ビックヴィンテージの予感です☆

12018/11/15…
そう、この日は…
ボジョレー・ヌーボー解禁日でしたね⭐️

リカマンで働くまでは
ボジョレーとはなんぞやと
すごく他人事でしたが
お酒の会社で働く限り
そういうわけにはいきません
お勉強しました✏︎

リカーマウンテンの京都本社では
解禁日をお祝いしつつ
今年のぶどうの出来を味わうための
試飲会が行われましたよ\(´ω` )/
ではその様子を少しだけ

食べ物メインじゃね?あれ?
なんかワインなくね?
そう思いでしょうが違います。
ボジョレーはほぼ飲み尽くしたあとです。
きっとボジョレーが美味しくて
写真を忘れていたのでしょう←誰

弊社のAバイヤーいわく
今年はまさに当たり年!
どれを飲んでも品質が良いと太鼓判!

それでは試飲会で人気の高かったヌーボーと
個人的に好きなヌーボーを
ご紹介しましょう🙌

まずは試飲会で5年連続第1位✨
不動の人気を確立している
シャトー・ドゥイリー 私達のヌーボー

リカマンのワイン好き女子が
フランスへ赴きぶどう収穫に携わりました🍇
リカマンでしか買えない
スペシャルなヌーボーです!

そして私、小島が個人的に好きなヌーボー
ガメイスパークリング ヌーボー

こちらはですね
去年も試飲会で大人気だったのですが
非常に飲みやすい!
甘い!美味しい!甘い!←語彙力
オンラインショップでは在庫がありませんが
店舗では取り扱っておりますので
是非一度お試しください!
※一部取り扱っていない店舗もございます

このガメイスパークリングは
去年の試飲会で美味しさに衝撃をうけて
ひっそりと1人で買いに行きました笑
お酒はあまり家で飲まない小島ですが
そんな私がまた飲みたいと思うほどに
美味しかったお酒だと言うことを
お伝えいたします💁‍♀️←伝われ!

長々とつらつらと書いてしまいましたね
今年は2009年や2015年と同じくらい
ビッグヴィンテージだそうですよ!
ぜひ今年のぶどうを味わってみてください!
よきワインライフを🍷🍷

\ ボジョレー・ヌーボー解禁!/

リカーマウンテン各店では
『2018 ボジョレー・ヌーボー解禁セール』を
本日11/15(木) より開催!

お手頃価格から数量限定の高級品まで
ボジョレー・ヌーボーが大集結!

なかでもイチオシはリカマンの選ばれし
ワイン好き女子たちがぶどうを厳選し収穫した
『2018 私達のヌーボー』は
濃厚で果実味たっぷりに仕上がりました。

また、ボジョレー・ヌーボー
よりどり3本お買上げごとに
チーズ 又は 生ハムをプレゼント!
(なくなり次第終了とさせていただきます)

今年は「酸がおだやかで果実感たっぷり」
2009年や2015年と同じくらい
ビックヴィンテージになるかも!?

ぜひご自身の味覚でお確かめください!
皆さまのご来店をお待ちしています

【セール対象外店舗】
大宮四条店・神宮丸太町店
深夜営業店 ⇒ http://www.likaman.co.jp/shop?type=open-after-midnight

ボジョレー・ヌーボー『2018 私達のヌーボー』

リカマンの選ばれしワイン好き女子が
収穫したぶどうで造る
ボジョレー・ヌーボー『2018 私達のヌーボー』
2018年11月15日(木)解禁!
只今 予約受付中!

毎年、店長数名でフランスに訪れ
オリジナルのボジョレー・ヌーボーを
造ってきたプロジェクトも5年目を迎え
今回は女性スタッフが挑戦!

ボジョレーの帝王
「ジョルジュ・デュブッフ社」提携の
最上級畑でワイン造りに使うぶどうを厳選、
手摘みで収穫いたしました。

2018年のぶどうは皮や種まで
渋みがなく食べられるほど完熟しており
例年よりも濃厚で果実感たっぷり。

ジョルジュ・デュブッフ氏からは
「アメージング」という言葉をいただき
ビックビンテージになることが
期待されています。

当社の選ばれしワイン好き女子が
収穫に携わったボジョレー・ヌーボーを
ぜひお試しください。
——————————————
【商品概要】
『2018 私達のヌーボー』
Ch ドゥイリー ボジョレー・ヌーボー
750ml 通常価格 2,380円+税
⇒ 予約特別価格 2,280円+税
※予約特別価格は11月14日までとなります。
※無くなり次第、販売終了となります。

リカーマウンテン各店 及び
リカーマウンテンオンラインショップにて予約受付中。

お酒の情報誌Cavatappi Vol.74 web版発刊

リカマンが季節毎に発行する
お酒の季刊誌「Cavatappi」。
いまの時期にピッタリのお酒が
たくさん掲載された秋号のWeb版が
本日より配信開始です!
http://www.likaman.co.jp/special/cavatappi/

リカマンいちおしの商品をはじめ、
この秋に愉しむ
「旨コクエールビール」や
「チーズ×お酒のおいしい関係」など
楽しい企画が満載で読みごたえたっぷり!

さらにフェイスブックとツイッターだけの
スペシャルプレゼント企画もスタート!

欲しい商品はページから
直接ご購入が可能です!

お酒が好きな方もそうでない方も
読み応えたっぷりですので
ぜひともご一読ください♪

プレミアムドイツ伝統酒「コルン」

ドイツの伝統的スピリッツ「コルン」を
あの「Ch.ラトゥール」のワイン樽で
熟成させた、全世界わずか1,000本の
限定商品が入荷しました!
https://likaman.net/shopdetail/000000004463/

「コルン」というお酒を
ご存知でしょうか?

穀物を原料とし、
ドイツ国内で中世から
親しまれてきた蒸溜酒で
食後酒として単独で飲まれたり
ビールのチェイサーとしても
愛飲されていました。

安酒のイメージも強いコルンですが
製造元のザッセ社は
他の蒸溜酒に負けない品質を求めました。

ミネラルを豊富に含んだ湧水を使用し
昔ながらの銅製のポットスチルで蒸溜、

特にこのボルドーフィニッシュは
同社の主力商品である
「ミュンスター・ランダー・ラガーコルン」を
コニャック樽で4年熟成した後に、
あのCh.ラトゥールの樽で8年以上の
熟成を行いました。

ついに名だたる品評会のウイスキー部門で
受賞するにまで至った高品質コルンを
是非ともお愉しみください!

ザッセ ラガーコルン ボルドーフィニッシュ
700ml Alc.44.5° 33,760円+税

約4年ぶりの登場となるポートカスク!!

キルホーマン蒸溜所から
約4年ぶりとなる
ポートワインカスクが登場!!
全期間ルビーポート樽熟成となる
話題の限定シングルモルトです。
https://likaman.net/item/512922

2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された
ファームディスティラリー
キルホーマン蒸溜所。

このポートワインカスクは
アイラ産ピートをたっぷり焚きこんだ
フェノール値50ppmの
ヘビーピーテッド麦芽を使用し
ポルトガル産の酒精強化ワイン
ルビーポートの樽で熟成しました。

短期間のフィニッシュではなく
2014年からの4年間
全てルビーポート樽熟成。

キルホーマンのスモーキーなフレーバーと
ルビーポート由来の甘味を纏った
赤いフルーツの味わいが
見事に調和しています。

国内わずか480本の限定入荷、
是非ともお早目にお求めください!

キルホーマン ポートワインカスク
700ml Alc.46° 10,600円+税

進化したワインツールをご紹介!!

コルクを抜かずにワインが注げる
革新的ツール
『CARAVIN(コラヴァン)』入荷!
https://likaman.net/shopbrand/DMP17/

どういうことなの…?
と思わず聞きたくなるこのツール。

なんとっ
コルクの上からニードルを差し込むだけで
開栓せずにワインを愉しむことができるんです。

ワインが空気に触れることがないので
酸化を大幅に抑制し何ヶ月も本来の味を維持。

毎日、別のワインをグラス単位で味わったり
セラーのワインの熟成度合を確認するのにも最適。

そろそろ飲み頃と思って開けたワインが
「まだ早かった」といった失敗はもうありません。

革新的な特許技術で
あなたの Wine Life をもっと豊かにしませんか?

カラーは全4種類!
『コラヴァン モデル2 エリート』
68,000円+税

名古屋への帰還(´ー`)

寒すぎて布団から出るのが一苦労ですね💦
オンラインショップの小島ですʕ•ᴥ•ʔ

水曜日の仕事終わり
わたしは名古屋での飲み会に参加すべく
仕事終わりにダッシュで新幹線に乗りました

京都は雪が降っていなかったので
油断していたら岐阜の方から
新幹線が全然動きませんでした( ゚д゚)
外を見ると猛吹雪でびっくり!
いつもなら40分で名古屋なのですが
その日は、2時間もかかってしまい
一次会が間に合いませんでした(/ _ ; )

だがしかし!
こんな悪天候の中京都からやってきた小島を
哀れんでくださったのか
2軒目でシャトーブリアンを
食べさせて貰ったのです!!
いやー、美味しかったー!

お供はサングリア✨
赤ワインが渋くて少し苦手なわたしですが
フルーツの甘さに助けられて
サングリアは大好きです\( ‘ω’)/

リカマンの取り扱っている
ペナソルサングリアもとっても飲みやすくて
大人気なんですよー♫
オンラインショップにもございますので
あー、なんか飲みたくなったなー
と思ってしまったそこの方!!
是非お試しくださいませ(*´ω`*)
https://likaman.net/item/418809

滑りやすい歩道で気をつけて歩きすぎて
置いて行かれそうになった小島でした✨
皆さま雪道にはお気をつけてください⛄️

X’mas特別企画!第2弾!

日本入荷は僅かに408本!
このヴィンテージだけ赤い!
ピノムニエ100%の深紅のシャンパーニュ
http://likaman.net/item/421642

ピノ・ムニエの魔術師と呼ばれる
RM生産者「フィリップ・ガメ」の希少なロゼ。

“血抜き法”と呼ばれ
本来、濃い赤ワインを造るための製法
セニエ法 を採用。

赤ワイン?と思えるような色合いと
凝縮感 溢れる味わいに仕上がりました。

ロゼ ド セニエにおいても
これだけ濃いのは2012ヴィンテージだけ

「シャンパンには原則的に赤はない」
と思っていたあたなに
ぜひ、体験していただきたい逸品です。

フィリップ ガメ ロゼ ド セニエ
750ml 8,800円+税

X’mas特別企画

女子会ウケ間違いなし!
名門が造るピンクの泡
http://likaman.net/item/421892

「ロジャーグラート」と言えば
スペインを代表するカヴァの造り手。

シャンパンに衝撃を受けた創始者が
地元スペインで試行錯誤して生まれた
名作中の名作カヴァです。

そのロジャーグラートから
世界初のピンクの泡 = コーラル(珊瑚)ロゼ
が発売されました。

現状のロゼは赤に近いロゼですが
新作は淡く、とっても可愛らしいピンク色。

パーティーや女子会が続く年末
華やかな舞台を彩るのに最高の泡です♪

ロジャーグラート コーラルロゼ
750ml 1,780円+税