●大人気エクスペリメンタルシリーズ
グレンフィディック蒸溜所のモルトマスター、ブライアン・キンスマン氏による、その独創性が世界的に大人気のシリーズ。これまでに第1弾となる「IPAカスクフィニッシュ」、続いて20名のプロとともに原酒を選び抜いた「プロジェクトXX」、カナダのアイスワインの樽でフィニッシュした「21年ウインターストーム」がリリースされています。
●第4弾「ファイアー&ケイン」とは？
バーボンバレルで熟成したピーティーなモルト原酒を、エキゾチックで情熱的なラテンのラムカスクで3か月間後熟を施した、ノンエイジのシングルモルトです。バーボン樽由来のトロピカルフレーバーの後に、キャンプファイアーをしているかのようなスモーキーさ、さとうきびをしがんだような甘い味わいが特徴です。
グレンフィディック ファイアー&ケイン
700ml Alc.43° 7,200円+税