ハイランドを巡る旅に出かけましょう

ハイランドモルトの魅力がぎっしり!
今話題のボトラーズ「ハンターレイン社」が造る
初のブレンデッドモルトが日本上陸!
https://likaman.net/item/512343

2013年、老舗ボトラー「ダグラスレイン社」を
支えてきた二人の兄弟は
それぞれの後継者のために会社を分けました。
そして、兄のスチュワート・レイン氏が
新しく立ち上げたのが「ハンターレイン社」。

「オールドモルトカスクシリーズ」を
始めとしたダグラスレイン社の
メインシリーズを引き継ぎ
「神様」ジム・マッキュワン氏とともに
アイラ島に9番目となる蒸溜所を建設中の
今最も注目すべき、ボトラーではないでしょうか。

今回ご紹介する「ハイランドジャーニー」は
スチュワート・レイン氏が
若かりし頃に連れられた
ハイランド地方への電車旅に
インスピレーションを受けて造られた
同社初のブレンデッドモルト。

ハリーポッターでも有名な
ウエストハイランド鉄道に乗り
ブレアアソールやクライヌリッシュ、
グレンギリーなど
様々な蒸溜所を巡る旅だったそうです。

ハイランドモルトのカスクから
アメリカンオークと
スパニッシュシェリーオークで
熟成を行ったモルトを厳選し
ヴァッティング。

ゴールドの外観、
桃や梨、アプリコットの様な味わいと
バニラやトフィーキャンディの甘い香りを
持ったハイランドらしいモルトに
仕上がりました。

さあグラスを傾けて
ハイランドを巡る旅に出かけましょう。

ハイランドジャーニー
700ml Alc.46.2°

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最後のピースとなるブレンデッドモルト

ダグラスレイン社のご当地モルトシリーズ
「リージョナルモルトシリーズ」から
最後のピースとなるブレンデッドモルト
「ザ・ゴールドロンズ」が遂に到着!
https://likaman.net/item/512736

スコットランドのグラスゴーにある
老舗ボトラーズ、ダグラスレイン社。
ブレンデッドの名手としても知られる
同社の中でも、特に人気のシリーズが
リマーカブル・リージョナルモルトシリーズ。

スコットランド各地区のモルトを
ブレンデッドしたこのシリーズは
人気のアイラモルトを集めた
有名な”ビッグピート”
ハイランドの”ティラモスビースティ”
スペイサイドの”スカリーワグ”
アイランズの”ロックオイスター”
が既に発表されています。

そしてこの度、最後の1ピース
カンベルタウンのブレンデッドモルト
“ザ・ゴールドロンズ”が遂に日本上陸!

“嵐の湾”を意味するこのモルトは
カンベルタウンモルトの特徴である
ドライな塩気と甘いシリアルが感じられ
後から穏やかなピートスモークが現れます。

かつてウイスキーの首都と呼ばれ
スコットランドのみならず
世界のウイスキーの中心であった
カンベルタウン。

硬派で孤高のイメージを持つ
最後の1ピース。
ぜひあなたの手中に収めてください。

ザ・ゴールドロンズ
700ml Alc.46.2° 7,380円+税

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銀座にウイスキーの試飲もできるリカーマウンテンが誕生!1月11日オープン!

遅くなりましたがあけましておめでとうございます✨オンラインショップ鎌手です😊

鎌手、この年末年始、東京に行っていました。

東京タワーって初めてちゃんと見たのですがいいですね😍夜のライトアップがとてもきれいでした。

そしてここ どこだかわかりますか?

そう!GINZA!!!! 鎌手はバブリーなので大晦日にザギンでシースーです😎

そして!

11111時!

銀座にリカーマウンテンが誕生します‼️

その名も銀座777(スリーセブン)

銀座7丁目77にあるのでスリーセブン。覚えやすいですね!

この777、なんとウイスキーとスピリッツ 計1,000種類以上が有料で試飲できます😳すごい!

なかなか手に入らない高額のウイスキーやシャンパンも入荷するのだとか…!

オンラインショップも負けていられません💪

でも、1度お客さんとして行ってみたい鎌手でした。

 

銀座777の詳しい情報はこちら💁

https://likaman.co.jp/special/ginza777/

英国王室御用達!

BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社が
御用達を賜った100年前から使っていた
伝統あるラベルを復刻ボトリング!
BB&R スピリッツマネージャーの全面協力のもと
ボトリングに選ばれたアードモア蒸溜所の
シングルモルトが入荷しました!
https://likaman.net/item/512684

有名ブレンデッド「ティーチャーズ」の
キーモルトとして知られるアードモアですが
近年はシングルモルトの評価が高まり
ウイスキーファンの注目を集めています。

アードモア2008アイラカスク は
ノンピート麦芽を使用。
薬品を思わせる強烈な個性をもったウイスキーを
チャールズ皇太子が愛飲していることで知られる
アイラモルトの熟成に使用した
ホグスヘッドにて8年間熟成。

香りはアイラモルト由来の薬品のような
スモーキーさの奥から麦芽の香ばしさが現れ
混ざり合いながら広がります。
蜂蜜、バニラの甘みから始まる味わいは
徐々に塩キャラメルへと変化。
最後に現れる粗引きのブラックペッパーや
ピートスモークは全体を引き締めるかのよう。

ノンピート麦芽を使用しながらも
アイラモルトの樽で熟成することにより
独特のスモーキーさが調和し
通常のピーティーはハイランドモルトとは
一線を画すハーモニーを奏でるアードモア。

復刻ラベルと新進気鋭の蒸溜所が織りなす
新たなハイランドモルトをお愉しみください。

BB&R アードモア
700ml Alc.55° 7,200円+税

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毎年わずか1バッチのみの限定蒸溜

スカイ島唯一の蒸溜所”タリスカー蒸溜所”の
2017ディスティラーズエディション
少量入荷いたしました!
https://likaman.net/item/510892

スコットランド本島を取り囲む大小の島々。
その中でもインナーヘブリディーズ諸島
最北にして最大の島が、このスカイ島。

そして、そこに今でも唯一残る蒸溜所が
有名なタリスカー蒸溜所です。

入り江に佇むこの蒸溜所は
ラベルに記された「MADE BY THE SEA」の通り
絶えず海からの潮風に吹かれ続け
海とともに長い年月を過ごします。

このディスティラーズエディションは
通常、毎年わずか1バッチのみしか
蒸溜されない特別なタリスカー。

アメリカンオークで熟成された原酒を
シェリーの一種 アモロソカスクで
二回目の熟成を行い、
レギュラー商品よりさらに
熟成の進んだ甘みと豊かさを持った
シングルモルトです。

MHD社のディスティラーズエディションの
中でも特に人気の高い限定モルト。
そのふくよかな味わいをお愉しみください。

タリスカー ディスティラーエディション2016
700ml Alc.45.8° 7,000円+税

成人のプレゼントにウイスキーはいかが?

「ヴィンテージモルト」が身上の
グレンロセス蒸留所から
今年成人を迎える皆様にぴったりの
1998年ヴィンテージが少量入荷しました。
https://likaman.net/item/512611

多くのシングルモルトと異なり
ボトリングは熟成年数ではなく
製造年によって決定され
「ヴィンテージモルトのパイオニア」
として知られるグレンロセス蒸溜所。

その味わいは非常に評価が高く
ブレンダーの間でも
つねにスペイサイドのTOP6に
ランクされているモルトです。

シェリー樽の使い手としても有名で
この「1998」ヴィンテージは
アメリカ産とスペイン産オークの
シェリー樽のブレンドに
バーボン樽原酒がアクセントとなって
華やかな中にもスパイシーさがある
表情豊かな味わいを構成しています。

新しい門出を祝う
メモリアルヴィンテージモルト。
新成人の記念に贈れば
忘れられない贈りものとなるでしょう。

グレンロセス 1998ヴィンテージ
700ml Alc.43° 6,900円+税

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京都蒸溜所×ジン専門店「ALLGIN」

艶やかな限定ラベルが美しい
ネイビーストレングスで
ボトリングされたオリジナル「季の美」
季の美 ネイビーストレングス 
ALLGINラベル
https://likaman.net/item/600571

日本初のジン専門蒸溜所
「京都蒸溜所」と
全てのジンニストのために造られた
クラフトジン専門サイト「ALLGIN」
コラボのオリジナル季の美。

通常の季の美と同様11種のボタニカルを
6つのカテゴリーフレーバーに分けて
蒸溜しブレンドしていますが
高いアルコール度数で
ボタニカルそれぞれの特徴を引き出すよう
最後のブレンド工程で
少し変化を加えています。

100英国プルーフ(57.1%)ではなく
英国で伝統的なネイビーストレングス54.5%で
特別にボトリング。

ジン専門店とコラボした
特別な「季の美」をお愉しみください。

季の美 ネイビーストレングス ALLGINラベル
700ml Alc.54.5° 6,000円+税

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キラキラ輝くジョニーウォーカー

世界No.1スコッチブランド
「ジョニーウォーカー」から
新年を祝うのにぴったりの
全面が金色に輝く
ブリオンボトルが入荷しました!
https://likaman.net/item/512733

世界で最も売れている
スコッチブランド「ジョニーウォーカー」

中でも ゴールドラベルリザーブは
7世代に渡って脈々と受け継がれる
卓越したブレンド技術を称えられた
特別なウイスキーです。

ジョニーウォーカーならではの
味と香りの多面性が
力強く華やかに調和したブレンド。

全面が金色に輝く
高級感にあふれるボトルは
パーティーやお祝いなど
あらゆる祝福の場にぴったりです。

輝くジョニーウォーカーで
新しい一年をお祝いしませんか…

ジョニーウォーカー ゴールドラベル
ブリオンボトル
750ml Alc.40° 5,980円+税

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唯一無二の極上の逸品

その雑味のないクリアな味わいと
芳醇な香りから、贈答用に人気を博した
“越乃福梅 二割五分 純米大吟醸原酒”

さらに米を磨き精米歩合23%で
“越乃福梅 二割三分 純米大吟醸原酒”
として再入荷しました!
https://likaman.net/item/013873

酒米の王様「山田錦」を全量使用。
米の外側77%は削った純米大吟醸を
一切加水をせずに瓶詰した
贅沢な造りの日本酒が新潟から再入荷しました。

お猪口に注いだ瞬間から立ち上る
華やかかつフルーティーで澄みきった吟醸香と
柔らかで繊細な舌触り。

ふくらむまろやかな味わいと
雑味のない引き締まった後口は、まさに唯一無二。

一年の締めくくり、新しい一年の始まりには
極上の逸品をお愉しみください。

越乃福梅 純米大吟醸原酒 ニ割三分
720ml Alc.16° 8,000円+税

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旨みのある、飲み飽きない 作り手の思いが詰まった純米大吟醸

豪華桐箱入り「山田錦」四割磨きの限定原酒
越乃雪椿 純米大吟醸 限定原酒 四割磨き
リカマン各店舗にて好評発売中!

雪椿酒造が位置する加茂市は
古くから北越の小京都と呼ばれており
県木に指定されている雪椿の
自生群生地としても有名です。

1806年(文化3年)の創業以来
機械化をあえておこなわず
麹の手触り、食感など人の感覚を大切に
丹念に製造し続ける
こだわりの酒造りをおこなっています。

越乃雪椿 純米大吟醸 限定原酒 四割磨きは
酒米の最高峰と言われる山田錦を
40%まで磨き上げ、手間暇かけて醸した
極少量しか造れないフルーティーで
やや辛口の純米大吟醸。
厳選し磨きぬいた米と
鮮烈な天然水だけを使用して
醸し出されています。

正統派の純米大吟醸ですが
こちらはなんと原酒でのご提供!
原酒の芳醇な飲み応えに加え
喉を通ればキレのある後口が愉しめる
非の打ち所が無い逸品です。

年末年始の優雅なひとときを
この清酒と共にお過ごし下さい

越乃雪椿 純米大吟醸 限定原酒 四割磨き
1,800ml Alc.17° 10,000円+税

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