樽の特徴を最大限引き出したジャパニーズラム

新樽オークで2年間熟成させた逸品!
★樽の特徴を最大限引き出したジャパニーズラム★

ナインリーヴズ・エンジェルズハーフ・アメリカン・オークカスク
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000004438

エンジェルズハーフは、「ナインリーヴズ・クリア」をアメリカンオークの新樽に詰めて約2年間熟成させたゴールドラムです。
世界的にも珍しい新樽を使用し、手を加えていない、そのままのシングルカスクのラムです。

日本の暑い夏と厳しい山の寒さを乗り越えたラムは原酒の良さ、存在感をしっかりと残しながら、樽の特徴を最大限に引き出した仕上がりとなりました。

丸太を思わせる重厚な樽香が特長で、舌に程よく絡むほのかなサトウキビの甘みとバニラ香を感じます。
口に含むとメイプルシロップを思わせる甘みにローストナッツ、コーヒーの味わい広がります。
丸みをおびた優しい風味が魅力的なゴールドラム。

木の優しさを感じながら飲んで頂きたい1本です。

ナインリーヴズ・エンジェルズハーフ・アメリカン・オークカスク 700ml 50度 6,800円+税
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000004438

★モルトマンからスモールバッチシリーズが登場★!

–ザ・モルトマン ヴァイタル・スパーク5年 2013–

毎回スモールバッチでリリースされる「ヴァイタル・ス パーク」は、メドウサイド・ブレンディング社では初の500mlでボトリング。
オロロソ・シェリー樽で5年熟成させた複数の原酒をヴァッティングさせ、ふくよかで厚みのあるシェリーカスク由来の甘味と、燻した古木のようなスモーキーさが感じられます。
見た目以上の力強さに大満足!
同社の新定番、ぜひお楽しみください!

ザ・モルトマン ヴァイタル・スパーク5年 2013 500ml 54.9度
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008871

★マルゴー村の一級シャトーの樽で熟成した意欲作!★

カリラ2011 マルゴークラレットカスクフィニッシュ
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008938

カリラ蒸溜所は1846年設立のアイラ島にある蒸溜所。
冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇っています。
同商品ははバーボンバレルで5年熟成後、フランス・マルゴー村の1級シャトーの赤ワイン樽で3年6ヶ月追熟した8年熟成。
同シリーズ第4弾で、マルゴークラレットカスク最後のリリースとなります。
香りは海風、ピートスモーク、奥からカシスやジャムの凝縮感のあるフルーツのアロマとオークが広がります。
口に含むと、イチジクと黒ブドウの甘いソース、ペッパーの辛みがカリラらしい塩気を含んだピートスモークと絡み合い、フィニッシュにほのかなタンニンを含んだベリーの甘味が現れます。
マルゴークラレットカスクでの熟成期間をさらに延ばしたことで、凝縮されたフルーツとスパイスが加わり、これまでのリリースよりさらに深みのある味わいが楽しめる1本に仕上がっています。
ぜひこの機会にお楽しみください。

カリラ2011 マルゴークラレットカスクフィニッシュ 700ml 59.2度
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008938

「オレを探してたんだろう?」

今度のグレンファークラスは
「葉巻に合う」シングルモルト。
そして葉巻と言えば・・
それは まぎれもなく ヤツさ ヒューッ!
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008850

香りはバニラやバナナ、
しばらく置いてからアプリコットやプルーン
そしてオレンジやパイン。

味わいはアタックこそ強いが丸みがあり
うっすらオイリーで
モルト特有の爽やかな香りが口に広がり
オレンジピールのような苦味も感じます。

10年とは思えない熟成感で
様々な表情を見せるグレンファークラス。

「コブラ…あなたわすれたの…
サイコガンは指じゃなく心で撃つのよ」

ゆっくりと「心で」愉しんでいただきたい
320本限定のオフィシャルモルトです。

グレンファークラス シングルカスク 2009
スペースコブラ ラベル 700ml 59.8度
20,000円+税
※こちらは予約商品です。
※4/20以降の発送となります
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008850

三郎丸の限定ボトルが少量入荷

\あのウイビアで人気を博した三郎丸の限定ボトルが少量入荷/
弊社主催のウイスキーイベント「ウイビアメッセ」にて瞬く間に完売!!
創立100年を超える北陸唯一のウイスキー蒸溜所「三郎丸蒸溜所」から、実験的な試みで知られるブレンダーズトライアルシリーズ2種が入荷致しました!!

●三郎丸蒸留所 BLENDER’S TRIAL EX-1
700ml  Alc.43  3,900 円+税
富山県のクラフトビールメーカー城端麦酒が使用したインペリアルポーターの樽で後熟をかけたグレーンウイスキーをブレンドした非常に稀少なウイスキーです。
黒ビール由来のロースト香が程よく感じられます。
ビールとウイスキーの化学反応をお楽しみください。
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008925

●三郎丸蒸留所 BLENDER’S TRIAL EX-2
700ml  Alc.43  4,200円+税
ピーテッドモルトをキーモルトに、吟味を重ねた原酒をブレンド。
さらに長野県のワイナリーのメルローカスクでフィニッシュしました。
ピートとワイン樽の豊潤さが折り重なる重奏的な味わいです。
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008928

伝統に裏打ちされた巧みなブレンド技術と常に新しいことに挑戦する三郎丸蒸留所の意欲作をとくとご賞味くださいませ♪

\目玉は響30年!/待望のウイスキー福袋

\目玉は響30年!/待望のウイスキー福袋
《5万円&1.5万円》2種同時開催!
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★ 5万円ウイスキー福袋 2本組 100セット
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008148
運が良ければ
「 響30年 」「 響21年 」「 山崎18年 」
が当たる!
どの組み合わせも50,000円以上のハズレなし!!
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★ 1.5万円ウイスキー福袋 2本組 400セット
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000007432
運が良ければ
「 響21年 」「 白州18年 」「 山崎18年 」
が当たる!
さらに!富士山麓赤ワインカスクフィニッシュや
余市・宮城峡マンサニーリャウッドフィニッシュもご用意ッ!!
もちろん、どの組み合わせも15,000円以上のハズレなし!!
なにが当たるかは、届いてからのお楽しみです♪

オランダの新進気鋭ボトラーズラム【ケーンアイランド】

モルト好きにも飲んで頂きたい!
★一流が絶賛したオランダの新進気鋭ボトラーズラム【ケーンアイランド】★

ケーンアイランド ラム 全6種
https://likaman.net/smartphone/page135.html

京都木屋町のオーセンティックバー「Rum&Whisky」オーナー定元氏自らテイスティング、セレクトを行ったボトラーズラムをご紹介。

ラムは「世界で最も多い地域で作られる蒸溜酒」で50ヶ国、4万種以上の銘柄があると言われています。
またウイスキー以上に生産国によって特徴が大きく変わるラムは非常に個性豊かで魅力的なものが多いのが特徴です。
今回ご紹介する同シリーズも全く表情の違う6ヶ国6種の個性派揃いとなっております。

ケーンアイランドは大きく2つにラインに分類されます。
まず1つはシングルアイランドラムと言われる1つの島の中にある異なる蒸溜所のラムをブレンドしたもの。※「キューバ」、「ジャマイカ」
このラインはよりお求めやすい価格となっており比較的若い原酒のブレンドですがその分パンチのある味わいが楽しめます。
ブレンダー曰く、ジャマイカは特段強い個性も持っておりハマったら抜け出せないウイスキーでいうアイラモルトのようなラムだそう。

もう1つはシングルエステートラムという単一蒸溜所の原酒のみを使用したシングルモルトのようなラインです。※「トリニダード8年」「バルバドス8年」「ニカラグア12年」「オーストラリア4年」
より熟成が進んでいることが特徴で原産国ごとの違いがより顕著に表れています。
中でもあまり市場に出回らないオーストラリアの原酒を使った「オーストラリア4年」は一飲の価値あり!
ライチを思わせる高貴な香りや単式蒸溜器由来の深みもありモルトファンをも唸らせるでしょう。

全6種全てが5,000円以下という高品質ながら圧倒的なコストパフォーマンスを誇る同シリーズ。
全てのボトルにおいて価格以上の感動を味わうことができます。
一流が選ぶ一流のラム。是非ご自宅でお楽しみください。

◆ケーンアイランド 700ml 全6種類 
・オーストラリア 43度 3,980円+税
・バルバドス/ニカラグア/トリニダード
 43度 4,500円+税
・ジャマイカ/キューバ 40度 3,580円+税
https://likaman.net/smartphone/page135.html

集めるほどに名画が完成していくユニークなシリーズ第1弾のシングルモルト「パノラマアート クライゲラキ2006」

まるでパズル!
★集めるほどに名画が完成していくユニークなシリーズ第1弾のシングルモルト!★

◆パノラマアート クライゲラキ2006
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008845

ボトルを並べることで1つの作品が完成するウィスク・イーのオリジナルシリーズ。
初回となる今回は名画「グランド・ジャット島の日曜日の午後」を7分割したうちの1つです。

ホグスヘッドで13年熟成後カスクストレングスボトリング。
早摘みのアプリコットの香り、りんごのようなジューシーさからカスタードクリームのような甘い香りへと変化していきます。

是非美しい名画とともにウイスキーをお楽しみください。

作品名 : グランド・ジャット島の日曜日の午後
作者 : ジョルジュ・スーラ

パノラマアート クライゲラキ2006
700ml 61.3度 7,000 円+税
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000008845

濃厚シェリー香る北欧モルト「ハイコースト シングルモルトウイスキー ベルグ」

濃厚シェリー香る!
★世界的に注目を浴びる新進気鋭の北欧モルト★

◆ハイコースト シングルモルトウイスキー ベルグ
https://likaman.net/shopdetail/000000008772/

北緯63度位置する自然豊かなハイコースト蒸溜所から濃厚なシェリー入りました!

スウェーデンにあるハイコースト蒸溜所(旧BOX蒸溜所)は首都ストックホルムより北に500kmのところに位置しています。
この地域はユネスコ世界遺産にも認定されていてオーロラも見えるそうですよ!
仕込み水には蒸溜所付近を流れる世界一冷たい川と言われるオンゲルマン川の水を使用しています。
しかし同蒸溜所はなんといっても圧倒的な寒暖差!
寒暖差は熟成に大きな影響を与える要素の一つであり、この地域の冬は-30℃まで下がり、夏は30℃まで上がるそう。
スコットランドで寒暖差15℃程度なのでとんでもない数字であることは一目瞭然!
このようなウイスキー作りに適した環境を武器に常にハイレベルな製品を生み出しています。

その中でも今回はシングルモルトウイスキーベルグをご紹介。
スウェーデン語で山を意味する同商品はバーボン樽で2年、さらに極甘シェリーのPX(ペドロヒメエネス)カスクで2年間の熟成を経た芳醇で余韻の長いノンピートタイプです。
レーズンや軽いスパイス香などクリアなシェリーの香りが感じられ、温かいフルーツケーキのアフターを持ちます。

ハイコーストの美しい自然やオーロラに想いを馳せながら是非愉しんで頂きたい1本です。

ハイコースト シングルモルトウイスキー ベルグ
700ml 50度 5,980 円+税
https://likaman.net/shopdetail/000000008772/

リカマンチャンネルにて同蒸溜所マスターブレンダーのカールソン氏をお招きし、蒸溜所紹介をして頂いておりますのでこちらもどうぞご視聴ください。
https://www.youtube.com/watch?v=tMTC9xips0Y