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ウイスキーファン必見！
ウイスキーアワードにおいて
ベスト アイリッシュ シングルモルト
を受賞した『ティーリング』の
★超絶レア★ブランデーカスク熟成が入荷！
https://likaman.net/item/512691

『ブランデーカスク』で熟成された
ウイスキーを見たことがある方は
意外と少ないのではないでしょうか。

本日ご紹介するこのウイスキーを送るのは
WWA 2015(ワールド ウイスキーアワード 2015)で
ベスト アイリッシュ シングルモルト
を受賞し、注目が高まっている
ティーリング・ウイスキー・カンパニー。

アイリッシュの首都ダブリンに本拠を構える
このボトラーは、近い将来
ダブリンで蒸溜を再開すると囁かれ
復活の兆しを見せるアイリッシュウイスキー
の中では目が離せない存在です。

艶のあるゴールドの液から漂うのは
ブランデーカスクらしく、
白ぶどうを中心に、グリーンアップルや
メロン、スパイスといった品のあるアロマ。
口に含むとジューシーなマスカット、
完熟アップルのフルーティーな甘みに
滑らかなトフィーが絡み合い、
後口は意外なほどスッと切れあがります。

ブランデーカスクならではの
ブドウ由来の甘みをまとった
フルーティーなアイリッシュモルト。
今宵、その上品な甘みに酔いしれませんか？

ティーリング2005 ブランデーカスク
700ml　Alc.58.3°　10,000円+税

“長濱蒸溜所使用”オールドミニバレル企画第2弾
日本とスコットランドの魂を自宅でマリッジ♪
長濱蒸溜所が実際に使用した
オールドミニバレルに
スコットランドの
ニューメイク2本がセットになった
夢の熟成セットを限定発売いたします！

前回、大反響をいただいた
長濱蒸溜所が様々な経年変化を
探るため実際に使用したオールドミニバレル。

この度、少量ですが追加で
確保する事ができました！

今回は、フィリングするスピリッツも
一緒にご提案頂きたいという
嬉しいお声をいただき
ニューメイクをチョイス。

数々の商品の中から選んだのは
スコットランドの
クラフト蒸溜所の先駆けとして
「ストラスアーン蒸留所」。
ハイランド地方パースの西、
アーン川沿いの農家の馬小屋を
改造した蒸溜所です。

そこには
「2,000l以下のスチルは認めない」
という当時のイギリス関税当局の
不文律を打ち破り
クラフト蒸溜所ブームを
巻き起こすきっかけとなった
長濱蒸溜所ともつながりの深い
ホヤ社製のスチルが鎮座しています。

ピーテッドモルトを使用しているとは
思えない、まるでジンを思わせる
華やかな香りのニューメイク。

日本とスコットランドの
魂(スピリッツ)を
ご自宅で”マリッジ”してみるのは
いかがでしょうか。

長濱蒸溜所使用”オールドミニバレル”+
ストラスアーンピーテッドニューメイク 2本セット
500ml　Alc.50°　11,000円+税
※お一人様1セットまでとさせて頂きます。
※お届けまで1週間～3週間程度いただきます。
※樽の容量は概ね1Lとなりますが、
手造りのため多少の誤差が生じます。

今年7月にリニューアルされ
新たにヴィンテージ表記がなされた
ボウモアの免税店限定リリース
ボウモア10年 ダーク＆インテンス
http://likaman.net/item/512506

• 

本年、ボウモア蒸溜所の
免税店限定商品がリニューアル。

新たなボトルの特徴としては
熟成年が明記されている事にくわえて
ダーク＆インテンス10年
と、その味わいが副題に
ダイレクトに表現されました。

今回入荷のこのボトルは
スペインのシェリーホッグスヘッド樽を
使用した10年熟成。

まさにその名の通り、
ドライフルーツやメープルの
華麗で情熱的なアロマと
深みのあるダークフルーツオイル、
ピートの後にナッツや海塩を思わせる
潮の余韻が愉しめる逸品です。

ご自身へのクリスマスプレゼントに
いかがでしょうか。

ボウモア10年　ダーク＆インテンス
1000ml　Alc.40°
【特別価格】 4,980円+税

ボウモア町の悪魔が熟成を手助けする
限定シリーズ第3弾は
ファーストフィルのオロロソシェリー樽原酒と
ペドロヒメネスシェリー樽原酒が
絶妙にマリッジした傑作！
https://likaman.net/item/512651

アイラ島の中心地、ボウモアの町。
この町には象徴的な建物が2つあります。
それがボウモア蒸溜所とキラロウ教会。

このキラロウ教会は円筒型の建物ですが、
それは悪魔がこの協会に
身を隠す事ができないように
しているそうです。

ところが過去に一度だけ、
悪魔が発見されました。

教会でミサの最中、悪魔がいる事に
気付いた住民たちは
総出で捕まえようとしましたが、
すんでのところで逃げた悪魔は海辺へと下り
なんとボウモアの第一倉庫に
身を隠しました。

ちょうど職人たちが樽を船積みしていたので
悪魔はこの樽に潜り込み
アイラ島から逃げ出したのだとか。

2013年にリリースした
第1弾から数えて今回が第3弾。

今回はノンエイジながら
ファーストフィルのオロロソ樽原酒と
ペドロヒメネス樽原酒をマリッジした意欲作。

濃厚なシェリー感とPX由来の強い甘味
アイラらしい磯やピートの香りも
十分に感じていただけます。

世界的にも珍しい
悪魔が仕上げを施したアイラモルト。
悪魔が好む味わいとは
果たしてどんなものでしょうか。

ボウモア ザ・デビルズカスク バッチ3
700ml　Alc.56.7°　26,000円+税