島の特産品である小みかんと
様々なボタニカルを浸漬し蒸溜しました。

世界最小のみかんと言われ
甘味がぎゅーっと詰まった小みかんの
香りがギューッと詰まったクラフトジン。

トニックもいいですが
炭酸水でそのまま風味を愉しむのも
おすすめですよ!

KOMASA GIN
700ml Alc.45° 3,200円+税

昨年に引き続いての第2弾!

福島県南酒販からリリースされている
「963」シリーズから
昨年も大好評だった
ミズナラウッドフィニッシュ17年
の2ndフィル限定入荷しました。

笹の川酒造安積蒸溜所が製造、
福島県南酒販からリリースされている
「963」シリーズから、
昨年、発売とともにすぐに完売した
ミズナラウッドフィニッシュシリーズ。

新樽だった昨年の1stフィルに比べて
樽由来の個性は控えめながら、
フィニッシュ期間は前回よりも長いため
原酒由来の味わいと
ミズナラ樽の個性がしっかりと馴染んだ
味わい深い1本に仕上がりました。

17年熟成はバーボン樽原酒のみを使用した
“ブレンデッドモルト”。

今作は裏ラベルにシリアルナンバーも
入ってますので、是非ともお愉しみに♪

963ブレンデッドモルト17年
ミズナラウッドフィニッシュ 2ndフィル
700ml Alc.46° 10,000円+税

日本限定バランタイン17年 予約開始!

日本の為だけに造られた
特別な”ザ・スコッチ”バランタイン17年
が10月9日ニューリリース———
本日よりご予約特価にてご案内致します。
700ml Alc.48° 【ご予約特価】9,500円+税
https://likaman.net/shopdetail/000000004434/

特にヨーロッパで絶大な人気を誇る
バランタイン。
飲まれるスコッチの3本に1本は
このウイスキーという説も。

そのバランタインの中でも
“ザ・スコッチ”と呼ばれ特別に
称えられるのが「バランタイン17年」。
それを支える「魔法の7本柱」も有名ですね♪

この度10月9日(火)にリリースされる
新たな「バランタイン17年」は
5代目マスターブレンダー
「サンディ・ヒスロップ」氏が
日本の為だけにブレンドした”ザ・スコッチ”。

通常のバランタインに使われる
アメリカンオーク樽原酒に加えて
ヨーロピアンオーク原酒と
1stフィルのアメリカンオーク原酒を使用。

そのフルーティーな香りと
リッチな味わいを活かすために
48°のハイアルコールかつ、
ノンチルフィルタードで
ボトリングしました。

ヒスロップ氏の日本に想いを込めて
造り上げた”ザ・スコッチ”。
人気商品となりますので
お早目にご予約下さいませ!

バランタイン17年
トリビュートリリース リミテッドエディション
700ml Alc.48°
【希望小売価格】10,000円+税
【オンライン予約特価】9,500円+税

飲食店さまへのお知らせ

9月25日(火) JR京都駅直結の
ホテルグランヴィア京都にて
『業務用 秋の展示会』を開催します!
https://likaman.co.jp/special/exhibition2018/

皆さまの一層のご発展の一助を担うべく
秋の新商品をはじめとした、おすすめ商品を
多数ご紹介させていただきます。

また 展示会の 近隣会場にて
焼肉「弘」の代表取締役 西田哲也さまを
講師にお招きしセミナーを開催
商売繁盛の秘訣を語っていただきます。

現在、リカマンをご利用いただいてる方も
そうでない方も参加OK!

たくさんの飲食店さまの
お申込みをお待ちしています!
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『業務用 秋の展示会 2018』
日程 :2018年9月25日(火)
時間 :11:00~17:00 出入り自由
場所 :ホテルグランヴィア京都3F 源氏の間
対象者:飲食店で働いている方
申込先:https://likaman.co.jp/special/exhibition2018/
締切は9月18日(火)
持ち物:当日はお名刺をご持参ください
※一般の方のご入場はお断りいたします
※試飲もございますので、お車でのご来場はご遠慮ください
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残りわずか!日本だけのウルフバーン第2弾

スコットランドの
クラフトディスティラリーの先駆け
あの”ウルフバーン蒸溜所”から
1年に1度だけリリースする
日本限定ボトル第2弾が
残りわずかとなりました!

ウルフバーン蒸溜所の創業者
アンドリュー・トンプソン氏が
日本市場への特別な想いをのせて
ボトリングされるのが
「ジャパン・エクスクルーシブ」。

大好評だった前作に引き続いて
リリースされた今作は
加水なしの『カスクストレングス』
でのボトリング。

ノンピート麦芽をゆっくりと
発酵させてから蒸溜することで
華やかなフレーバーを造り出し
それをクウォーターカスクで
熟成スピードを早めて
3年熟成とは思えない深みある味わいの
シングルモルトが誕生しました。

日本に対する特別な想いから生まれた
「ジャパン・エクスクルーシブⅡ」を
是非、お愉しみください。

ウルフバーン ジャパンイクスクルーシヴⅡ
700ml Alc.58.3° 9,460円+税
※お一人様1本までとさせて頂きます。

脳裏に走る暴走機関車!!/

おかげさまで大人気の機関車モルト。
スモーキーハイボールにもピッタリの
フェノール値30ppmのコク旨
ブレンデッドモルトをご紹介します!
https://likaman.net/shopdetail/000000004337/

アイリークやフィンラガンでおなじみの
ザ・ヴィンテージモルトウイスキー社が
新たにリリースした
少量生産のブレンデッドモルト。

厳選したアイラモルト約半分に
ハイランドモルトを絶妙に
ヴァッティング。

初めに豊かなピート香と
フレッシュなシトラスの香り、
グラスを回すにつれて
ハイランドモルトらしい
甘いバニラの香りが溢れてきます。

ノンチルフィルタードで
ボトリングされた
普段のアイラシングルモルトとはまた
一風異なる複雑な旨み。

その味わいを
是非一度お愉しみください♪

スモークスタック
700ml Alc.46° 3,900円+税

漬けるだけで簡単に熟成が楽しめる!

国内で唯一の独立系洋樽製作所
有明産業から、ボトルに入れるだけで
熟成が楽しめる「Taru Flavor」3種新登場!
おすすめニューメイクとのセットはいかが?
https://likaman.net/shopbrand/TaruFlavor/

国内でも蒸溜所併設の樽工場であれば
数か所ありますが、
製樽のみを独立して行っているのは
京都府伏見にある有明産業のみ。

この度そのノウハウと技術を活かし
お好きなボトルに漬け込むだけで
簡単に樽熟成のような変化が楽しめる
樽スティックが誕生しました。

今回入荷したのは3種のスティック。
ウイスキー樽のスタンダード
「アメリカンホワイトオーク」
世界的でもひっぱりだこの日本原産素材
「ミズナラ」
日本古来からある代表的なサクラ属
「ヤマザクラ」

この3種にスコットランドの
クラフトディスティラリーの先駆け
ストラスアーン蒸溜所の
ピーテッドニューメイクはいかがでしょう?

セットでのお買い求めが断然お買い得!
是非ともお求めください。

Taru Flavor各種 580~780円+税

本日より発送開始!独占先行発売!

9月3日(月)一般販売開始となる
5,000円を切った話題のカバラン新作
「ディスティラリーセレクト」
リカマンなら約1か月も前にお手元に!
さらに今ならロゴ入りグラス付き!!
https://likaman.net/shopdetail/000000004347/

世界を震撼させ続ける
シングルモルト王国台湾の雄
カバランウイスキー。

世界中から厳選された樽を使用し
わずか10%しか使用されないミドルカット
あくまで高品質を追求する
カバランウイスキーから
新たなシングルモルトが登場!

監修はもちろん
世界で最も権威あるアワードのひとつ
ワールドウイスキーマガジン社にて
ディスティラー・オブ・ザ・イヤーに輝いた
「イアン・チャン」氏。

カバランらしいトロピカルフレーバーは
そのままに、柔らかでコクがあり
複雑な余韻を感じる
新たなカバランが誕生しました。

こちら一般販売の約1か月前に
お手元に届くうえに、
さらに、今なら脚(ステム)付き
ロゴ入りグラス1脚プレゼント!!

是非、話題を独り占めしてください♪

カバラン ディスティラリーセレクト
700ml Alc.40° 4,500円+税
※グラスは無くなり次第終了とさせて頂きます。

WWA2018受賞フレンチシングルモルト

ワールド・ウイスキー・アワード2018
ベストフレンチシングルモルト受賞!
ブルターニュ地方初のシングルモルト
「アルモリック」から
オロロソシェリー熟成の
限定シングルモルト登場
https://likaman.net/shopdetail/000000004498/

6ヶ所あるケルト国の一つとされ
フランスの中でも特にケルト文化の色濃い
ブルターニュで産まれた初の蒸溜所
「ヴァレンギエム蒸溜所」。

そこから1998年に産まれた
ブルターニュ初のシングルモルトが
このアルモリック。

その中でも「セラーマスター」を意味する
この「メートル・ド・シェ」は
第3弾となるリリースで
7年以上の熟成をおこなった、
2つのオロロソシェリー樽原酒を
丁寧にヴァッティングした
数量限定のシングルモルト。

非常に豊かでリッチ、そして
柔らかなスモーキーさを感じる
味わい深い特別な1本です。

国内入荷ごく僅かとなりますので
この機会に是非ともお求めください!

アルモリック メートル・ド・シェ
700ml Alc.46° 7,700円+税