京都蒸溜所×ジン専門店「ALLGIN」

艶やかな限定ラベルが美しい
ネイビーストレングスで
ボトリングされたオリジナル「季の美」
季の美 ネイビーストレングス 
ALLGINラベル
https://likaman.net/item/600571

日本初のジン専門蒸溜所
「京都蒸溜所」と
全てのジンニストのために造られた
クラフトジン専門サイト「ALLGIN」
コラボのオリジナル季の美。

通常の季の美と同様11種のボタニカルを
6つのカテゴリーフレーバーに分けて
蒸溜しブレンドしていますが
高いアルコール度数で
ボタニカルそれぞれの特徴を引き出すよう
最後のブレンド工程で
少し変化を加えています。

100英国プルーフ(57.1%)ではなく
英国で伝統的なネイビーストレングス54.5%で
特別にボトリング。

ジン専門店とコラボした
特別な「季の美」をお愉しみください。

季の美 ネイビーストレングス ALLGINラベル
700ml Alc.54.5° 6,000円+税

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これホンマにジンですか!?

ジンの概念を覆すほどの爆発的フローラル!
スペインのワイン用高級ブドウ品種
「アルバリーニョ」をベースにした
香水のように華やかなクラフトジン
https://likaman.net/shopdetail/000000002544/

スペインから爆発的に華やかな香りで
業界でも話題のクラフトジンが入荷!

スペイン北西部、海岸沿いにある
ガリシア地方で有名な白ワイン産地
「D.O.リアス・バイシャス」
この地で栽培されるスペインの
白葡萄品種の中で最も高級とされるのが
このクラフトジンのベースとなる
「アルバリーニョ種」です。

数あるワイン用葡萄のなかでも
非常にアロマティックでなことで有名で
りんごやアプリコットの濃厚な香り
ハーブやシトラスの爽快感と
余韻に少し潮を感じる大人気のスター品種。

このノルデスジンはそのアルバリーニョの
一部をベースとして使用。
ジュニパーに加えて、地元ガリシアの特産物
レモンバーベナ、ローリエの葉、
ユーカリの葉を含めた12種のボタニカルで
蒸溜しました。

クラフトジンの概念を覆すほどの
香水のような甘く華やかな香り。
その爆発的なフローラルを
ぜひご体感ください!

ノルデス ガリシアン ジン
700ml Alc.40° 3,900円+税