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世界一きれいな水と空気が造りだす
極上の一滴
「サリヴァンズ・コーヴ」
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https://likaman.net/smartphone/page128.html
総面積の3割以上が国立公園や自然保護地域に
指定されている、稀有な自然の宝庫タスマニア島。
タスマニアンデビルをはじめ、カモノハシ、
ウォンバットなど稀少動物の生息地でもあります。
タスマニア島は国連機関であるWMO（世界気象機関）
において世界で最も水と空気のきれいな場所とされており、
サリヴァンズ・コーヴはこの地で育まれた大麦麦芽を
100%使用し仕込まれています。
◆ジム・マーレイ氏の「ウイスキーバイブル」で、
オーストラリアンウイスキーとして初めて
リキッドゴールドに輝いた
「サリヴァンズコーヴ アメリカンオーク」
700ml 47.5度 48,000円＋税
◆アメリカンオーク樽原酒とフレンチオーク樽原酒が
織りなす絶妙なコンビネーションの
「サリヴァンズ・コーヴ ダブルカスク」
700ml 40度 29,000円＋税
◆300Lのフレンチオークで熟成を行った、
同蒸溜所のフラッグシップとなる
「サリヴァンズ・コーヴ フレンチオーク」
700ml 47.5度 80,000円＋税
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