世界中に多くの愛好家をもつ、
“偉大なる8番手”オクトモア。
節目となる「08」シリーズ最後の1本
「08.4」本日よりご予約開始致します。
https://likaman.net/item/
進化し続けるアイラ島の蒸溜所、
ブルイックラディの壮大なる実験。
世界最強のピートレベルを誇る
オクトモアから「08」シリーズ遂に完結。
スコットランド産大麦100％の「08.1」、
オクトモア農場産大麦100％の「08.3」
に続くこの「08.4」は新樽熟成原酒を
使用したオクトモア。
原酒の20％は全期間ヴァージンオーク熟成、
残りの80％は1stフィルバーボンバレルによる
熟成の後、前作「07.4」に使用した
ヨーロピアンヴァージンオークで後熟。
それぞれ8年間の熟成の後に
ヴァッティングを行いました。
気になるフェノール値はオクトモアとしては
やや落ち着いた(それでも高い!)170ppm。
新樽のオリエンタルなスパイシーさ溢れる
この繊細なオクトモアで、
是非、この記念すべき「08」シリーズを
締めくくり下さいませ♪
オクトモア08.4 ヴァージンオーク
700ml Alc.58.7° 20,000円+税
※4月下旬の発送予定とさせて頂きます。
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