アイラ人気の蒸溜所キルホーマンから
ウイビアメッセ2018にて先行発売された
一樽限りの限定PXカスクフィニッシュ
本日より販売開始致します!
創業2005年、アイラ島に124年ぶりに
誕生した蒸溜所キルホーマン。
アイラ島をこよなく愛し
製造からボトリングまでのすべてを
自社の敷地内で行う数少ない蒸溜所です。
この度、そのキルホーマン蒸溜所から
希少なPXカスクフィニッシュが限定入荷。
2012年2月に蒸溜した原酒を
5年以上バーボン樽にて熟成。
その後、極甘口で評判のシェリー
ペドロヒメネスの樽にて
約1年の追加熟成を行ないました。
カラメルやバタースカッチを思わせる
甘みある香りと、ココアや軽めのスモーク。
味わいはミルクチョコ、レーズン、ダークフルーツ
少し焦がしたトフィーが絡み合う
リッチな旨みとピートのスモーキーさ。
約50ppmのヘビリーピートモルトながら
PXの甘みと見事に調和したキルホーマン
を是非ともご賞味ください。
キルホーマン2012 PXカスクフィニッシュ
700ml Alc.56.4° 11,900円+税