ウイスキーライフの毎日を綴るブログです。
●大人気エクスペリメンタルシリーズ
グレンフィディック蒸溜所のモルトマスター、ブライアン・キンスマン氏による、その独創性が世界的に大人気のシリーズ。これまでに第1弾となる「IPAカスクフィニッシュ」、続いて20名のプロとともに原酒を選び抜いた「プロジェクトXX」、カナダのアイスワインの樽でフィニッシュした「21年ウインターストーム」がリリースされています。
●第4弾「ファイアー&ケイン」とは？
バーボンバレルで熟成したピーティーなモルト原酒を、エキゾチックで情熱的なラテンのラムカスクで3か月間後熟を施した、ノンエイジのシングルモルトです。バーボン樽由来のトロピカルフレーバーの後に、キャンプファイアーをしているかのようなスモーキーさ、さとうきびをしがんだような甘い味わいが特徴です。
グレンフィディック ファイアー&ケイン
700ml Alc.43° 7,200円+税
★少量入荷 黒ケイデン×リンクウッド
あの「ケイデンヘッド」から日本向けシングルカスクが少量入荷！しかも、大人気銘柄の90年代後半「リンクウッド」、21年熟成が驚きのハイコストパフォーマンスです！
https://likaman.net/shopdetail/000000006468/
●スコットランド最古のインディペンデントボトラー
1842年、アバディーンに創業、スコットランド最古のインディペンデントボトラーで100年の長きに渡り創業者のもとで経営されておりましたが、現在はスプリングバンク蒸溜所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれています。175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと、磨かれた目利きは他の追随を許しません。
●2羽の白鳥のラベルで有名な大人気銘柄
ホグスヘッドの21年熟栄、カスクストレングスでボトリング。90年代後半のリンクウッドはハイクオリティなボトリングが多くみられますが、このボトルも例にもれず素晴らしい逸品です。洋梨・バニラクリーム・レモンキャンディなどの芳醇な香りと、ルバーブやシロップ、カスタードの上品な甘みがハーモニーとなって広がります。昔から「入手できる最上のモルトのひとつ」と呼ばれています。
ケイデンヘッド リンクウッド1997 21年熟成
700ml Alc.56.8° 11,000円+税
★残りわずか！数量限定3本セット!★
笹の川酒造安積蒸溜所と福島県南酒販のオリジナルシリーズ「963」から、バーボン樽で再熟成して原酒の特徴を強調した「ダブルマチュード」3本セット、オリジナルコースター付きで限定入荷致しました！
福島県郡山市にある老舗酒造メーカー
笹の川酒造が2016年に開業した安積蒸溜所。
この「963」シリーズは同蒸溜所の
「山桜」とは異なり
福島県南酒販とのコラボで産み出される
オリジナルウイスキーです。
このたび限定リリースされた3本セットは
同シリーズの定番商品
「赤ラベル」「黒ラベル」の2種を
バーボン樽で再熟成したものと
新たに「アンバー ダブルマチュード」
を組み合わせた限定3本セット。
黒ラベルのスモーキーさ
赤ラベルの華やかさは更に強調され
リッチで深みあるアンバーが
それに加わりました。
ダブルマチュード同士を飲み比べるも良し
通常の赤ラベル、黒ラベルとの違いを
お愉しみ頂くも良し。
特製コースターがついた
限定ギフトセットを是非この機会に
お買い求めください♪
963 ダブルマチュード3本セット
500ml×3本 8,800円+税
本日2月1日(金) 19時～21時
ハイアットリージェンシー京都にて
日本ワインの歴史と真髄に迫る
『シャトー・メルシャン メーカーズ ディナー』を
開催しました。
前シャトー・メルシャン ビジターセンター長の
上田敦史氏を特別講師にお招きし
7種のシャトー・メルシャンと特別ディナーの
マリアージュをお愉しみいただきました。
なかでも、同ブランド最高峰の
「桔梗ケ原 メルロー シグナチャー」
「北信右岸シャルドネ リヴァリス」の
テイスティングでは、ご来場者の皆さまから
賛美の声の笑顔と声が溢れ、日本ワインへの
造詣を深めていただく事ができました。
これからもお酒を通じてお酒のファンの方々に
喜んでいただけるイベントを企画して参ります。
今後ともリカーマウンテンをご愛顧の程
宜しくお願いいたします。
▼イベントの詳細はこちら
https://likaman.net/shopdetail/000000006448/
EPA(日欧経済連携協定)の発効を記念して
2月1日(金)から、EUからの輸入ワインを対象に
還元セールを開催いたします。
セール対象商品は全21アイテム。
カジュアルに飲めるデイリーワインや
本格シャンパーニュなどを
最大33％OFFの特別価格でご提供します。
皆さまのご来店をお待ちしています！
【EU輸入関税撤廃 還元セール】
実施日 ：2019年2月1日(金)～28日(木)
実施店舗：リカーマウンテン122店舗
対象商品：ワイン 21アイテム
※深夜営業店はセール対象外
https://www.likaman.co.jp/shop?type=open-after-midnight
▼セール対象品はこちら
https://likaman.co.jp/special/EPA/
★【数量限定】先行予約開始
サントリーだから成し得た、シングルモルトとグランヴァンの邂逅。あのCh.ラグランジュのワイン樽で全期間熟成された、特別すぎるグレンギリーが2月下旬に限定リリース。
1797年に創業、200年以上の歴史を誇りスコットランドでも最も古い蒸溜所のひとつ、グレンギリー蒸溜所。モリソンボウモア社から、ビームサントリー社へと受け継がれた同蒸溜所と、同じく同社が所有するCh.ラグランジュとの夢のコラボがここに実現しました。
●Ch.ラグランジュとは
フランスで最も有名なワイン産地のひとつ「ボルドー地区」。ラグランジュはこの地で揺るぎない地位を確立している、メドック格付け第3級グランクリュです。第5級全てを数えてもわずかに61、3級までとなるとその数は33しかありません。かつて長い低迷期間がありましたが1983年にサントリーが買収、「現代ボルドーワインの父」と呼ばれるエミール・ペイノー氏の協力を仰ぎ、大改革に取り組んだ結果、今では過去の名声を上回るほどの評価を得るまでとなりました。古典的なメドックらしい、長熟向きでフルボディのワインです。
●グレンギリー1999ワイン樽熟成について
1999年に蒸溜した原酒を2017年にボトリング、その約18年間全てをCh.ラグランジュの樽で熟成しています。グランクリュの旨味をあますことなく引きだした赤褐色の液体は、ダークチェリー、チョコレート、ナツメグといった深みあるリッチな香りと、ハイランドモルト特有のモルトの甘味が複雑に絡み合う、非常に長い余韻をもったシングルモルトです。
グレンギリー1999ワイン樽熟成
700ml Alc.48° 17,500円+税
※商品画像は予定となります。