グラミー6冠受賞者が造る話題のラム

米音楽界で最高の栄誉とされる
グラミー賞で本年6部門を受賞し
話題の「ブルーノ・マーズ」。
ラムカルチャーとともに生きてきた彼が
ラム愛好者3名とタッグを造り
産まれた話題のラムが新登場。
https://likaman.net/item/600800
https://likaman.net/item/600801

先日のグラミー賞において、
最優秀アルバム賞、最優秀楽曲賞、
最優秀レコード賞の主要3部門を
含む計6部門を受賞した、
天才メロディーメーカー
「ブルーノ・マーズ」。

彼の才能はこれだけにはとどまらず、
ラムの世界でも発揮されているのを
ご存知でしょうか。

プエルトリコとフィリピンの
血を受け継ぎ、ハワイで生まれハワイ育ち。
世界3大ラムカルチャーを持った
ブルーノがラム造りに乗り出したのは
もはや必然。

ハバナクラブでも活躍した、
世界的に有名なマスターブレンダー
“ドン・パンチョ”ら3名と共同し
渾身のラムを作り上げました。

“ホワイト”はアメリカンオークで3年と
5年熟成させたラムをブレンドした後
カーボンフィルターで色を除去するという
深い熟成感をもつホワイトラム。

“カカオ”はアメリカンオークで5年熟成の後、
天然のチョコレートで香りづけを行った、
世界で唯一のチョコレートラムです。

ラムの世界でもその独創性が
遺憾なく発揮されたこだわりの造り。

見た目も造りにもワクワクする
エンターテインメントなラムの登場です♪

セルバレイラム ホワイト
700ml Alc.40° 2,760円+税
セルバレイラム カカオ
700ml Alc.35° 3,000円+税

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大人気”ル・ジン”2本飲み比べセット

オンラインでも大人気 「ル・ジン」から
カルヴァドス カスクフィニッシュ
が限定リリース。
樽熟成による味わいの違いを愉しめる
数量限定セットのご紹介です。
https://likaman.net/item/Y85

欧州を代表するカルヴァドスメゾン
「クリスチャン・ドルーアン」。

彼らが造る30種以上ものりんごを
ベースとしたクラフトジン
「ル・ジン」はその味わいで瞬く間に
スターダムに駆け上りました。

この度、そのル・ジンを厳選した
225Lのカルヴァドスカスクで6ケ月の後熟、
熟成されてよりパワフルになった
りんごの風味と樽の複雑さが
絶妙に絡み合う味わい深いル・ジンが
全世界2,850本のスモールバッチ(少量生産)で
リリースされました。

この度はフレッシュな味わいで
大人気の「ル・ジン」との2本セット。

樽熟成による味わいの違いを、
心ゆくまでご堪能ください。

クリスチャンドルーアン ル・ジン
&カルヴァドスカスクフィニッシュ 2本セット
各700ml Alc.42° 9,630円+税

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クラフトビールの風雲児「ブリュードッグ」から話題のクラフトビールが入荷!

クラフトビールの風雲児
「ブリュードッグ」が
ジンでも旋風を巻き起こす!
前回日本入荷時に即完売となった
話題のクラフトジンが日本再入荷。

https://likaman.net/item/600554

英国を取り巻くビール市場に
新たな風を吹き込むべく
自らのブランドを立ち上げた二人の男は
そのわがままなまでにこだわり抜いた味わいで
わずか10年で英国一の
クラフトビール会社に成長しました。

2016年にそのブリュードッグが
新たにオープンさせたのが
この「ローンウルフ」蒸溜所。

「ブリュードッグが創建する以上、
それは単なる新しい蒸溜所ではなく、
世界のどこにもない蒸溜所を目指す」
と彼らは言います。

このジンはベースに
大麦麦芽と小麦麦芽を使用し、
ボタニカルは14種。
ジュニパーの味わいが前面に出ており、
ピンクグレープフルーツの爽やかさや
ピンクペッパーのスパイス感が楽しい
非常にキレの良いクラフトジンです。

192回もの試行錯誤を経て産まれた
風雲児の理想のジンを
是非一度お試しください。

ローンウルフジン
700ml Alc.44° 4,280円+税

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速報!!【ワールドジンアワード 2018】第1次審査

ウイスキー業界でも権威ある
「ザ・ワールド・ドリンクス・アワード」
その中でジン部門となる
「ワールド・ジン・アワード 2018」
第1次審査の結果が先日発表されました!

その中からベスト ベルギージンに輝いた
2つのジンをご紹介します。

1つ目はコンテンポラリージン部門
ベストベルギー「クレイジーマンデージン」
https://likaman.net/item/600549

フランダース ピッテム村にある
蒸溜所でつくられるこのジンは
ジュニパーに加えブルベーリーや
カルダモン、コリアンダーなどを加えた
濃厚な香りと味わいのジン。

同村で19世紀から行われている
月曜日に行われるこのお祭りの日を
“クレイジーマンデー”と呼ぶのだとか

2つ目はオールド・トム・ジン部門
ベストベルギー「メイヤーズジンM1」
https://likaman.net/item/600521

オールド・トム・ジンとは
一般的に糖分が添加された甘口のジンの事で
添加の仕方には様々な方法があります。

メイヤーズジンは、2014年に蒸溜が開始された
キウィフルーツがベーススピリッツの
珍しいジン。
ほのかなハーブと甘いグーズベリーの香り
バニラやスターアニスも感じます。

どのジンがナンバー1を獲得するのか
楽しみに結果を待ちましょう。

クレイジーマンデージン
700ml Alc.48° 4,900円+税
メイヤーズジン ファーストクラスM1
700ml Alc.38° 3,900円+税

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りんごから造られたフランス産ジン

クリスチャン ドルーアン ル ジン
http://likaman.net/item/600422

世界最高の酒類コンペのひとつIWSCにおいて
最高賞を受賞したカルヴァドスメーカー
カルヴァドス・クリスチャン・ドルーアン社
が製造するりんごをベースとしたジン。

カルヴァドスに使用する30種類もの
りんごをベースとし
カルダモンやローズなど8種類のアロマを
それぞれ別々に漬けこんで
個々に蒸留したあとブレンドしています。

ジュニパーベリーやシトラスの
すっきりとした華やかなアロマが広がり
ほのかに甘みを感じるエレガントな味わい。
スモールバッチでしか造れない
こだわりの逸品です。

“アロマのバランス”を追求し続けたどり着いた
芸術品のような美しい味わいのジンに
今夜酔いしれませんか?

ル・ジン クリスチャン・ドルーアン
700ml Alc.42°  4,800円

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話題のウォッカがついに入荷!

名だたる品評会で
実に150以上もの金賞を獲得し
昨年も世界中で旋風を巻き起こした
話題のウォッカがついに入荷!
34回もの蒸溜で磨き抜かれた
わずか1割の”パーフェクトカット”
https://likaman.net/item/600575

IWSC2017「ベストウォッカ」及び
「ベストウォッカプロデューサー」W受賞。

アルティメットスピリッツチャレンジ2017
ウォッカ部門において最高得点97点獲得。

ザ・ウォッカマスター2017
ウルトラプレミアムウォッカ部門
最高位「マスター」獲得などなど

昨年も世界各地で旋風を巻き起こした
極上ウォッカ「ピュリティ」。

スウェーデンの片田舎で産み出される
このプレミアムウォッカは
オーガニック素材を原料に
13世紀から続くエリジン城にある
特殊なポットスチルで34回もの蒸溜を実施。
わずか1割になるまで磨き抜かれた
その原酒は濾過の必要がありません。

フルボディで複雑な味わいを持ちながら、
その飲み口はクリーミィでスムース。
香りには豊かなバニラの
味わいを感じます。

まさに”完璧な”ウォッカ!
おすすめの飲み方は
ウォッカの特製を活かした
“ウォッカマティーニ”

他と一線を画すその味わいを
ぜひ一度お試しください。

ピュリティ ウォッカ
750ml Alc.40° 4,500円+税

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京都蒸溜所×ジン専門店「ALLGIN」

艶やかな限定ラベルが美しい
ネイビーストレングスで
ボトリングされたオリジナル「季の美」
季の美 ネイビーストレングス 
ALLGINラベル
https://likaman.net/item/600571

日本初のジン専門蒸溜所
「京都蒸溜所」と
全てのジンニストのために造られた
クラフトジン専門サイト「ALLGIN」
コラボのオリジナル季の美。

通常の季の美と同様11種のボタニカルを
6つのカテゴリーフレーバーに分けて
蒸溜しブレンドしていますが
高いアルコール度数で
ボタニカルそれぞれの特徴を引き出すよう
最後のブレンド工程で
少し変化を加えています。

100英国プルーフ(57.1%)ではなく
英国で伝統的なネイビーストレングス54.5%で
特別にボトリング。

ジン専門店とコラボした
特別な「季の美」をお愉しみください。

季の美 ネイビーストレングス ALLGINラベル
700ml Alc.54.5° 6,000円+税

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これホンマにジンですか!?

ジンの概念を覆すほどの爆発的フローラル!
スペインのワイン用高級ブドウ品種
「アルバリーニョ」をベースにした
香水のように華やかなクラフトジン
https://likaman.net/shopdetail/000000002544/

スペインから爆発的に華やかな香りで
業界でも話題のクラフトジンが入荷!

スペイン北西部、海岸沿いにある
ガリシア地方で有名な白ワイン産地
「D.O.リアス・バイシャス」
この地で栽培されるスペインの
白葡萄品種の中で最も高級とされるのが
このクラフトジンのベースとなる
「アルバリーニョ種」です。

数あるワイン用葡萄のなかでも
非常にアロマティックでなことで有名で
りんごやアプリコットの濃厚な香り
ハーブやシトラスの爽快感と
余韻に少し潮を感じる大人気のスター品種。

このノルデスジンはそのアルバリーニョの
一部をベースとして使用。
ジュニパーに加えて、地元ガリシアの特産物
レモンバーベナ、ローリエの葉、
ユーカリの葉を含めた12種のボタニカルで
蒸溜しました。

クラフトジンの概念を覆すほどの
香水のような甘く華やかな香り。
その爆発的なフローラルを
ぜひご体感ください!

ノルデス ガリシアン ジン
700ml Alc.40° 3,900円+税

\ 注ぐだけで 即インスタ映え /

ヨーロッパで流行中のカクテルスタイルが
お家でカンタンに楽しめます!
カクテルを注ぐだけでインスタ映え待ったなし!
バルーングラス6脚セットの販売を開始しました!
https://likaman.net/item/993242-6

皆様、今年の新語・流行語大賞は
何かご存じでしょうか…?

そう、『インスタ映え』!!

2017年は、インスタ映えする商品やスタイルが
数多く誕生しましたが、中でも注目を集めたのが
“バルーングラス”でジントニック!
風船のようにふくらんだグラスで
ジントニックを嗜むのがヨーロッパで大流行。

シンプルなジントニックのほか
丸くて大きいバルーングラスに
フルーツをたっぷり入れたインスタ映えする
カクテルも話題になりました。

しかし、日本ではまだ
バルーングラスを売っているところが
少ないのも事実…。

そこでリカマン オンラインショップでは
バルーングラス6脚セットの販売を開始しました。
バーや居酒屋などの飲料店様、またはご自宅で
バルーングラスに入ったカクテルを提供すれば
テーブルが華やかになること間違いなし!

バルーングラスをゲットして
インスタ映え 最前線を狙いませんか!?

バルーングラス 6脚セット
1,800円+税

異国の地で1人の日本人が情熱をこめて造ったラムが登場!!

はるか彼方、ラオスの国で
ひとりの日本人がラム造りに
その身を捧げているのをご存知でしょうか
ラオスと欧州で十分な評価を受け
新星ラオディが本年、日本に再上陸!
柔和な物腰に秘めた情熱的な思い
井上育三氏渾身のアグリコールラム入荷!
https://likaman.net/shopbrand/LAODI/

日本のよりはるか東
中国、ベトナム、タイに囲まれた
アジア最後の桃源郷”ラオス”。

国土の70%を高原や山岳地帯で占める
この国で主要な産業は農業。
肥沃なメコン川の土壌で造られた
コーヒーも有名ですが
実はサトウキビの
一大産地としても有名です。

そのラオスの地において
産業育成と雇用創出のため
日本人と、現地のラオス人が
はじめたラム造りがこのラオディ。

2015年に新生ラオディとなってからは
日本人は井上育三氏ひとりとなり
現地の優秀なスタッフと
世界を意識した国際品質のラムに
生まれ変りました。

農産物としてのラムを標榜する
ラオディはサトウキビの搾り汁そのものを
蒸溜するアグリコールラム。

内陸国のため、ラオスのさとうきびは
潮の影響をうけず非常にクリーン。
また、減圧蒸留がその特徴をのばし
繊細でフルーティー
さとうきび本来の味わいが
お愉しみいただけます。

先月、Rum and Whisky Kyoto様にて
開催された井上育三氏のセミナーでも
氏の非常に気さくながら
情熱的な思い
そして現状に満足せず
常に上を目指すそのスピリッツに
非常に感銘を受けました。

現在も様々な試作を試されている
との事で、これからも
非常に楽しみなラムです。
ぜひお試しください。

ラオディ ホワイトラム
700ml Alc.42° 3,900円+税

ラオディ ブラウンラム
700ml Alc.42° 5,400円+税