ウイスキーライフの毎日を綴るブログです。
～華やかなアロマと調和～
甘口貴腐ワイン樽で後熟のアラン！
◆アラン ソーテルヌカスク
アランといえばクリーンな酒質が特徴の
アイランズシングルモルト。
「アラン ソーテルヌカスク」は
癖のない素直なアランが、
甘口貴腐ワインとして有名な
ソーテルヌの空樽で後熟され、
華やかに香る仕上がりとなりました。
味わいもアプリコットやメロンの
フルーティーな甘さにハチミツがとけ合い、
アランの麦の味わいにソーテルヌ樽由来の
甘美なアロマが纏ったフィニッシュ。
限定本数になりますが、
甘口ワインが導く優雅な風味を
ご堪能下さい♪
アラン ソーテルヌカスク
700ml 50度
5,480円（税抜）
力強い風味に見え隠れするシェリーフレーバー
◆ザ クーパーズ チョイス カリラ
スモーク＆シェリーオロロソフィニッシュ
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009926
1992年創業の人気ボトラーズ
「ザ クーパーズ チョイス」
樽職人「クーパー」がラベルで
樽づくりをする様子が描かれています。
【カリラ スモーク＆シェリーオロロソフィニッシュ】
こちらはカリラらしくスモーキーでありながら
シェリー風味な1本！
カスクストレングスで仕上げており、
樽の恩恵を受けた
原酒由来の味わいを
余すことなく堪能できます♪
ロースト香や海草の香りが漂い、
力強いパンチの効いた味わい。
ほのかに焦がした樽香と
シェリーのかすかな風味の
余韻が続きます。
ザ クーパーズ チョイス カリラ
スモーク＆シェリーオロロソフィニッシュ
700ml 57度
8,300円（税抜）
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009926
3本セットは送料無料！
https://likaman.net//smartphone/page166.html
ハート兄弟が創設したハートブラザーズ社。
現在では売却され存在しませんが、
その名前は残り、三男のアリステアが
ウイスキー部門責任者として活躍しています。
同社の主力ブランド
「ファイネストコレクション」
業界一筋の審美眼で、
選び抜かれた樽を用いた
シングルモルトを3種ご紹介！
☆↓3本セット↓は送料無料！！☆
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009924
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◆ストラスアイラ 11年
ファイネストコレクション
700ml 55.6度 9,800円（税抜）
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009921
バナナ、アプリコット、バニラの
柔らかい甘さが広がり、
ハチミツ、シリアルのような甘さから
ドライにキュっと締まります。
◆グレントファース 14年
ファイネストコレクション
700ml 53.6度 13,000円（税抜）
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009922
フルーティーかつクリーミーでコクがあり、
レーズンのジューシーな味わい。
甘さを残しつつナッティなドライフィニッシュ。
◆リンクウッド 26年
ファイネストコレクション
700ml 47.3度 30,000円（税抜）
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009923
1stフィルの26年と長熟で、
きれいにまとまっています。
メープルシロップやアーモンドの
クリーミーな甘さが広がります。
ハイランドパーク 22年 1995 G&M
マクファイルズ・コレクション FOR JIS
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009918
ゴードン＆マクファイル社の所有する樽から
(株)ジャパンインポートシステムが選び抜く
同社が自信をもって贈るレアボトルシリーズ
「マクファイルズ・コレクション FOR JIS」
元々リリース数も少ロットで少なく、
さらにシリーズ自体はリニューアルに伴い
終了してしまいました…
今回ご紹介するのは「北の巨人」と名高い
ハイランドパーク！
口に入れた瞬間から柑橘系のアロマ、
ココアパウダーの香りの心地よさが広がり、
南国フルーツやライムのフルーティーな味わいが
スパイス香を包みこみ、穏やかな風味が
甘さと調和した余韻へと続きます。
少数限定の入荷ですので、
お早めに！
ハイランドパーク 22年 1995 G&M
マクファイルズ・コレクション FOR JIS
700ml 43度
16,800円（税抜）
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009918
アランのエクスプローラーズシリーズ第3弾
キルドナンのプラダアイランド！
◆アラン キルドナン＆プラダアイランド 21年
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009914
「スコットランドのミニチュア」と評される
アラン島の風光明媚な景色を描く
エクスプローラーズシリーズ。
今回はアラン島南島に位置する
キルドナン。
スコットランドらしく広がる牧草地は
海辺ギリギリまで広がり、燈台の立つ
プラダ島、奥の三角の島はカーリングの
石の砕石場で有名なアイルサクレイグです。
香りはフルーティーでオレンジピールアロマに
バニラカスタードなどの甘さが漂い、
味わいはイチゴや甘草を中心にラズベリーや
ヘーゼルナッツ、ジンジャーがアクセントに
なっています。
21年熟成にルビーポート樽由来の
果実の風味が調和した、
フルーティーなアラン、
国内では限定600本。
かわいい羊たちを眺めながら
是非お愉しみください♪◆アラン キルドナン＆プラダアイランド 21年
700ml 50.4度
15,800円（税抜）
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009914
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＞ 本日10/5(月) 20:00開催！ ＜
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＼今回も中身は”あの”ロールスロイス!／
円熟極める逸品！
◆ザ・ファイネストスペイサイド18年
Y’sカスク
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009911
前回大好評を博した
「ザ・ファイネストスペイサイド32年」
今回同シリーズから
「ザ・ファイネストスペイサイド18年」が
登場！数量限定で入荷！
いわゆるティースプーンモルトと呼ばれる
このブレンデッドモルトはその99.99％が
「シングルモルトのロールスロイス」
と呼ばれるあの蒸溜所のシングルモルト。
シェリー樽熟成の最高峰ともいえる
素晴らしい味わいを是非ともお愉しみ下さい。
ザ・ファイネストスペイサイド18年
Y’sカスク
700ml 44度 18,000円(税抜)
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009911
ハリーポッターにも出てきたあの橋も！
◆ウイスキートレイル スコティッシュレイル
カリラ 10年 2009
◆ウイスキートレイル スコティッシュレイル
グレンエルギン 12年 2007
エリクサーディスティラーズの贈る
「ウイスキートレイル」。
新シリーズ「スコティッシュレイル」の
第1弾はカリラとグレンエルギン！
いずれもホグズヘッドでシングルカスクの
カスクストレングスでボトリングですっ
ラベルには首都エディンバラの北にある、
スコットランドで1番有名な橋・鉄道橋の
フォースブリッジと、映画ハリー・ポッターの
ホグワーツ・エクスプレスのモデルとなった
グレンフィナン高架橋が描かれています。
バーカウンターにおいても、
御自宅で並べてみても映えるボトルですね！
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◆ウイスキートレイル スコティッシュレイル
カリラ 10年 2009
700ml 58.9度 7,900円+税
潮風に運ばれる灰の混じったピートの煙、
味わいはわたあめや洋梨の甘みに
ピンクペッパーが後を追いかけます。
ピートスモークだけでなく甘味のあるボディが
飲む人を愉しませる1本です。
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◆ウイスキートレイル スコティッシュレイル
グレンエルギン 12年 2007
700ml 57.5度 7,300円+税
温かみのある柔らかな甘さが個性の1本。
バニラマシュマロやフルーツグミの香りに、
アプリコットジャムを添えたスポンジケーキや
黄桃の甘さが広がり、トーストしたオークの
余韻に続きます。
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＞ 【予告】10/5(月) 20:00開催！ ＜
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＼先行予約開始！／
スコッチ×アメリカンにJWが挑む！
新しいブレンデッドが登場！
◆ジョニーウォーカー レッドライフィニッシュ
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000004389
ブレンデッドで高い評価を受ける
ジョニーウォーカー。
もし、アメリカンウイスキーを解釈したら
どのようなウイスキーができるのか？
1stフィルバーボン樽で熟成後、
ライウイスキー樽でマリッジ。
伝統的なアメリカンウイスキーを
インスパイアしており、
アメリカン・ウイスキーファンも
お愉しみいただけます！
スコッチのスモーキーさを残しつつも
ライウイスキー樽で後熟することで、
樽由来の甘さ、スパイシーさが交わった
新しいブレンドをご堪能下さい。
ハイボールで残暑をスッキリ過ごしませんか♪
ジョニーウォーカー レッドライフィニッシュ
700ml 40度 1,780円+税
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000004389
＿人人人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞ 【予告】10/5(月) 20:00開催！ ＜
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https://handsup.shop/2qe52xkewz/live/20812
～コニサーズチョイス シリーズ～
ロシア皇帝も愛したワインのカスクで
フィニッシュしたカリラ！
◆カリラ 2007 12年
エルミタージュフィニッシュ＜G&M＞
エルミタージュワインの空き樽で2年間後熟。
このワインは濃厚さと優雅さを合わせ持ち
フランスを越えてなんとロシア皇帝の
お気に入りワインでもあったほど。
ラズベリーの香りに焚火のアクセントが次第に
表れ、味わいは濃いスモーキーな風味から
ヘーゼルナッツへと移り、長くてドライな
フルボディのフィニッシュへと続きます。
輸出量が少なく日本であまり体験できない
エルミタージュの濃厚かつ優雅な風味を
潤沢に取り込んだシングルモルト、
数量限定入荷ですので是非お早めに♪
カリラ 2007 12年
エルミタージュフィニッシュ ＜G&M＞
700ml 45度
13,000円+税
先行予約開始！
スコットランド本土最北端から
当店オリジナルのウルフバーンが到着！
https://likaman.net//smartphone/page170.html
◆ウルフバーン ピーテッド Y’sカスク No.818
◆ウルフバーン ノンピーテッド Y’sカスク No.899
2011年、約150年ぶりに復活し
目覚めた狼、ウルフバーン蒸溜所。
“NO AUTOMATION”
「可能な限り人の手で」のこのモットーは
前職ではデジタル情報を管理していた
最高責任者アンドリュートンプソン氏が
「新しいことをしたい」と思い立ったことが
きっかけです。
今回の2品はいずれも新ウルフバーンで
最長の熟成。若さを残しつつも
上質な仕上がりとなっています。
本数がそれぞれ
ピーテッドが308本、
ノンピーテッドが310本の
限定生産となっております。
ハイランド最北端の
ウルフバーン蒸溜所から届いた
素晴らしいボトルをお見逃しなく！
先着予約特典としてウルフバーンBRAVES
オリジナルカレンダー付きです♪
ウルフバーン ピーテッド
Y’sカスク No.818
700ml 58.7度 15,000円+税
ウルフバーン ノンピーテッド
Y’sカスク No.899
700ml 58.9度 15,000円+税
https://likaman.net//smartphone/page170.html