◆1回限りの限定仕込み
構想2年、生産者と協議を重ねながら、フェルディナンズジンの新たな可能性を追求した日本限定完全オリジナル商品。二度と飲めない1回仕込みの限定品のご紹介です！
https://likaman.net/shopdetail/000000006585
●ドイツワインの銘醸地モーゼル産
モーゼル地方ザール地区にある、アバディス蒸留所、同地のトップワインメーカーのひとつゲルツ・ツィリケン家、酒商であるキャプレット・モンタニュー社の３社で立ち上げた共同プロジェクト。ベーススピリッツは地元産の3種の麦を自家蒸溜、ボタニカルを加え蒸溜した後に、ドイツワイン最高格付けの「シュペトレーゼ」を添加する従来に無い手法を使用し、瞬く間に欧州中を席巻した話題のジンです。
●定番ドライジンとは全く異なる贅沢な構成！
生産者、ブランドアンバサダーの北條夫妻（カクテルバー ネマニャ）と度重なる協議を重ね、2年がかりで仕上げた渾身の1本。同ブランド初となる、ベーススピリッツにリースリング種葡萄をベースとしたグレープスピリッツを30%使用、最後に添加するワインも特別企画の限定品が添加されており、そのエレガントなワインの風味がより強調されています。
また、ボタニカルには定番ドライジンで使用されているスパイスや花等はほとんど使用されておらず、フルーツとハーブで極端な構成になっており、特にハーブはミシュランスターシェフがこぞって愛用する「マイガ・ウェルナーおばちゃんのハーブ園」のものだけが使用されています。
フェルディナンズ
オードヴィースタイルジン
ジャパンスペシャルエディション
500ml Alc.46° 5,550円+税