夢のクラフトジンが誕生!

日本古来の伝統酒「泡盛」の蔵元、まさひろ酒造へ「BAR LIVET」「新宿ウイスキーサロン」のオーナーであり、マスター・オブ・ウイスキーの静谷和典氏、「bar Algernon Sinfonia 赤坂見附」のバーテンダー小栗絵里加氏が訪れボタニカルをチョイス。
地元産の「ミズレモン」「パッションフルーツ」など9種類のボタニカルを使用し、泡盛をベースに2種類の単式蒸留機を活かした独自の“ハイブリッド製法”により南国テイストあふれる、まさひろオキナワジン“バーテンダーズスペシャルエディション” が完成しました!
■ボタニカル
パッションフルーツ、ジュニパーベリー、マンゴー、ミズレモン、月桃、ショウガ、ペパーミント、グァバ(葉)、レモングラス
■テイスティングノート
【アロマ】華やかな香り立ち。
ライチ、マンゴー、パッションフルーツ、カリン、南国フルーツのバスケット。時間経過によりキャラメリゼしたオレンジやプリンアラモードのような洋菓子が浮上。奥底にはコリアンダーシード。
【フレーバー】穏やかな舌触り。
黄桃、アプリコット、マンゴー、パッションフルーツ。追随してジュニパーベリーと泡盛のエッセンスが静かに佇んでいる印象。後半は果実の皮由来であろうビターさと、ホースラディッシュのようなスパイシーさがシャープな切れ味を形成。
ジンニスト必見!
数量限定につきお急ぎください!
★予約受付中 2019/8/26以降発送予定
まさひろオキナワジン
バーテンダーズバッチ2019
トロピカルエディション 47度 700ml
まさひろ酒造 3,000円+税