カテゴリー: ウイスキー

イタリアのシチリア島で伝統的に
生産されるこのマルサラ酒は
ワインにブランデーなどの蒸溜酒を加え
オーク樽で熟成を行なったもので
辛口から甘味の強い
デザートワインもあるほか、
あのティラミスにも
使用されることで有名です。

そのマルサラ酒が熟成された樽に原酒を加え
マスターディスティラーである
ジェームス・マクタガート氏が
慎重にモニターし最適な期間
追加熟成を行ないました。

ディープブロンズの色合いに
マルサラ由来のフルーツやナッツが
溶け込んだ特別なアランモルト。

ワインカスクシリーズのゲストカスクの為
次回の生産は未定だとか。

是非この機会にお求めください♪

アラン　マルサラカスク
700ml　Alc.50°　5,600円+税

前回もおかげさまで完売御礼の
ウイスキーくじ2本セット。

この度、第2弾を
リカマンオンラインショップにて
250セットご用意いたしました!

もちろん「特賞」として1セットに
『山崎ミズナラ18年』が入っています!

さらに！
シングルモルト駒ヶ岳AGED27YEARS
余市マンサリーニャウッドフィニッシュ
ザ・グレンリベット コードなどが
最新の話題の商品も入っています!

本日10月27日(土)午前11時より下記サイトで
販売開始させて頂きます!

是非ともレアウイスキーを
ゲットしてください♪

ウイスキーくじ　2本セット　10,000円+税

ノンピートモルトを原料に
特殊なローモンド型スチルで
2002年8月に蒸溜した原酒を
リフィルのシェリーカスクで熟成し
2018年3月にボトリングを行いました。

ローアルコールで再溜を取り出す事により
ローモンドスチル特有の青りんごや
洋梨といった果実の香りが前面に
あらわれており、その後シェリー由来の
アプコットやメープルシロップの
官能的なアロマを感じます。

◆限定138本生産
「グレンスコシア 2005 ヘビリーピーテッド Y’sカスク 53.9%」

ヘビリーピーテッドモルトを
原料に2005年に蒸溜
1stフィルのミディアムチャーバレルで熟成
2018年3月にボトリングを行いました。

全体を包む柔らかなピートの香りの奥に
パイナップルやオレンジピールなどの
トロピカルなフルーツ
最後に潮の香りを感じます。
アイラモルトとはまたひと味違った
柔らかなスモークが心地よい1本です。

ロッホローモンド 2002 ノンピート Y’sカスク 51.5%
グレンスコシア 2005 ヘビリーピーテッド Y’sカスク 53.9%
各700ml　各11,800 円+税

一切の妥協を許さず禁酒法以前からの
伝統製法を守り続ける作り手たちの情熱と、
ケンタッキーの自然が造る本物の味は
歴代の大統領たちからも愛されてきました。

父であり、3代目マスターディスティラー
である「ジミー・ラッセル」氏から
2015年に栄誉ある職を受け継いだ
4代目「エディーラッセル」氏が
産み出した特別なワイルドターキーが
この「マスターズキープ」シリーズ。

2000年代初めにジミー氏が造りあげた
「シェリーシグネチャー」
からインスピレーションを受け
「リバイバル(復活)」と名付けられた
この商品は、バーボンとしては
超長期熟成となる12～15年熟成原酒を
絶妙にブレンドし、
オロロソシェリー樽で
仕上げの熟成を行ないました。

このオロロソシェリー樽は
エディー氏自らがスペインに出向き
20年以上経たシェリーカスクを厳選。

父であり師匠をを超えるべく
エディー氏が試みた新たな挑戦。

限定入荷となりますので
お早目にお求めください♪

ワイルドターキー
マスターズキープ　リバイバル
700ml　Alc.50.5°　12,450円+税

この度同社から新たに
限定リリースされるのは
バーボンカスク原酒を100％使用した
ヴァニラやココナッツ
香り高いスモーキー感が調和した
シングルモルト。

音楽家が音の周波数を最適化するように
同蒸溜所のマスターウイスキーメーカー
「ゴードン・モーション」氏が
一つ一つのフレーバーの波を最適化し
完璧に調和のとれた
まさに「フルボリューム」の味わいを
実現しました。

古いアンプを模した独特のカートンの
側面には、ピートやヴァニラのフレーバーを
強さをボリュームのつまみで表現し
見た目にもお愉しみいただけます。

極少量の入荷となりますので
是非ともお早目にお求めください♪

ハイランドパーク　フルボリューム
700ml　Alc.47.2°　11,000円+税

この修道士ジョン・コーが所属していたのが
リンドーズ・アビー修道院と言われ
「スコッチウイスキー生誕」の地とも
呼ばれています。

現在残念ながらその修道院は
残ってはいませんが
その跡地を所有していた
ドリュー・マッケンジー・スミス氏を
中心として2017年に
新生リンドーズ・アビー蒸溜所が
ついに生産を開始しました。

世界中が注目するリリース第1弾は
その有名な一説にも登場する「アクアヴィテ」。

当時のウイスキーはモルトスピリッツに
ハーブやスパイスを漬け込んだものと
言われており、
このアクアヴィテも
大麦麦芽を蒸溜したニューメイクに
敷地内で採取したハーブやスパイスを漬込み
加糖を一切せずにボトリングしています。

ウイスキーの語源となったと
言われる「アクアヴィテ」。

現代風に蘇ったその味わいを
その歴史と共に是非ともお愉しみ下さい♪

リンドーズ・アビー　アクアヴィテ
700ml　Alc.40°　5,700円+税

その中でも最大の島「メインランド島」には
世界的にも人気の高い蒸溜所が
2か所存在します。

この「ザ・ベルセルクル」は
そのいずれかの蒸溜所の原酒を
ホグスヘッドのシェリー樽で8年間熟成
67％という驚きのハイアルコールで
ボトリング致しました。

そのままでもお愉しみ頂けますが
加水とともにシェリー由来の
様々なアロマが顔をみせるのが
このモルトの醍醐味です。

北欧神話に語り継がれる
ヴァイキング異能の戦士「ベルセルクル」。
彼らを思わせる強靭なその味わいを
是非ともお愉しみ下さい♪

オークニー8年 Y’sカスク
「ザ・ベルセルクル」
700ml　Alc.67°　6,900円+税

プラント設計はあのフォーサイスJr氏
そして蒸溜責任者に元グレンファークラスの
シェーン・フレイザー氏を招き
その素晴らしい品質で特に海外で
熱狂的なファンを多く持ち
昨今のクラフトディスティラリーの
旗手ともいえる存在です。

昨年に引き続いて第2弾も
ノンピートとピーテッドの2種をご用意。

ノンピートは4月に限定発売された
「バッチ270」の空樽でオーロラの原酒を
後熟した、トロピカルな香りと
コクのある旨みが際立つウルフバーン。

ピーテッドはフェノール値10ppmの
ピーテッドモルトを使用し
口に含むと濃厚なコクが全体に広がり
豊かな甘みとピートが絶妙なバランスで
心地よいウルフバーン。

シングルカスクのためどちらも
ボトリング数はごくわずかです。

ウルフバーン特有の3年熟成とは思えない
コクのある濃厚な旨みと甘～い余韻を
是非ともお愉しみ下さい♪

ウルフバーン2015 Y’sカスク2種
700ml　Alc.60°　9,700円+税

近年では消費量だけでなく
アムルットやポールジョンなど
素晴らしい品質のウイスキーが
注目を浴びています。

この度登場した「ランプール」は
インド北部ヒマラヤ山脈の麓にある
同国最古の蒸溜所であるランプール蒸溜所
で造られるシングルモルト。

非常に暑いインディアンサマーと
ヒマラヤ山脈の厳しい冬との寒暖差により
まるで「貴腐ワイン」を思わせるような
非常に薫り高いシングルモルト
が産まれました。

2016年に海外展開をはじめ、
翌年の2017年には米国のウイスキー専門誌
「ウイスキーアドヴォケイト」誌にて
アードベッグアンオーや
マッカランダブルカスクなどをおさえ
2017年間TOP5に見事ランクイン。

「インドのコーイヌール(ダイヤ)」
と呼ばれるその高貴な味わいを
是非ともお愉しみ下さい。

ランプール　インディアンシングルモルト
750ml　Alc.43°　5,800円+税