ボジョレー・ヌーボー解禁!試飲の結果、今年1番美味しかったのは…?

ボジョレー・ヌーボー解禁!

オンラインショップの鎌手です。
ボジョレー・ヌーボー、最近あまり聞かなくなったね~
なんて言わないでください。

ヌーボーは楽しい!

【ボジョレーヌーボーのここがすごい】
①世界中の人が心待ちにしているワインを世界で1番早く飲める!

②解禁にかこつけてパーティーができる!

③フレッシュでスルスル飲めるのでパーティーが盛り上がる!

と、いうことでリカーマウンテン 京都本社でもヌーボーパーティーを行いました( ^ω^ )しかもこのパーティー、ただのパーティーではありません……

リカマンではたくさんヌーボーを仕入れましたが

ぶっちゃけどれが1番おいしいのか!?

を決める、超真面目なパーティーです!

そして!全員でモリモリ試飲した結果1位に輝いたのは…

2017 僕らのヌーボー Ch.ドゥイリー

リカマンバイヤーと店長が実際にボジョレー地区で収穫したぶどうを使っています。フレッシュなのに果実味たっぷりで美味しかったです´ω`)ノ

ワインバイヤーもこの笑顔。(しかしこのバイヤーは収穫していません)

みんな楽しそう。

今年はいつもより濃厚なものが多く、飲みごたえのあるボジョレーヌーボーでした(^^)みなさんも解禁してくださいね♪

ヘンプスパロールーアックモア2009

「ロン!」

麻雀牌のラベルが特徴的なヘンプスパローシリーズから
超ヘビリーピーテッド80ppmのグレンタレット
ヘンプスパロールーアックモア2009をご紹介!

まず目に飛び込んでくるこのラベル。
ヘンプ(麻)スパロー(雀)…麻雀ラベル!
今日ご紹介するのは「四萬」ルーアックモアです。

スコットランド本土で採れたピートで乾燥させた
ヘビリーピーテッドタイプ(80ppm)の麦芽を使用。
ホグスヘッドの7年熟成で、シングルカスクの
カスクストレングスボトリング。

ヘビーなスモーキーさと
洋梨のような柔らかなフルーティーさが調和。
林檎やバニラキャラメルの甘さの中に
灰のようなアクセントがピリリ。
味はドライでがっしりとしたピートスモーク、
バニラマシュマロ、心地よい酸味のさくらんぼで
後味にほんのりと塩気を感じます。

7年と若いですが、ヘビーなピートスモークが
バランス良く溶け込み、
グレンタレットの新たな一面が垣間見えます。

今後どの牌がリリースされるのか
目が離せないヘンプスパローシリーズ!
役でセットを組める日が待ち遠しいです。

ヘンプスパロー ルーアックモア2009
700ml Alc.63.8° 7,000円+税

ハイランド期待の新星!

ウルフバーン蒸溜所より
蒸溜所初のピーテッドモルト『モーヴェン』と
弊社セミナーでも非常に好評だった日本限定480本の『バッチ128』
ご予約受付を開始します!

いま、スコットランドのクラフトディスティラリーで
最も期待されてい蒸溜所の一つ『ウルフバーン蒸溜所』
蒸溜責任者は元グレンファークラスのシェーン・フレイザー氏、
蒸溜所の設備・設計はあのリチャード・フォーサイスjr氏によって企画されました。

モーヴェンはウルフバーンの3つ目となる定番商品にして初のピーテッドモルト。
ピートレベル15ppmのライトなピーテッドモルトを使用しており
ショートブレッドや焼き立てのパンオレンジの香りと柔らかなピート香が絶妙のバランス。
口に含むと香りからは予想外できない蜂蜜やダークチョコの甘味が感じられます。

そして限定ボトリングのバッチ128は日本限定480本の超レアモルト。
ウッドフォードリザーブのバーボンバレルを使用した貴重な原酒で
軽いスモークとりんごやオレンジミルクココアの甘い香り、
マーマレードやドライフルーツ、ダークチョコにスパイシーさがアクセントになった大人の味わい。

どちらもまだ3~4年とは思えない熟成感!
将来がとても楽しみなシングルモルトです。
世界的にも非常に希少なため、
海外からの問い合わせも多くなっております。
ウルフバーンの新たな試みをお見逃しなく!

ウルフバーン モーヴェン
700ml Alc.46° 7,000円+税
https://likaman.net/item/512628

ウルフバーン バッチ128
700ml Alc.46° 9,800円+税
https://likaman.net/item/512627
※11月下旬の出荷予定となります。
※入港の状況により遅れることがございます。
※バッチ128はお一人様1本までとさせて頂きます。

“最高にスパイシーな味わい”を求めて…

世界でここにしかないメーカーズマーク先行予約開始!
「メーカーズマーク リカーマウンテンプライベートセレクト」
http://likaman.net/item/512575

世界中に多くの愛好家をもち赤い封蝋でおなじみのバーボンウイスキー
「メーカーズマーク」

その中で、ひときわ映える個性を放つ理想のバーボンを求めて
弊社スピリッツバイヤーがメーカーズマーク蒸溜所に降り立ちました。

「メーカーズマーク46」の製法をもとに数ある組み合わせの中から試行錯誤して
10種類のインナーステイブを決定、後熟を施しました。

こうして 生まれた唯一無二のメーカーズマークが
「メーカーズマーク リカーマウンテンプライベートセレクト」

バイヤーいわく『スパイシーさに焦点を当てた大人のメーカズマーク』

限定販売となりますのでぜひ この先行予約でお求めください。

【限定数120本・11月下旬入荷予定】
メーカーズマーク リカーマウンテン
プライベートセレクト
700ml Alc.55°(変更の予定あり) 7,000円+税
※入荷後 順次発送いたします
※完売次第、予約販売終了とさせていただきます

長濱蒸溜所 オールドミニバレル

\ ファン垂涎の一樽! /
長濱蒸溜所 オールドミニバレル
100樽限定で販売開始!

長濱蒸溜所にて熟成による経年変化を探るため
ノンピートやライトリーピート原酒の試験熟成に1度使用。

長濱蒸溜所のウェアハウスにて通常の樽とともに保管されていた
オールドミニバレルを蒸溜所見学のお客様のご要望により
リカマンで販売する運びとなりました。

樽の材料にはアメリカン ホワイトオークを使用。
限定100樽です!

日本一小さな蒸溜所の歴史の礎となったミニバレルで
Myウイスキーづくりを愉しんでみませんか?

★100樽限定・早い者がち★
長濱蒸溜所 オールドミニバレル
1樽 4,000円+税

※ご注文から3~4週間以内の発送となります。
※樽容量は最大1L前後のサイズです。ひとつずつ手作りのため、容量の誤差が生じる場合がございます。ご了承ください。
※返品、クレームは受け付けませんので予めご了承ください。

ロッホローモンド18年

スコットランド最大の湖 ローモンド湖の豊かな水で造られる
ロッホローモンド18年
http://likaman.net/item/512524

ロッホローモンド蒸留所は自前でクーパレッジを保有する
スコットランドでも数少ない蒸留所。
特にこの18年は先代マスタークーパーの
トミーウォレス氏が厳選したカスクで熟成されています。

そして、最大の特徴はグレーンウイスキーを製造する連続式蒸留機
モルトを製造する単式蒸留機が同じ建物内に同居していること。

さらに単式蒸留機もネックの部分が
連続式蒸留機の精留塔と同じ仕組みで
アルコール蒸気をコントロールできます。

これによりロッホローモンド蒸留所は
味わいやアルコール度数の異なるタイプのウイスキーを造ることができ
様々な種類のシングルモルトを出してきました。

青リンゴとグレープフルーツの香りが鼻を抜け
ほのかなピートや煙の香りとウッディな甘みのバランスが絶妙。

どっしりとしてエレガントな風味と長い余韻を味わいながら
ローモンド湖に思いを馳せてみませんか?

ロッホローモンド18年
700ml Alc.46° 9,800円+税

ウイスキーガロア 最新号で特集されました✦

スコットランド最大の湖 ローモンド湖の
豊かな水で造られる”ロッホローモンド”
少し変わった蒸留所が造る魅惑のシングルモルト
ロッホローモンド 12年
http://likaman.net/item/512523

ピーチや洋梨の香りが層となりバニラのような甘さが大変優雅なこちらの12年 シングルモルト。

バーボン、リフィル、リチャー 3種類の樽で熟成し、
マスターディスティラー マイケルヘンリー氏の
厳しいチェックで、絶妙なバランスの味わいとなっています。

かつてはローモンド湖に臨む工業の街 アレクサンドリアで
キャラコの染色工場だったロッホローモンド。
1966年、リトルミルの第2工場として
蒸留所に改造されたという少し変わった歴史をもちます。

オーナー変更によるリブランド後、
目覚ましい躍進を遂げている同蒸溜所。
進化するその味わいをぜひ、ご体感ください!

ロッホローモンド12年
700ml Alc.46° 3,900円+税

沖縄からクラフトジンがめんそーれ!

ついにゴーヤーがボタニカルになりました!
味わいを想像するのも楽しみな
沖縄初のクラフトジンが登場!

まさひろオキナワジン
http://likaman.net/item/600573

明治16年に創業開始した比嘉酒造。
王から授かった屋号「ホウチュウヒガ」と
泡盛製造免許をもとに泡盛の製造を始めました。

このまさひろ沖縄ジンは泡盛に使用する
単式蒸留機を2種類用いた独自の「ハイブリッド製法」を使用。
長年の泡盛製造で培った蒸溜技術を存分に発揮!

ボタニカルには沖縄を強く連想させる6種類のボタニカルを使用。
ジュニパーのほかにシークワーサー、
グァバ、ハイビスカスの葉、ヒハツモドキ、
そして、なんとゴーヤーも使用されています。

レシピ1と名付けられた意味深なボトル。
次回作も愉しみですね!

まさひろオキナワジン レシピ1
700ml Alc.47° 3,000円+税

清酒界のニュータイプに一升瓶が登場!!

彗星の如く現れた清酒界のニュータイプ!?
新生ブランド『彗(シャア)』に新たに一升瓶サイズが登場!
https://likaman.net/shopbrand/CHAR/

先月10月に誕生した新ブランド『彗(シャア)』

彗星をモチーフにしたデザインや味わいが
清酒業界で話題となっています。

そんな ひときわ輝きを放つ3つの「彗」より、
新たなラインナップとなる一升瓶が登場しました。

個性が光り それでいてスッと消えていく後口は彗星のよう。

12年連続でモンドセレクション金賞を受賞する遠藤酒造場が
細部までこだわり抜いて造り上げた逸品。
その魅力的な味わいを ぜひお愉しみください。

【特約店限定流通】
彗 ~シャア~
BENNETT 中取り純米大吟醸
720ml 1,950円+税
1800ml 3,900円+税(NEW)
—————————————–
DONATI 初汲み純米吟醸
720ml 1,650円+税
1800ml 3,200円+税(NEW)
—————————————–
HALLEY 直汲み純米
720ml 1,250円+税
1800ml 2,450円+税(NEW)
—————————————–

オマー シングルモルト

もう飲まれましたでしょうか?
話題の台湾ウイスキー「オマー」
Trick or OMAR!

オマーで大人のハロウィンを愉しみませんか?
http://likaman.net/item/Y46

台湾のウイスキーと言えばモルト好きの方ならば
すぐにカバランの名をあげられることでしょう。
今回ご紹介するのは、台湾第二の蒸溜所
南投蒸溜所のシングルモルト”オマー”
蒸溜所の設立は2008年と来年で約10年。

酒造りの歴史は古く1977年に政府によって設立され
果実酒やワインの製造を行っていた非常に歴史ある企業です。

台湾は亜熱帯気候で湿度も高いためモルトの生育も難しく
毎年6~7%のエンジェルズシェアを引き起こすなど
製造には不向きとされていましたがそれがかえって成熟をはやめ
台湾でしかできない特有の味わいを作り出しました。

シェリータイプは熟したマンゴーやグァバなど亜熱帯の
果実の香り、甘いハチミツのアロマ。
完熟したドライフルーツの心地よい余韻。
バーボンタイプはオレンジやパイナップルのアロマの後に
ウッディーな香りが広がります。

WWA、ISC、IWSC受賞などカバラン同様、世界に認められつつある
シングルモルト”オマー”大人のハロウィンを愉しみましょう!

オマー シングルモルト 正規品
バーボンタイプ&シェリータイプ
各700ml Alc.46°
2種セット ¥10,500+税