TWSC2020で頂点の1本Best of Bestにも輝いた
上位独占の台湾ウイスキー「KAVALAN」から
日本初のピーテッド シングルカスク登場
◆KAVALAN ソリスト ピーテッド Y’sカスク◆
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009863
2020年度に開催された東京ウイスキー＆
スピリッツコンペティションで見事に
各賞上位入賞を果たしたKAVALAN。
同蒸溜所から贈るKAVALAN ソリスト
ピーテッド Y’sカスクは、
日本初となるピーテッドタイプのKAVALANです。
京都の老舗『バーK6』の
マスターバーテンダーである
西田稔氏と共にテイスティング致しました。
西田氏コメント：非常にバランスが良く華やかなピーテッドモルトです。ノンチルの良い部分がしっかりと表れており、複雑な要素を持った上質なシングルカスク。ストレートはもちろんですが、私のおすすめは「ソーダフロート」。まるでデザートのように優しい甘みをお愉しみいただけます。力強さだけではない、カバランの新たな魅力を感じられる1本です。
KAVALAN ソリスト ピーテッド Y’sカスク
700ml 54.8度 22,000円+税
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000009863