海外でも売り切れ続出!話題の限定モルト!

IPA、XXに続くグレンフィディック蒸溜所の
エクスペリメンタルシリーズ第3弾。
真っ白なボトルが美しい
「ウインターストーム21年熟成」少量入荷!
https://likaman.net/item/512747

グレンフィディック蒸溜所のモルトマスター
「ブライアン・キンスマン」氏が
2016年よりリリースする壮大なる実験
エクスペリメンタルシリーズ。

第3弾となるウインターストームは
フレンチオークのアイスワイン樽で
後熟を行った意欲作。

アイスワインの産地として有名な
カナダのワイナリーと試行錯誤し、
その濃厚な甘みに耐えうると判断した
豊富なタンニンを持つ21年熟成の原酒を
約6ヶ月の間後熟しました。

蠱惑的な甘いライチの香り、
長い熟成を経た原酒の持つ深みある味わいと
アイスワイン由来のトロピカルな甘さが
絶妙なバランスを保ちます。

海外でも売り切れ続出の商品ため、
今回入荷数が非常に僅かとなっております。
是非、お早目にお求めください。

グレンフィディック21年ウインターストーム
700ml Alc.43° 49,000円+税

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12年に1度だけ!限定の戌年スカリーワグ!

ダグラスレインのご当地シリーズから
犬のラベルで有名なスペイサイド担当
「スカリーワグ」。
今年の干支にちなんだ全世界600本限定の
「戌年エディション」極少量入荷しました!

ビッグピートをはじめとした
ダグラスレイン社の
ご当地ブレンデッドモルトシリーズから
ビッグピートと人気を分ける
スペイサイド担当のスカリーワグの限定ボトル
戌年エディションが登場です。

マッカランやモートラック、グレンロセスなど
シェリー樽熟成で有名な原酒を中心に、
スペイサイドモルトだけを
ヴァッティングした人気のモルトです。

この戌年エディションは
目をひくフォックステリアのラベル
だけでなく中身もスペシャル。

全ての原酒がスパニッシュシェリーバット
で熟成されており、通常品よりも
少し度数の高い48%でボトリング
されています。

国内わずか180本の希少なボトル。
是非、可愛いわんちゃんをご自宅に
迎え入れてあげて下さい!

スカリーワグ 戌年エディション
700ml Alc.55.1° 8,260円+税

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日本初上陸のカバラン”ソリスト”

このたびY’sカスクシリーズから、
日本初上陸となる、ブランデーカスク新登場!
ご予約特典として数量限定「ロゴ入り」
グレンケアングラス プレゼント中!
https://likaman.net/item/512699

2008年に台湾の北東部、
宜蘭の地で誕生したカバランウイスキー。
2010年のバーンズナイトの
品評会において見事1位に輝いて以来、
今では全世界で実に220以上もの金賞を
獲得しています。

この度、Y’sカスクシリーズから
今まで日本には未入荷だった、
ブランデー樽熟成が新登場。

厳選したフランス産のブランデー樽で
熟成を行った、甘い果実の芳醇な香りを
もつ原酒をシングルカスク、
カスクストレングスで
ボトリングしています。

魅惑的な深い琥珀色をした外観と
まろやかで調和のとれた味わい。
いつまでも続く長い余韻を
お愉しみ頂けます。

Y’sカスクオリジナル仕様を示す
金色に輝くラベルの「KAVALAN」の文字は
よりゴージャスを引き立たせます。

日本初入荷となるソリストブランデーカスク。
シングルカスクのため、
ごくわずかの入荷となります。
特製グレンケアングラスで
是非その味わいをお愉しみ下さい。

カバラン ソリスト ブランデーY’sカスク
700ml Alc.57.8° 23,000円+税
※3月中旬の入荷となります。
※グラスは無くなり次第終了とさせて頂きます。

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日本向けシングルカスク第1弾

蒸溜所非公開のアイラモルトとして
有名な「ポートアスケイグ」。
この度、同ブランド初の
日本向けシングルカスクストレングスが
極少量入荷致しました。
https://likaman.net/item/512790

スキンダー&ラジ・シン兄弟によって
設立されたスペシャリティドリンクス社
による蒸溜所非公開のアイラモルト。

ボトルにあるポートアスケイグとは、
アイラ島の北岸に位置し、
島を訪れる人々を迎える玄関口として
知られる港町の名前で
近くには有名な蒸溜所も点在しています。

この度入荷する2004年ヴィンテージは
ミディアムピーテッドのアイラモルトで
ホグスヘッドの12年熟成。

シングルカスクのカスクストレングスで
ボトリングされており、
塩気を伴ったヨード香と
ミネラルが混ざった海風の香りに加え、
焼きりんごやカスタードクリームを
思わせる甘い香りをはなちます。

ピートと塩気、甘みのバランスが絶妙な
心地良いアイラモルト。

ポートアスケイグ初となる
希少な日本向けシングルカスク。
国内わずか258本の入荷となりますので
是非この機会をお見逃しなく。

ポートアスケイグ2004
700ml Alc.55.1° 7,900円+税

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進化したワインツールをご紹介!!

コルクを抜かずにワインが注げる
革新的ツール
『CARAVIN(コラヴァン)』入荷!
https://likaman.net/shopbrand/DMP17/

どういうことなの…?
と思わず聞きたくなるこのツール。

なんとっ
コルクの上からニードルを差し込むだけで
開栓せずにワインを愉しむことができるんです。

ワインが空気に触れることがないので
酸化を大幅に抑制し何ヶ月も本来の味を維持。

毎日、別のワインをグラス単位で味わったり
セラーのワインの熟成度合を確認するのにも最適。

そろそろ飲み頃と思って開けたワインが
「まだ早かった」といった失敗はもうありません。

革新的な特許技術で
あなたの Wine Life をもっと豊かにしませんか?

カラーは全4種類!
『コラヴァン モデル2 エリート』
68,000円+税

漆黒のハイランドパーク登場!

スコットランド最北端に位置する
「北の巨人」ハイランドパーク蒸溜所が
新たにリリースした限定シリーズ第1弾。
本日より予約販売開始致します。

スコットランド最北端に位置し、
最も権威ある蒸溜所の一つとして
愛好家を魅了してやまない「北の巨人」
ハイランドパーク蒸溜所。

この度、新たにリリースされた
このボトルはオークニー諸島の
四季をイメージした限定シリーズの
記念すべき第1弾です。

漆黒に包まれたそのボトルが
意味するものは、日照時間が短い
スコットランド最北の地の秋と冬。

それを、ファーストフィルの
ヨーロピアンシェリーカスク熟成に
よる深遠なフレーバーで体現しました。

ボトルの表面には北欧神話に出てくる
ドラゴンが描かれており、
漆黒のオーク製フレームにある二つの円は
それぞれ冬至と夏至の太陽の位置を意味し、
対照的なその気候がウイスキーに与える
絶妙なバランス感を示しています。

豊かな芳香を予想させる
深い赤褐色の外観と軽めのピートスモーク。
「北の巨人」の新たな17年熟成を
是非ご体感ください。

ハイランドパーク ザ・ダーク17年
700ml Alc.52.9° 29,000円+税
※お一人様1本とさせて頂きます。
※3月12日以降の発送とさせて頂きます。

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世界新記録!300ppm超えオクトモア

連日話題のオリンピックですが、
シングルモルトの世界でも
世界記録が更新されました!
過去最高、最強のピートレベルを誇る
最新オクトモア08.3 予約販売開始します!
https://likaman.net/item/512795

ゲール語で「偉大なる8番手」を
意味するオクトモア。
今リリースされている「08」シリーズは
節目ともなる記念すべきシリーズです。

その中でも「08.3」は
オクトモア農場産麦芽100%使用を
意味する「オクトモア中のオクトモア」。

2010年は長雨と強風や鳥獣による
被害で収穫量がごく僅かと
なってしまったオクトモア農場ですが、
モルティングの結果産み出されたのは
そのフェノール値、実に「309.1ppm」
という過去最強のピーテッドモルト。

通常「かなりヘビーピート」と言われる
モルトでも40~50ppmという事を考えると
まさに驚異的な数値です。

世界中の愛好家が楽しみにしている
新バージョンのオクトモア。

3月16日の発売日を是非お愉しみに
お待ちください。

オクトモア08.3 アイラバーレイ
700ml Alc.61.2° 22,000円+税
※3月16日以降の出荷とさせて頂きます。

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今年も無事に入荷しました♪

 

濃厚極まる赤ワイン「アマローネ」の樽で
フィニッシュした、非常に珍しいヴィーニョカスク。

昨年すぐに完売したアランモルトが今年も少量入荷致します。
https://likaman.net/item/510764

イタリア北部、ヴェネト州の
DOCGワインアマローネ。
陰干しにして糖度を濃縮させた葡萄から
造られるこのワインは
見た目は真っ黒で重厚そのもの。
かつて王侯貴族しか口にできなかった
贅沢で貴重なワインです。

今回ご紹介のこのモルトは
その濃密極まるアマローネの空き樽を
後熟に使用し、
ノンチル、ノンカラーリングで
ボトリングした非常に希少な
アランモルトです。

はじめにアランらしい華やかなフレーバー
から徐々にアマローネのもつ
プラムやダークチョコの味わいに変化する
非常に面白いモルトに仕上がりました。

葡萄の出来によりその年の生産量が変わる
アマローネカスクが今年も入荷!

すぐに完売が予想されますので、
是非お早目にお求めください。

ジ・アランモルト アマローネカスクフィニッシュ
700ml Alc.50° 5,480円+税

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清酒界のニュータイプから新星品が登場!!

搾りたてのワイルドな旨みがはじける新星
『彗 KLINKENBERG(クリンケンベルグ)』
数量限定入荷!

昨年9月、
彗星の如く現れた清酒界のニュータイプ!?
「彗-シャア-」シリーズに新たな仲間が
登場しました。

搾りたての最初の部分「あらばしり」を
槽場(ふなば)で直接汲み上げた
純米吟醸の無濾過生原酒。

あらばしり特有の華やかな香りと
フレッシュ感、濃醇で厚みのある味わい。
開栓直後は生酒ならではの
舌にピリリと仄かなガスを感じます。

6本の尾で有名な大彗星の名を冠したこの酒は
蔵元が「会心の出来!」と太鼓判を押す
仕上がりの一本。
良い酒質が出た時のみに出荷させる
特別な「彗」ですのでお見逃しなく。

【数量限定品】
彗 KLINKENBERG(クリンケンベルグ)
純米吟醸無濾過生原酒
720ml 1,800円+税

広島に新たなクラフト蒸溜所誕生!

広島県廿日市市桜尾の地に
新たなクラフト蒸溜所が本年稼働!
第1弾としてリリースされるのは
広島県産原料にこだわって造られた
純国産クラフトジン。
本日から数量限定にて予約開始致します!
https://likaman.net/item/Y86

詳しい方なら既にご存知の
戸河内ウイスキーを造る中国醸造が、
自然豊かな瀬戸内海の海辺に
この度、念願の蒸溜所を設立しました。

1918年の創業からちょうど100年という
節目の年に、初めて産み出されたのは
あくまで創業の地、広島県産にこだわって
造られたクラフトジン2種。

“オリジナル”は
グリーンレモンやネーブルなど
瀬戸内海の特産品である柑橘類を中心に、
ヒノキや緑茶を含む9種のボタニカルを
使用した、フレッシュな香りを特徴とする
ドライジン。

“リミテッド”はジュニパーに至るまで、
ボタニカル全てが広島県産。
その中には、生産量日本一として有名な
「牡蠣」の殻までもが使用されており
潮風香るソルティーさと、
創業地の象徴「桜香」のアクセントを持つ
驚きのクラフトジンです。

もちろんシングルモルトの製造も
既に開始されている「桜尾蒸溜所」。
今後も目が離せません♪

是非その誕生を祝い、
まずはこのクラフトジンで乾杯を
あげてみようではありませんか!

SAKURAO GIN
オリジナル & リミテッド 2本セット
各700ml Alc.47° 7,500円+税【送料無料】
※3月5日からの出荷とさせて頂きます。

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